代替医学では、偏頭痛を持つ人々の中には、食品中に自然発生する化学物質に敏感であると考えられているものがあります。
片頭痛とは何ですか？
片頭痛の痛みは、しばしば頭部の1つの領域で重度の脈打つまたは鼓動する痛みとして記述される。 それは、しばしば、光と音、悪心、および嘔吐に対する感受性を伴う。
片頭痛の前に点滅する光、ジグザグの線、または一時的な視力喪失のような視覚障害があらわれることがあります。
片頭痛は、男性よりも女性の方が3倍多い。
片頭痛と食事の関係は何ですか？
食事制限は片頭痛の治療とはみなされませんが、症状を引き起こした食べ物を特定してそれらの食べ物を避けることは、片頭痛発作を予防するのに役立ちます。
雑誌Pediatric Neurologyに掲載されたJ Gordon Millichap医師の報告によると、一部の人々の片頭痛症状を引き起こすまたは悪化させると思われる食品、飲料および添加物のリストには、
- チーズ
- チョコレート
- シトラスフルーツ
- ホットドッグ
- グルタミン酸ナトリウム
- アスパルテーム
- 脂肪の多い食品
- アイスクリーム
- カフェイン離脱
- アルコール飲料、特に赤ワインとビール
グルタミン酸モノナトリウム（MSG）は、時には中国料理店のフレーバーエンハンサーとして加えられます。 また、市販のスープ、醤油、サラダドレッシング、冷凍ディナー、スープミックス、クルトン、詰め物、およびいくつかのチップにも見られます。 食品ラベルでは、カゼインナトリウム、加水分解されたタンパク質、または自己分解酵母などの他の名前で表示されることがあります。
公表された調査では、チーズ、チョコレート、アルコール、バナナ、および柑橘類の果物が最も一般的に報告されている食品トリガーであることが判明しました。
片頭痛の429人の調査では、チーズまたはチョコレートに起因する片頭痛が16.5％、アルコール飲料全体の感受性が28.4％、白ワインではなく赤に敏感であった11.8％、ビールに敏感であったのは28％でした。
チュニジア誌に掲載された片頭痛患者490人を対象とした別の調査では、チョコレート、チーズ（18％）、柑橘類（11％）、アルコール（29％）が最も多く見られました。
食物トリガーは、セロトニンの放出に影響し、血管の狭窄および拡張を引き起こすことによって、または三叉神経節、脳幹およびニューロン経路のような脳の領域を直接刺激することによって片頭痛に影響を及ぼし得る。
Millichapによると、チラミン、フェニルエチルアミン、ヒスタミンなどのアミンと呼ばれる食品中の特定の化学物質がしばしば犯人です。
チラミンは発酵された食品中でより高い濃度で見出される：
- 老いた青いチーズ
- ヨーグルト
- スモーク、キュア、ピンクの肉または魚
- 赤ワインまたはビール
- 醤油、味噌、テンペ
フェニルエチルアミンを含有する食品には、
- チーズケーキ
- イエローチーズ
- チョコレート
- かんきつ類の果実
- チョコレート
- ココア
- ベリーパイの充填または缶詰のベリー
- 赤ワイン
ヒスタミンを含む食品には、
- バナナ
- 牛肉、豚肉
- ビール
- チーズ、特に黄色の熟成
- 鶏のレバー
- ナス
- 魚、甲殻類
- サラミなどの加工肉
- ザウアークラウト
- テンペ、豆腐、味噌、タマリ
- ほうれん草
- イチゴ
- トマト、トマトソース、トマトペースト
- ワイン
- 酵母および酵母を含む食品
- パイナップル
- かんきつ類の果実
- チョコレート
しかしながら、うまく設計された2つの研究では、片頭痛に対するチラミンの効果は認められなかった。
39人の子供を対象とした別の研究では、食事中のアミンを減らすことは効果がないことが分かった。 低アミン食、高繊維食および高繊維食児の両方の子供は偏頭痛の数が有意に減少し、群間に有意差はなかった。
片頭痛の食事に続いて
あなたの食べ物が片頭痛の症状を悪化させている、または片頭痛の食事を試すことを検討していると思われる場合は、必ず医師に相談してください。 自己治療し、標準的なケアを避けるか、遅らせることは重大な結果につながる可能性があります。
ダイエットは片頭痛の治療法ではないことを覚えておくことが重要ですが、一部の人々にとっては、特定の食物を避けることで攻撃を防ぐことができます。
可能性のあるトリガー食品をすべて同時に除去することは、トリガーの可能性が非常に高いため、一般的に推奨されません。 ほとんどの人は食事があまりにも制限的で、遵守するのが難しいと感じるでしょう。
代わりに、ダイエットの日記を保存すると、食べ物の引き金を特定するのに役立つ場合があります。 ダイエット日記は、毎日食べる食べ物のリストを、おおよその時間とともに記入してください。 症状の出現には注意が必要です。 食物トリガーが見つかった場合、それらの食物だけを選択的に避けることが役に立ちます。
食事をスキップすることは、一部の人々にとってトリガーになる可能性があるため、定期的でバランスの取れた食事を頻繁にお勧めします。
ソース
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