食事と喘息は関連していますか？ 「あなたはあなたが食べたものです」という言葉は、あなたがたぶん聞いたことのあるフレーズです。 多くの喘息患者は、特定の食事療法が喘息のコントロールを改善するか、必要な投薬量を減らすことを知りたいです。
ダイエットは、心臓病や高コレステロールなどの健康状態に直接関係しており、健康的な食生活を食べるとリスクが低下します。 しかし、特定のビタミン補給があなたの喘息を改善するかどうかは、はるかに複雑なトピックです。
仮説は次のようになります。
- 主に欧米の先進国で喘息などのアトピー症状が増加しています。
- 食生活の変化は、欧米の先進国とアトピー性疾患の増加を見せていない国々の間の重要な違いの1つです。
- 西洋の生活様式は、一般的にビタミンEとAが低下し、日光曝露が減少する（屋内で日焼け止めが増える）ビタミンDのレベルが低下する果物と野菜（抗酸化ビタミンとカロテノイドの摂取量が高い食品）
- これらの食事の変化は、喘息および他のアトピー性疾患の発生率を上昇させている。
このような人口を調べる研究には、知っておくべき固有のリスクがいくつかあります。 喘息の管理が不十分な人口にビタミン欠乏症があると指摘されているにもかかわらず、喘息の改善やビタミンの不足が喘息のコントロール不良を引き起こすことはありません。
ビタミン欠乏症は一般的に健康ではない食事や生活習慣のマーカーである可能性があります。 それは、リスクやコントロールの増加をもたらす複数の異なる要因を伴うライフスタイルである可能性があります。 補給が特定の栄養素を豊富に含む豊富な食事と同じ利点を提供するかどうかに関して、栄養医学においてさらに議論があります。
1 -
水溶性ビタミン対脂肪可溶性ビタミンあなたの食事にビタミンを補給することを選択した場合は、水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの違いを理解することが重要です。
脂肪に溶けやすいビタミン（A、E、D、K）は、その名の通り、脂肪を体内を移動します。 貯蔵されると、これらのビタミンは組織に留まる傾向がある。 これは、ビタミンの量が多すぎると、過ビタミン症（体内のビタミンの量が多すぎる状態）に至る可能性があることを意味します。
水溶性ビタミンは、組織に保存されておらず、尿中に排泄されるため、過ビタミン症を発症する可能性は非常に低くなります。 しかし、すべてのビタミンは副作用につながる可能性がありますので、補足プログラムを開始する前に医師に相談してください。
2 -
ビタミンDビタミンDは、乳製品によくみられる脂溶性のビタミンです。 骨の健康には不可欠です。
典型的な食事には、十分なレベルを達成するのにビタミンDの良い供給源である十分な食物が含まれていないため、ほとんどの人々は強化食品およびサプリメントを通じてビタミンDを得るでしょう。
それは何ですか？
ビタミンDは、喘息の病態生理学における特定の免疫細胞のレベルに影響を与え、ウィルス性呼吸器感染症によって引き起こされる炎症反応を減少させると考えられている。
多くの研究が、ビタミンDと喘息との関係を立証している。 高レベルのビタミンDは、小児期の喘息および再発性の喘鳴の発症を防ぐことが判明している。 同様に、幼児期の適切なレベルは、後の人生における喘息に対する防御に関連している。
喘息患者は複数の研究でビタミンD欠乏症であることが判明しており、低レベルは喘息症状の増加、気道過敏性の増加 、および喘息のコントロール不良に関連している。
しかし、ビタミンD補給の結果が混ざっている。 いくつかの研究では悪化の減少が示され、他の研究では悪化が示されていない。 いくつかの研究は、好酸球、 IgEレベルまたはステロイド耐性喘息を有する患者のような喘息患者の選択集団において有益であることを実証している。 同様に、 肺活量測定法などの客観的測定法を検討した研究では、結果が異なることが実証されています。
ビタミンDを豊富に含む食品
ビタミンDの摂取量を増やしたい場合は、以下を増やすことができます：
- サーモン
- サバ
- きのこ
- 牛乳
- ヨーグルト
- チーズ
太陽の下で屋外で過ごす時間もまたビタミンDのレベルを増加させるでしょう。
あまりにも多くのビタミンDを取ることができますか？
ビタミンDは、推奨量を摂取すると安全と一般的に考えられていますが、高用量では血液中のカルシウム濃度が高くなり、腎臓結石、混乱、便秘、吐き気、嘔吐を引き起こします。
ボトムライン
ビタミンDは、喘息の病態生理学の様々な時点で免疫機能に影響を与えると思われるが、喘息治療の副作用としてビタミンDを推奨するにはあまりにも矛盾している。 しかし、ビタミンD欠乏症の危険があると感じる場合は、レベルをチェックし、レベルが正常であることを確認する価値があります。
3 -
ビタミンCビタミンCは果物や野菜によく見られる水溶性抗酸化物質です。 これは、一般的な風邪と免疫ブースターに対する防衛として宣伝されています。
健康な食事を食べるほとんどの人は補給を必要とせずに十分なビタミンCを得るでしょう。
それは何ですか？
ビタミンCは、抗炎症性および抗酸化特性を有し、喘息に潜在的に関心を持っている。 西洋食はビタミンCのレベルが低く、これは喘息に影響を及ぼすと仮定されている。
抗酸化物質は、通常、肺における炎症細胞によって産生される酸化ストレスおよび活性酸素種の有害な影響を防止する。 ビタミンCなどの抗酸化物質の摂取量が少ないと、慢性的な炎症や肺への損傷に有利な不均衡が生じるという考えがあります。
研究調査によると、低レベルのビタミンCを有する喘息患者のほうが喘息症状を経験し、喘息を改善する可能性があることが示唆されています。 低レベルは患者によって報告され、血液および肺で確認される。
しかし、補充を検討した研究は小さく、 FEV1のような喘息コントロールの客観的測定との混合結果を実証しました。
多くのビタミンCを含む食品
ビタミンCの摂取量を増やしたい場合は、以下を増やすことができます：
- ピーマン
- ブロッコリ
- 緑の葉野菜
- レモン
- オレンジ
- いちご
- トマト
あまりにも多くのビタミンCを取ることができますか？
ビタミンCは一般的に安全だと考えられていますが、高用量は吐き気、下痢、腎臓結石につながる可能性があります。
ボトムライン
あなたの喘息コントロールの点でビタミンC補給の利益のために、そして反対に両方の証拠がありますが、すべてのまたは特定の喘息患者に治療計画の一部としての補充が含まれることを推奨するには十分ではありません。
喘息のビタミンCのコクランレビューでは、研究の不足により決定的な結論は不可能であり、そのトピックを明確にするためにさらなる研究を推奨していると結論付けました。
4 -
ビタミンEビタミンEは、特定のナッツ、種子、油、緑色の葉野菜に含まれる脂溶性のビタミンです。 多くの患者は、心臓病、癌、パーキンソン病などの広範な障害をリスクを減少させる予防措置としてビタミンEサプリメントを摂取しています。
健康的な食事を食べることは、補給を必要とするビタミンE欠乏症を有する可能性は低い。
それは何ですか？
ビタミンEは、肺に抗炎症作用および抗酸化作用を有し、 好中球などの特定の炎症マーカーを減少させる。 ビタミンCのように、低レベルのビタミンEは、食事、血液、および肺の両方で実証されています。
低レベルのビタミンEはまた、肺機能の乏しい証拠と関連しており、より高いレベルは、喘息の重症度の低下および肺機能の改善と関連していた。
妊娠中のビタミンEを調べた研究では、高レベルのビタミンEがIgEの低下を示しているにもかかわらず、これが小児期喘息の発症に影響を与えるかどうかに関して矛盾している。
ビタミンEを豊富に含む食品
あなたのビタミンEの摂取量を増やしたい場合は、以下を増やすことができます：
- アボカド
- アーモンドと他のナッツ
- ブロッコリ
- 魚
- オリーブオイル
- エビのような貝
- ほうれん草
- 押しつぶす
- ヒマワリの種
- 豆腐
あまりにも多くのビタミンEを取ることができますか？
はい。 推奨される1日量を服用している人は副作用を起こす可能性は低く、ビタミンEは一般的に安全と考えられています。
あまりにも多くのビタミンEを摂取すると、出血および出血性脳卒中ならびにうっ血性心不全のリスクが増加する。 ビタミンEが多すぎると、発疹、吐き気、下痢、胃のけいれん、衰弱、頭痛、視覚的変化につながることがあります。
ボトムライン
あなたの喘息コントロールの点でビタミンE補給の利点と欠点の両方に関する証拠は、前述のコクランレビューが、さらなる研究なしには決定的な推奨が不可能であったと結論づけました。 すべてのまたは特定の喘息患者に、現時点で治療計画の一部として補充が含まれていることを推奨する十分な証拠はありません。
>出典：
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