治療中でもおいしい料理が可能
がんの治療を受けていて、健康的な抗がんの食事、または少なくとも治療中に容認できるものを作りたければ、あなたのために設計された料理ブックが増えています。
いくつかの人々は食べやすい食べ物に焦点を当てていますが、他の人々はがんの戦いの性質を持つ食材の使用を促進しています。 いずれの場合も、魅力的で準備が容易なレシピで良好な栄養状態を維持することが目標です。 それはいつもそれが聞こえるほど簡単ではありません。
確かに治療のより困難な側面の一つは、化学療法を受けているほとんどの人々が単に空腹ではないということです。 これを克服するために、多くは毎日のルーチンを設定して、彼らが適切に食べるようにします。 食べ物を雑用ではなく活動に変えることで、しばしば簡単になる作業です。
これは料理レシピが入ってくる場所です。料理レシピを手にしておくと、あなたが経験している味の変化に対処するために新しいレシピを試すことができます。 突然おいしくないお気に入りの食べ物に甘やかすのではなく、あなたとあなたの家族が今楽しむことができる食材や味に集中できます。
あなたがこれらの目標を達成するのに役立つ6つの最高の料理本はここにあります：
1 -
ベティ・クロッカーのがんのクックブックでの生活長い間愛用されてきたBetty Crockerの「Cancer Cookbook Living with Cancer Cookbook」は、がん患者様にとって重要な要素となっています。 レシピは簡単で、多種多様です。 特定の食品ががん治療の副作用の多くを軽減する方法についてのヒントも提供されます。
288ページの本の内容は次のとおりです。
- 130種類の家族向けレシピ
- 7日間の食事プランナー
- 一般的な治療副作用のある患者のためのレシピ
- ペーパーバック版と電子書籍版
- ピンク・トゥゲザー（Pink Together）コミュニティ・メンバーの感動的な話題（ペーパーバックのみ）
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2 -
アメリカ癌協会の健康的な食事のクックブック今、第3版では、 アメリカ癌協会の健康食べクックブックは、癌治療を受けている人に美味しいレシピを提供しながら、がんリスクを軽減するのに役立つ健康なレシピで満たされています。 それは本当に最高のものの一つです。
本の最も優れた特徴の1つは、より健康ではない食品成分の代替品を見つける際の指針です。 それは味を犠牲にすることなく健康を維持し、「健康的な料理」を嫌う食物愛好家に最適です。
232ページの本には次のものが含まれています：
- 300レシピ
- 不親切な食品成分の健康的な代用に関する助言
- ハードカバーと電子ブックのバージョン
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3 -
何かが味わい深いものになった：Cancer Patient's Cookbookジョーン・フィッシュマンの何かが味わい深いものになった ： 癌患者のクックブックは、1981年に出版された古い本だと言われています。しかし、レシピはとても素早く簡単に作成できるので、依然としてお気に入りです。
それはシンプルで、速く、栄養価が高く、良いレシピを必要とする疲れた人にとって理想的な選択です。 要するに、これは必須の調理仲間です。
209ページの本には次のものが含まれています：
- サンドイッチ、サラダ、パン、お菓子などの簡単で簡単なレシピ
- 治療に関連した味の変化を持つ人々のために食べ物をより美味しくする方法に関する情報
- ハードカバーとペーパーバックの両方が利用可能
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4 -
あなたががんであれば食べるものあなたががんを持っている場合、食べるもの：あなたの免疫システムを高めるヒーリング食品は、介護者にとって特に役立つリソースです。 栄養アドバイスは、詳細には、特に癌治療を受けている人々を対象としています。
この有益な本は、栄養失調、体重減少、口と喉の感染を含む治療の共通の副作用に対処しています。 いくつかの成分は見つけるのが難しいですが、この本はオンラインでの情報提供者の詳細なリストを提供しています。
「 がんばれば食べるもの」 （2006年）の第2版には、最新のがん研究のいくつかに基づいた新しいレシピが掲載されています。
336ページの本には次のものが含まれます：
- 治療を受けている食べ物のリストは食べて避けるべきです
- さまざまな種類の癌および治療の段階の食事計画の作成方法に関する詳細
- ペーパーバック版と電子書籍版
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5 -
ガンファイティングキッチンRebecca KatzによるCancer-Fighting Kitchenは、がん治療に対処する人々のために特別に設計されました。 この本は、ステップバイステップガイドフォーマットを使用して、食欲を刺激する審美的に満足のいく食べ物を作りながら、栄養価を持って食べたい人のための思いやりのある有益な情報源として際立っています。
レシピの容易さと本の一般的な調子は、これがあなたに何をすべきかを伝えるだけのものではなく、あなたの個人的なニーズに基づいて情報に基づいた選択をすることを奨励するものであることを明確にしています。
240ページの本には次のものが含まれています：
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6 -
生活習慣の味覚生活習慣の味：Mike Milkenの「Fighting Cancer」のお気に入りのレシピは、放射線や化学療法を受けている繊細な口蓋の人に最適です。
このクックブックは、特定のタイプの癌ではなく、あらゆる形態の癌と戦う方法をアドバイスします。 それはまた、私たちのお気に入りの国際レシピの多くを、家族の誰もが享受できる新しい健康的な領域にもたらします。
117ページの本には次のものが含まれます：
- 一般的な日常の食材を使用して100を超えるレシピ
- あなたの料理スキルがどんなものでも簡単な説明
- フランス、イタリア、メキシコを含む14の完全メニュー
- 有名レストラン「Beth Ginsberg」が開発したレシピ
- ハードカバーのみ
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