適切な食べ物を食べると、貧血治療に役立ちます
癌治療中に異なる種類の貧血が起こりうる。 最も一般的なタイプの貧血は鉄欠乏性貧血です。 鉄欠乏性貧血では、 赤血球には酸素を効率的に運ぶのに十分な鉄がありません。 このような鉄分の欠如は、他の症状の中でも、疲労感、息苦しさ、疲れ感、淡い外観を呈することがあります。
あなたの医者があなたが貧血であると思われる場合、 完全な血球計数 （CBC）を行い、ヘモグロビンとヘマトクリット値をチェックします。
鉄分が豊富な食品をダイエットに取り入れる
あなたの貧血が低鉄と関連していることを知っているなら、 特定の食物の選択はあなたの体が必要とする鉄を得るのを助けることができます。 たとえあなたの医療チームが鉄サプリメントの使用を勧めないとしても、鉄分を豊富に含んだ食事は安全です。
牛肉やその他の動物用食品には鉄分がたくさん含まれています。 肉が暗ければ濃いほど、鉄の源が良くなります。 例えば、調理する前に濃い赤のステーキであるステーキが最も鉄を持っています。 暗い七面鳥の肉は軽い七面鳥の肉よりも鉄分が多い。 ほとんどの動物用食品には鉄が含まれています。 牛肉、豚肉、鶏肉、魚、その他の肉を食べる場合は、肉を完全に調理して食中毒のリスクを最小限に抑えます。
動物の食べ物を食べることができない、または食べたくない場合は、鉄分の豊富な植物食品をもっと食べることに集中することができます：
- 野菜。 ブロッコリー、ホウレンソウ、ケール、カブの緑、コラードなどの緑豊かな緑を探してください。 皮膚のジャガイモ; リママメ; グリーンピース; 腎臓、黒、海軍などの豆; トマトソース。
- フルーツ。 乾燥したアプリコット、乾燥したイチジク、レーズン、プルーン、プルーンジュースなどの果物を選んでください。
- 穀類。 鉄を強化した全粒粉のパン、パスタ、米、穀物を選択してください。 食品のラベルをスキャンし、毎日の鉄分の20％以上を含むパンや穀物を探します。
- ナッツと種。 すべてのナッツと種子には鉄が含まれています。 ピーナッツ、カシュー、ヒマワリの種、クルミ、アーモンドをお試しください。 ナッツバターには鉄も含まれています。
- Blackstrap糖蜜。 一般的な食品の選択肢ではありませんが、ブラックストラップ糖蜜は鉄分を豊富に含んでいます。 オートミールのような熱い穀物で試してみてください。 あなたが味が好きなら、あなたの食事の鉄を高めるためにいつでもスプーンを持ってください。
その他の鉄を得るためのその他の方法
あなたの食生活を変えること以外に、赤血球に多くの鉄分を摂取させる他の方法があります：
- 鋳鉄で調理する。 それを信じていても、あなたの食べ物は鋳鉄製の鍋や鍋から鉄を吸収します。 これは、トマトやトマトなどの酸性食品で特に効果的です。
- "C"のために行く ビタミンCはあなたの体があなたが食べる食物から鉄を吸収するのを助けます。 例えば、食事とオレンジジュース（カルシウム強化されていない）を持つことは、あなたの体がより多くの鉄を吸収するのに役立ちます。
- あなたのカルシウムをチェックしてください。 カルシウムはあなたの体が鉄を吸収するのをより困難にします。 鉄サプリメントを摂取したり、鉄分が豊富な食品を牛乳、他のカルシウムが豊富な食品、またはカルシウムサプリメントと一緒に食べないでください。 カルシウムが豊富な食品を食べても大丈夫です。鉄分が豊富な食事やサプリメントとは別の時間に食べることを忘れないでください。
- コーヒー、紅茶、ソーダを制限する。 これらの飲料はあなたの体が鉄を吸収するのをより困難にします。 鉄のサプリメントを食べたり、鉄分の多い食品をコーヒー、紅茶、ソーダで食べたりしないでください。
- ハイファイバーシリアルをスキップしてください。 繊維が豊富な穀物、例えばふすまの穀物は、あなたの体が鉄を吸収するのをより困難にします。 高繊維穀物を食べている間は、鉄のサプリメントを摂取したり鉄分の多い食品を食べたりしないでください。
- 簡単な鉄サプリメント。 あなたの医者が鉄のサプリメントを処方していて、あなたを便秘にしたり、胃を痛めたりする場合は、徐放性製剤を服用してみてください。 "Slow Fe"または "Slow Iron"というラベルのついたものを探してください。
鉄補給を受ける時期
貧血がある場合は、鉄補給が必要な場合は、ヘルスケアチームにお尋ねください。 あなたが鉄サプリメントを処方されている場合は、あなたの体が最もよく使用できるアイロンのタイプを取ることを確認してください。
良い鉄サプリメントは、硫酸第一鉄、グルコン酸第一鉄、アスコルビン酸第一鉄、またはクエン酸第二鉄アンモニウムを含む。 ラベルを確認し、これらのタイプの鉄の1つを含むサプリメントを選んでください。 場合によっては、鉄を静脈内に再注入することができる（IV）。
すべての貧血が鉄欠乏に関係するわけではありませんので、鉄補給を受ける前に医師に相談してください。 一般的には、医師が使用する栄養補助食品や店頭販売の薬剤について常に話し合う必要があります。 いくつかのサプリメントや薬があなたが取っているかもしれない他の薬を妨げることがあるので、これは非常に重要です。 これらの製品を使用する前に、安全であり、医師の承認を得ることが最善です。
がんの治療中に経験する可能性のある貧血を治療するためにできる最も重要なことは、処方された薬を服用することです。 あなたのヘルスケアチームは、あなたの貧血を治療するのに適切な薬剤がある場合、それを判断します。 薬を処方して、それを続けることが不可能な副作用を経験した場合は、すぐに医師に連絡して知らせてください。
ソース：
アメリカ栄養士協会、腫瘍学栄養栄養士練習グループ。 腫瘍学栄養への臨床ガイド 、第2版。 エド。 Elliott L、Molseed LL、McCallum PD、Grant B.
Standard ReferenceのためのUSDA National Nutrient Database。