専門家の伝統的な沖縄の食事長寿
ハラハチ・ブ（ハラ・ハチ・バン・ミーとも呼ばれる）は、約80％が満員になるまで食べるようアドバイスする儒教の教えです。 それは、今日の日本の最南端の島（旧州）の島に住む沖縄のコミュニティの間で今日でも見つかる文化的習慣です。 沖縄の人々は、世界の人口に比例して最も高いと言われている100世紀の驚くべき数のために、まず西洋医学に関心を示しました。
ハラハチブは、医療専門家が沖縄の有名な長くて健康な人生に帰結する多くの食生活や生活習慣の1つです。
ハラハチブの実践
日本語のフレーズ「ハラハチンブン」は、英語の「腹が80％いっぱいになる」または「8つの部分が満員になるまで食べる」と言って、10分の8を参照しています。 本質的に、原ハチの実践はカロリー制限の不正確な方法です。 多くの西洋文化では高カロリー摂取と過食が一般的ですが、沖縄人はハラハチブの習慣に従うことにより、自己賦課カロリー制限の習慣を持っています。 事実、沖縄人は1日約1,800〜1,900カロリーを定期的に消費することが知られています。これは平均的な健康的なアメリカ人に処方されているものより数百カロリー少ないものです。 この低カロリー摂取は、一貫して（そして時には著しく）低い体格指数（BMI）スコアを導くだけでなく、顕著な健康と長寿期間に大きく貢献する可能性が高い。
原ハチと沖縄ダイエット
ここ数十年、沖縄人とその独特な生活様式は西洋に大きな関心を集めています。 著名な長寿を主張しているアブハジア人のような他の長寿社会とは違って、130年以上にわたり、すべての市民に小関と呼ばれる戸籍制度が導入されていることから、沖縄の年齢が確認できます。
沖縄人は地球上の他のどの人よりも長く生きていると信じられています。
彼らの驚くべき寿命になると、沖縄の食べ物や食べ方はカロリー数と同じくらい重要です。 研究では、沖縄のカロリー摂取量が減少していることが確認されていますが、沖縄の人々は古典的なカロリーカウンターではありません。 ハラハチの教授法の原則に従えば、沖縄人は食べる部分が少なく、食べ過ぎる人よりもゆっくりと食べる。 彼らの体と調和することで、いつ他の文化のほとんどが飽満の時間を許さない間にも、いつ止めるべきかを知ることができます。胃から脳まで（「20分）彼らが食べ続ける前に。
沖縄は食べるものとしても知られています。 彼らの食生活は新鮮な果物や野菜が多く、健康的な量の全粒粉、マメ科植物、魚も含まれています。 彼らの伝統的な食生活は必然的に必須の栄養素が高く、本質的に加工食品が含まれていません。 その結果、沖縄人はアルツハイマー病、がん、心臓血管疾患のような老化に関連する慢性疾患を実質的に回避したと考えられています。
ソース
Willcox、Bradley J.、D.Craig。 ウィルコックス、そして鈴木誠。 沖縄のプログラム：世界最長の人々が永遠の健康を達成する方法と、あなたができる方法 。 ニューヨーク：Clarkson Potter、2001。