うまくいけば、あなたはそれを必要とする前にこれを読んでいる
グリース火災は、ストーブ、オーブンまたはフライヤーのオイルまたはグリースの収集が発熱するほど熱くなったときに発生します。 それは、それが発火するまで、ストーブ上の油の鍋を追跡するのは簡単です。 異なった温度でオイルが燃えます（ 引火点と呼ばれます）が、食料品店で買うことのできるオイルはすべて火をつけることができます。
グリース火災は燃料源（グリース）が液体であり、水をスプレーしようとすると簡単に飛び散るので非常に危険です。
グリース火災は非常に熱くなり、キャビネットやキッチンの他の可燃性の領域に急速に広がります。
あなたがキッチンで火災を防ぐために行うことができる最も重要なことは置くことです。 NFPAは、無人調理が家庭料理の火災の主要原因であると報告している。 ストーブに留まり、炎の準備をしてください。
一方、火事が始まったらすぐにそれを出すことができなければ、出てください。 あなたが消防署でない限り、乗員が外出した後で火を消すことを試みることはあなたが試みるものではありません。 それでも、適切な安全装置と手順を使用していることを願っています。
ステップ
- 火災には水を使用しないでください！ （ ヒントを参照）ビルからすべての人を避難させてください。 火災は非常に速く拡散し、数分で犠牲者を圧倒することがあります。 ビルを避難させた後にのみ火傷を治療する 。
- 911に電話する 。 あなたが助けなしに火を出すことができるならば、待つ理由はなく、消防署は常に駅に戻ることができます。
- グリースの火を燃やす最も簡単な方法は、パンのふたで覆うことです。 ガラス蓋に注意してください。 彼らは開いた炎の極端な熱から壊すことができます。
- グリース火災はベーキングソーダでも窒息する可能性がありますが、そのトリックを行うには多くのベーキングソーダが必要です。 ベーキングソーダに簡単にアクセスできない限り、通常はすぐにふたを見つけるのが簡単です。
- 乾式化学消火器も動作しますが、キッチンや食品を汚染します。 クラスKの消火器はグリースやその他の台所用火災を出すのに利用できますが、通常は商業用キッチンにしかありません。
ヒント：
- 火災には水をかけないでください！ これは十分に強調することはできません。 グリースや油を燃やして水を注いでも、火を消さない。 燃えている油だけが飛び散って、グリースの火を広げます。
- 火を外側に運ぶようにはしないでください！ 燃えている油でいっぱいのポットやパンを運んでみると、グリースの火をはねてスプラッシュします。
- 火が入っているか、建物が完全に排気された後でなければ、火傷をしないでください。 火傷治療の方法を読んで、火傷治療に関するアドバイスを受けてください。
- 服が火につかれた場合。 STOP、DROP、ROLLを押して消滅させます。
>出典：
>ホール、ジョンR.ジュニア "ホーム調理火のパターンと傾向。" 2006年7月.NFPA Online 。 2006年11月20日