多くの人々がグルテンフリーになった後でテストを受ける
あなたの医師はおそらく、 セリアック病検査全体の一部としてセリアック血液検査を使用しました 。 多くの医師（そしてセリアック病のコミュニティの多く）は、同じ血液検査を使用してグルテンフリー食にどれくらいうまくいき、
残念ながら、これはあなたが実際にあなたの食事のグルテンを定期的に大量に得ている場合にのみうまくいきます。
ここには、この一般的に誤解されたテストに関する事実があります。
セリアックルの血液検査は何を明らかにしますか？
血液検査では、グルテンフリー食を定期的に不正行為している人や、グルテンがたくさんある場所を理解できない人が隠れている可能性があることが分かります。
しかし、あなたがまだ少量のグルテンを摂取しているときに血液検査が行われることはまずありません。 いくつかの医学的研究によれば、グルテンフリーの食生活が不規則な人々（不快な症状を引き起こす失業さえも）は、これらの失効にもかかわらず、依然として陰性の血液検査を受ける可能性が高い。
例えば、微量グルテン曝露の「安全な」閾値を決定するために設計された1つの研究では、確認されたセリアック病の26人が90日間、毎日10mgまたは50mgのグルテンを受けた。 人々の中には症状がありましたが、このグルテンチャレンジに続いて陽性のセリアック血液検査をした者もいなかったため、血液検査がこれらの微量グルテンクロスコンタミネーションを検出するほどには感度がないと結論づけました。
もう1つの研究では、日々のグルテンの服用量を非常に高めました.5グラム（またはグルテンベースのパンの約1/4）です。 約3ヶ月間グルテンを消費したセリアック病患者21人を含むこの研究では、被験者の3分の2がグルテン誘導性の腸内損傷を有したが、9人だけがグルテンチャレンジ後に陽性のセリアック血液検査を受けた。
それにもかかわらず、研究中の21人のうち15人は、研究中に軽度から中等度の胃腸症状を報告した。
最後に、第3の研究には、セリアック病の患者8人が含まれ、1日当たりグルテン10グラム（またはグルテンベースのスライスの半分）を3週間摂取した。 8人のうち6人に15日までに下痢があったにもかかわらず、血液検査結果に変化は見られなかった。
あなたが癒しを受けた場合、血液検査も表示されません
他の研究では、陰性の血液検査の結果が、必ずしも腸の絨毛が回復したことを意味するとは限りません。
例えば、北アイルランドで実施された1つの研究では、セリアック病を特徴付ける絨毛萎縮を同定する最も特異的な試験であると考えられるセリアック血液検査EMA-IgAを使用して、患者をモニタリングしました。
当初陽性のEMA-IgA検査を受けた53人のうち87％が無グルテン食で1年後に陰性のEMA-IgA結果を示した。 しかし、そのうちの32人はまだ食事の最初の年後に何らかの萎縮性萎縮症を有していた。
だからなぜ再テストするの？
反復血液検査は、人がグルテンフリー食を事実上無視していることを示すことができ、医師が少しでも特別な援助（または励まし）が必要な人を特定するのに役立ちます。
北アイルランドの研究では、診断後1年でEMA-IgA検査の陽性結果を示した5人のうち4人が、研究者が「食生活の遵守が悪い」と言いました。
さらに、反復血液検査は、最初の1年またはそれに続く診断で、食事の進行状況を監視するのに役立ちます。 すぐに負の範囲に達していなくても、血液検査番号は順調に低くなるはずです。
しかし、何年も厳しい食生活を続けてきたのであれば、繰り返し血液検査を行うと、どのようにしているかに関する追加情報はほとんど得られません。 あなたが懸念している場合（または症状が続く場合）、グルテンフリー食に悩まされている栄養士への紹介を医師に依頼したいかもしれません。
ソース：
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