フリーラジカルとは何か、そしてそれはなぜ重要なのですか？
フリーラジカルは、代謝（酸化）の副生成物として、またはタバコの煙や紫外線のような環境中の毒素への暴露によって、体内で自然に生成される反応性の高い不安定な分子です。 フリーラジカルの寿命はたった数分の1です。
フリーラジカルの構造
フリーラジカルには不対電子が含まれています。
安定した数の外殻電子が存在しないため、 DNAや他のヒト細胞の部分に損傷を与える可能性のあるプロセスである、別の電子と結合してそれらを安定化させる絶え間のない探索中です。 この損傷は、がんや他の疾患の発症に役割を果たし、老化プロセスを加速させる可能性がある。
フリーラジカルの原因
フリーラジカルは、いくつかの異なる方法で生成することができる。 これらは体内の正常な代謝プロセスから、または環境中の発癌物質（癌を引き起こす物質）に曝露されることによって発生する可能性があります 。
私たちの体は、しばしば私たちの体を機能させるエネルギーを作り出すために栄養素を分解する過程でフリーラジカルを生成します。 このような正常な代謝プロセスにおけるフリーラジカルの生成は、癌を引き起こす物質への暴露が少ない人でも、年齢とともに癌のリスクが増加する理由の1つです。
私たちの環境中の発癌物質への曝露は、フリーラジカルを生成することもあります。
いくつかの発癌物質の例には、
- タバコの煙
- 紫外線
- ラドン
- 環境および職業化学物質
フリーラジカルが体に及ぼす影響
ひとたびフリーラジカルが生成されると、暴露しても、身体の代謝の正常な過程を経ても、彼らは自由に損傷することができます。 フリーラジカルの利用可能性は、体内の酸化ストレスとして知られているものを作り出します。
それが酸化ストレスと命名された理由は、フリーラジカルが電子を得る結果となる反応が酸素の存在下で行われることである。
タンパク質の損傷（タンパク質の架橋など）やその他の身体成分は、直接的に疾患を引き起こす可能性があります。 DNAの遺伝子にダメージを与えると、無効なタンパク質を産生する遺伝子（身体の細胞上の時計所有者である必要があるタンパク質）が生じる可能性があります。 これらの突然変異の中には、 腫瘍抑制遺伝子として知られている遺伝子が含まれている場合があります。これらの遺伝子は、DNAの損傷を修復する機能を持つタンパク質をコードしています。また、損傷を受けた細胞をアポトーシス（プログラム細胞死）分裂して腫瘍になる細胞 - 癌細胞の形成。
酸化防止剤およびフリーラジカル
ビタミンC、ビタミンE、ベータカロテンなどの抗酸化物質は、体内のフリーラジカルによる損傷を抑制することで、体内のフリーラジカルによる損傷を軽減できると考えられています。
食事中の抗酸化物質は肺がんの発症リスクが低いことと相関がありますが、ベータカロチンやビタミンEなどのサプリメントを取ると実際にリスクが上昇する可能性があることに注意することが重要です。
がんの治療を受けている人にとって、抗酸化物質のサプリメントやサプリメントについては、腫瘍専門医に相談することが非常に重要です。 放射線などのがんの治療によっては、がん細胞を殺すためにフリーラジカルが生成される場合があります。 この設定では、 抗酸化物質の使用は、理論的には、治療の有効性を低下させる可能性がある。
フリーラジカルとがん
癌は、通常、制御されない増殖および細胞の相対的な不死性をもたらす一連の突然変異によって引き起こされる。 私たちの食生活の果物や野菜は抗酸化物質が高いので、これが果物と野菜の豊富な食事が一貫して癌のリスクの低下と関連している理由の1つかもしれないと考えられています。
しかし、前述のように、これらの抗酸化物質を補給形態にすることは有効であるとは言えず、ほとんどの腫瘍学者はこれらの栄養素の食事源を推奨しています。 さらに、 ビタミンやミネラルサプリメントの中には、がん治療を妨げるものもあります。
フリーラジカルと老化
なぜ私たちの体の年齢とフリーラジカルがこれらの理論の1つに含まれているのかを説明するいくつかの理論があります。 しかし、フリーラジカルだけではなく、正常な年齢は体内のさまざまなプロセスに関連している可能性が高いです。
何ができますか？
癌の発症の仕方を知っている人は、体内で産生されるフリーラジカルを減らすとともに、正常な代謝においても産生されるフリーラジカルに対応できる抗酸化物質を増やすことで、生活の中でどのような方法を探すことができます。 癌を発症するリスクを下げるために、今日始めることができるこれらの10の簡単なライフスタイルの変化をチェックしてください。
ソース：
Lobo、V.、Patil、A.、Phatak、A.、およびN. Chandra。 フリーラジカル、抗酸化物質および機能性食品：ヒトの健康への影響。 Pharmacognosyレビュー。