ココナッツは木の実ですか?

あなたの木ナットアレルギーはココナッツに適用されますか?

ココナッツ( Cocos nucifera )はナッツであり、他のナッツにアレルギーのある人にとって懸念されることがあります。 しかし、ちょうどあなたがカシューナッツやアーモンドのような他の木の実にアレルギーがあるからといって、必ずしもココナッツアレルギーも持っているとは限りません。

ココナッツアレルギーはまれです。 それでも、ココナッツは多くの食品に含まれているので、アレルギーの有無を理解することが重要です。

ツリーナットアレルギーはココナッツに適用されますか?

米国食品医薬品局(FDA)は、ココナッツを木の実として分類しています。 ココナッツを含む食品は、食品アレルギー表示および消費者保護法(FALCPA)の下で「木の実を含む」と表示する必要があります。

本当の疑問は、ココナツがナッツアレルギーの人にとって危険な食物かどうかです。 答えは「それは依存している」。 ココナッツへのアレルギーは、カシューナッツとアーモンド(特に2種類のアレルギー性のナッツ) に対するアレルギーよりもはるかに一般的ではないと考えられています。

植物学的には、ココナッツは他のヤシとビンロウのナッツに最も密接に関連しています。 彼らはココヤシのヤシの木から来て、ほとんどの他のナッツと密接に関連していません。

植物の関係は、2つの食品が交差反応するかどうかを決定する唯一の要因ではありませんが、密接な生物学的親類である食品は、しばしば関連するアレルギー性タンパク質を共有します。 この現象の良い例はカシューナッツとピスタチオです。

これらは、類似のタンパク質を含む2つの密接に関連する植物である。 これらのナッツの1つにアレルギーのある人は、しばしば両方にアレルギーがあります。

ココナッツとヘーゼルナッツの間、およびココナッツとクルミとの間の交差反応の証拠がいくつかあります。 1件の研究では、ココナッツアレルギーとアーモンドとマカダミアとの関連性も認められました。

関連がある間に、ココナッツアレルギーの可能性もかなり低いままです。 例えば、ある研究ではピーナッツとナッツアレルギーの子供を調べた。 結果は、これらの子供がココナッツよりゴマに敏感である可能性が高いと結論付けた。

ココナッツアレルギーの検査

別の木の実にアレルギーがあると診断された場合、ココナッツの役割についてはどういう意味ですか? まず、別の木の実に陽性のアレルギー検査をした後、ココナッツを避けるようにしてください。 交差反応の可能性があり、木の実の反応が深刻になる可能性があるため、慎重に誤っていることをお勧めします。

あなたが別の木の実にアレルギーがあり、ココナッツがあなたの食生活の一部であるかどうかに関心がある場合は、アレルギー児とのさらなるテストについて話し合ってください。 これは問題なしにココナッツを食べた歴史があっても良いアイデアです。 あなたのアレルギー担当者は、あなたの他の検査結果と過去の履歴が、追加の検査または食物挑戦を妥当な次のステップにするかどうかを知らせることができます。

ココナッツを避ける方法

食品中のココナッツを避けるためには、食品ラベルの探偵になる必要があります。 ココナッツは、ココナッツオイル、米、砂糖、水、クリーム、ミルク、および粉乳の形態の誘導体として多くの食品中に存在する。

それはまた、ラム、キャンディ、および多くのデザートにも存在します。

あなたは石鹸とシャンプーでも多くのココナッツ由来成分を見つけるでしょう。 一部の人々は、これらの製品からココナッツオイルに皮膚感受性(またはアレルギー性接触性皮膚炎)を有する可能性がある。 したがって、かゆみや炎症を起こしていると思われる場合は、ココナッツ由来の美容製品の成分やアルコールに注意してください。

ソース:

>ポークBI、Dinakarpandian D、Nanda M、Barnes C、Dinakar C. Tree NutとCoconut Sensitizationsの協会。 アレルギーアレルギー。 2016; 117(4):412-416。 doi:10.1016 / j.anai.2016.07.023。

> Stutius LM、et al。 子どものゴマ、ココナッツ、ナッツアレルギーの関係の特徴づけ。 Pedatr Allergy Immunol。 2010; 21(8):1114-8を参照のこと。 doi:10.1111 / j.1399-3038.2010.00997.x。