あなたは死に至ることができますか？
砂糖はがんを引き起こすか？ あなたはすでに癌がある場合、砂糖はそれをより速く成長させることができますか？ 読み込まれた質問ですが、答えはそれほど単純ではありません。
あなたの細胞はすべて、エネルギーのためにグルコース（血糖）が必要です。 健康な細胞は、成長、分裂、および死のライフサイクルに従う。 樹上の葉のように、古い細胞は死滅し、同数の健常細胞に置き換えられます。
がんは、古い細胞が死ぬことを拒否しても増殖し、分裂し、1つの場所に蓄積して腫瘍を作り出すときに発症します。
砂糖は癌の原因になりますか？
癌細胞が砂糖で増殖するという考えは、オットー・ワーバーグ博士論文の「腫瘍の代謝」に関する1924年の出版以来、少なくとも周りにありました。 ワルブルグはノーベル賞受賞細胞生物学者であり、がん細胞が酸素を使用せずにグルコースをエネルギーに変換したときに癌の増殖が起こると仮説を立てた。 これは、部分的には、健康な細胞がピルビン酸および酸素を変換することによってエネルギーを生成することを知っていることから、興味深い主張でした。 ピルビン酸は、健康な細胞のミトコンドリア内で酸化される。 癌細胞はピルビン酸を酸化しないので、ワルブルグは癌はミトコンドリア機能不全であると考えなければならないと考えた。
しかし、それはがんの働きではありません。 癌は遺伝的変異 、 遺伝性変異 、または発癌物質への曝露または細胞の正常な代謝の結果として経時的に獲得されるもののいずれかによって引き起こされる 。
健康な細胞や癌細胞は食べ物をさまざまな方法でエネルギーに変換しますが、その違いは癌の原因ではなく効果です。 （ 癌細胞と正常細胞の違いについて学ぶ）
砂糖と高血糖
過去の砂糖やがんの脆弱性を発見したにもかかわらず、過剰な糖度と癌の間には関連性があるように見えます。
II型糖尿病の人々は、いくつかの癌のリスクが高いことがよく知られています。 また、上昇した血糖値は、癌細胞の形成（腫瘍形成）、癌細胞における細胞死に対する抵抗（アポトーシス耐性）、および化学療法に対して耐性になる腫瘍に寄与し得ることも示されている。 これがインスリン抵抗性および血糖値の上昇を呈している人にのみ、デザートの栄養摂取後のような、通常「上昇した」血糖に関わるものであるかどうかは完全には分かっていません。
砂糖とタンパク質は、癌細胞を生き続ける
がん細胞は永続的であると言われています。健康な細胞のように秩序ある方法で死ぬことはありません。 科学者はこの効果を研究し、細胞死を回避するために腫瘍細胞が何をするのかを発見した可能性がある。 デューク大学の実験研究では、がん細胞は、死ぬべきときに増殖し続けるために、糖と特異的タンパク質の組み合わせを使用するように見えます。 これらの癌細胞は、死ぬために細胞の指示を無視するために、砂糖を高速で使用するようである。
新しい砂糖コーティングされたがん剤の開発
ジョンズ・ホプキンス大学では、一群の研究者が、がん細胞をよりゆっくりと増殖させ、最終的には自殺させる方法を検討しました。
彼らは異常なグリコシル化を研究しました - 癌細胞は糖とタンパク質を一緒にして自分自身を維持するのです。 これらの細胞に炭水化物（複合糖）とのn-ブチレート（塩）を与えた場合 、その成長は減速した。 癌に死の治療薬を供給するために、研究者らは、単純な糖とn-ブチレートでできたハイブリッド分子を作りました。 がん細胞は容易に砂糖を吸収したので、彼らは成長を続ける能力を妨げたこの新しい分子を吸収し、死んだ。
科学者の他のチームは、がんの砂糖の弱点を利用する薬の開発に取り組んでいます。
これらの新薬のいくつかは、腫瘍細胞を化学療法薬に対してより敏感にするために、化学療法と併せて与えられてもよい。 スイスでは、科学者は、他の臓器を避けて、肝臓にのみ移動する薬物の「量子ドット」またはナノ結晶に糖衣を使用しています。 それは副作用を減らし、薬の有効性を増やすために、体の特定の部分を標的にするのに役立つ少量の砂糖です。
肥満とがん
砂糖とがんについて話すとき、部屋のゾウの1つは肥満です。 甘い歯を持ち、より多くの砂糖をベースにした食物を摂取することは、肥満と関連しており、肥満は癌に関連している。 肥満は体内のホルモンレベルを変化させ、これは癌の発症および癌の再発または進行の両方のリスクが高い。 国際がん研究協会によると、まず癌を予防し、すでに診断されている場合に再発を防ぐためにできることの1つは、体重が減ることなくできるだけ痩せていくことです。
あなたの食事の中の砂糖についてスマートになる
砂糖はエネルギーを提供しますが、がんリスクを軽減するために必要な栄養素はあなたに与えません。 天然糖は果物や乳製品に含まれており、健康的な食生活の一部となりうる。 ホワイトシュガー、コーンシロップ、フルーツジュース濃縮物など、加工中に食品に加えられる種類の添加糖は、避けるか、または制限する必要があります。 砂糖のカロリーが多すぎると肥満やインスリン濃度が高くなり、癌リスクの増加につながります。 キャンディー、焼き菓子、甘い穀物、ソーダなどの砂糖を含む食品をカットして、がんリスクを減らす。 植物性食品、魚、および全粒粉 - あなたの食生活のバランスをとって、がんリスクの低下に結びついた健康的な食事の一部。
ボトムライン
毎日いくつかの天然糖を食べても大丈夫です。特に牛乳や果物など栄養価の高い食品に含まれている場合は特にそうです。 あなたの食事中の砂糖は癌を発症させません 。 砂糖のすべての細胞を飢えさせることは、癌を殺したり予防したりすることはありません。 栄養価の高い食品と定期的な運動ルーチンのバランスを保つことで、健康な体重と正常なインスリンレベルを得ることができます。 それはあなたの癌リスクを軽減する甘い方法です。
ソース：
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