Outback Steakhouseでは、2015年のAllergyEats Blogでトップ10の最もアレルギーに強いチェーンレストランとしてリストされていますが、もはや彼らのウェブサイトには食物アレルギーの情報は掲載されていません。
あなたが食物アレルギーを患っている場合は、そこで食べる前に自分でメニューを調べなければなりません。 また、事前にオンラインの連絡フォームにアクセスすることもできます。
さらに、あなたは実際の食事の経験の間に質問したりリクエストしたりすることについて積極的になりたいと思っています。
最終的には、あなたや愛する人が重要な食物アレルギーを持っている場合、特にメニュー項目が完全にアレルゲンフリーであることを保証できない場合、アウトバックで食べる価値がないかもしれません。
しかし、逆にアウトバックのウェブサイトでは、栄養価の高い食生活に関する食事のヒントや長時間のグルテンフリーメニューを提供しています 。
アウトバック・ステーキハウスでのヘルシーでスマートな食事
アウトバックステーキハウスでは、600カロリー以下の食事（メニューに緑色の葉が表示されます）など、健康的な食事体験を作成する方法について具体的なアイデアを提供しています。 これらのオプションには次のものがあります。
- ビクトリアのフィレ・ミグノン、6oz
- アウトバックセンターカットサロイン、6oz
- 完全にグリルしたサーモン、新鮮な混合野菜、7oz
- ゴマサラダ、チキン、トマト、サラダ
アジアンスロウの上に唐辛子を添えて揚げたアヒメナ。クリーミーなショウガ醤油
彼らの栄養のウェブサイトのその他のヒントには、野菜のような健康的なオプションやフライドポテトのサラダドレッシングを頼むことをお勧めする「ルールなし、ちょうどいい」ポリシーがあります。 あなたはまた、バーベキューソースとプレーンなサツマイモでトッピングされた木製の焼きエビのような、あなた自身の "夢の食事"を考案することができます。
アウトバックは、ナショナル・レストラン協会キッズ・ライブウェル・プログラムのメンバーでもあることを自負しています。 ジョイ・グリルチキンのようなヘルシーで子供にやさしいメニューオプションを用意しています。ブロッコリーやジョーイ・サーロインのメダリオンが付いています。あなたの子供は蒸したブロッコリーや新鮮な果物とペアを組むことができます。 ドリンクには、ソーダのほかに、ミルクや100％リンゴやオレンジジュースを選ぶことができます。
アウトバックステーキハウスでのグルテンフリーオプション
良いニュースは、アウトバックステーキハウスで提供されているグルテンフリーのオプションは非常に魅力的で変わりやすいということです。
たとえば、キノコ、ベーコン、溶融チーズ、ハニーマスタードソース、またはそのデザートであるチョコレートサンダーダウンドゥアンダー（チョコレートサンダーダウンドゥアンダー）は、巨大なピーカンであるアリススプリングスチキンバニラアイスクリーム、暖かいチョコレートソース、チョコレートシェービング、ホイップクリーム（yum）を添えたブラニー。
しかし、クロスコンタミネーションの可能性を念頭に置くべき警告が1つあります。 アウトバック・ステーキハウスにはグルテンフリーのキッチンがないため、グルテンを含む食品と食べ物が接触する可能性があります。
外出先では、アウトバックはグルテンフリーであることを社員全員に教育し、グルテンフリーのメニュー項目を注文するたびにプロトコルを実装していることに注意してください。
このプロトコールの中には、手洗い、手袋の交換、清潔な調理器具と器具の使用に関する詳細があります。
さらに、アウトバックはグルテンフリーのメニューを検証するために第三者と連携します。 ただし、グルテンフリーのメニューアイテムはグルテンフリーであるとは認定されていません。
からの言葉
結局、ダイエットクエストで積極的に働いていても、食物アレルギーを十分に理解しているレストランの労働者には、まだ知識のギャップがあることを覚えておくことが重要です。
実際、1つの研究によると、レストランマネージャーとスタッフの10％以上が、食物アレルギーのある人がその食物を安全に消費することができると信じていました。
それで、あなたやあなたの愛する人のアレルギーの健康に気をつけて安全です。 あなたの腸が特定のレストランや食料品に注意するよう指示している場合は、自宅にいて自分自身でアレルゲンフリーの食事を用意することを選ぶことは決して悪い考えではありません。
>出典：
> Radke T et al。 レストランマネージャーとスタッフの食物アレルギーの知識と態度：EHS-Netの研究。 Jフードプロテクト 。 2016 Sep; 79（9）：1588-98。