果物を食べることは乳癌と戦うのでしょうか？

あなたの好きな果実の潜在的な癌と戦う力

陪審員は、果物を毎日数回食べることが乳がんのリスクを減らすか、 再発を防ぐのに役立つかどうかについては未だに明らかです。 しかし、果物、特に新鮮な果物が健康に良いことは間違いありません。

健康への効果

果物は非常に多くの色、形、風味があります。 あなたの地元の農家の市場、フルーツスタンド、または食料品店に行き、さまざまな香り、テクスチャ、色合いで飲みましょう。

USDAによれば、1日1回半分の服用量で十分な果物を積むことで、慢性疾患や癌のリスクを軽減することができます。 さらに、果物や野菜の豊富な選択を含む健康的な食事は、心臓病、高血圧、 2型糖尿病 、腎臓結石、ならびに口、胃、および結腸の癌を予防するのに役立ちます。

専門家は、私たちが食べる果物を選ぶことが簡単で簡単にできることを伝えています。 単に色の虹を選択してください。 さまざまな果物（野菜だけでなく）の深い色は、しばしばガンと戦うのに役立つ化合物によって与えられます。

栄養素

果物には多くの食事の利点があります。 食物繊維、フェノール、酸化防止剤、葉酸、ビタミンCが含まれています。脂肪、カロリー、ナトリウムも低くなっています。 あなたが果物を食べればあなたのコレステロールを上げることについて心配しないでください - それは何も持っていません。 より具体的には、果実の健康成分には、

• 食物繊維：新鮮で乾燥した果物は食物繊維の良い源です。 リンゴクランベリー・バナナサラダで軽食を食べながら、コレステロールを下げ、心臓病のリスクを減らし、消化器系を幸せに保ちます。 果物からの繊維は、便秘や憩室症を軽減し、過食を減らすのに役立つ充実感を与えます。

• フェノール：オレンジを剥がすか、レモンを絞ってシトラスの香りを吸う - フェノールは果実の精油に含まれる芳香族化合物です。 しかし、フェノールは強力な防腐性と抗菌性を持っているので、そのメリットは大きな香りに止まらない。 これらの芳香性化合物は、神経刺激剤および免疫系刺激剤として作用することができる。
• 酸化防止剤：酸化防止剤は、 フリーラジカルによって引き起こされる酸化的損傷を抑制または減少させる化合物であり、したがっていくつかの細胞の損傷を防止する。 抗酸化物質は、自然な老化プロセスを遅くすることによって、あなたの心臓、脳、および目の健康を促進するのに役立ちます。
• 葉酸：葉酸、または葉酸は、あなたの体全体に酸素を運ぶ赤血球の生産に必要です。 これらの細胞はまた、あなたの組織から老廃物を取り除きます。 閉経前の女性および妊娠の最初の3ヶ月の女性は、十分な葉酸の供給が必要です。 葉酸が多い果物や野菜を食べたり、葉酸補給剤を摂取したりすると、赤ちゃんの神経管障害、脊髄二分の一、無症候性のリスクが低くなります。
• カリウム：サプリメントとしてカリウムを食べることはできますが、バナナ、プルーン、ドライフルーツ、アプリコット、カンタロープ、蜜柑メロンなど、カリウムが多い果実の味を楽しむのはもっと楽しいことです。 プルーンジュースとオレンジジュースもカリウムの良いソースです。 これらの果物は、あなたの血圧を健全な範囲に保つのに役立ちます。 カリウムの電解質作用は、良好な体液レベルを維持し、代謝を助けることによって筋肉を健康に保ちます。

• ビタミンC：オレンジや他の柑橘類の果物だけでなく、ビタミンCはあなたの体のすべての組織にとって重要です。 ビタミンCは組織の成長と修復を支援し、切傷や創傷を治癒させ、歯や歯茎を健康に保ちます。

強力なフルーツ

上記の栄養素に加えて、多くの果物は、以下を介して癌の予防または治療において役割を果たすことができる：

• フェノール効果：天然フェノール系化合物は、化学予防（癌減少）効果および化学療法（癌治療）効果の両方について、長い間、がんで見られてきた。 これらの化合物は、細胞周期の進行に直接影響を及ぼすようであり、幾つかのタイプのフェノール化合物は、いくつかの癌の増殖（増殖）を阻害することが見出されている。

• 抗酸化活性：酸化ストレスは細胞内の遺伝物質の損傷を引き起こし、癌の発生につながる可能性があるため、抗酸化活性を有する果物はリスクを低減する役割を果たす可能性が高い。 多くの研究は、より多くの果実を摂取する人々において癌リスクが全体的に低いことを見出している。 抗酸化物質が働く方法はいろいろありますので、現時点でのがん治療における役割は正確には分かりません。
• 抗増殖効果：多くの果実は、いくつかのタイプの癌細胞に対して抗増殖活性（増殖を阻害する）を有するようである。

フェノール エフェクト	抗酸化活性	抗増殖性*力
クランベリー	クランベリー	クランベリー
林檎	林檎	レモン
赤ブドウ	赤ブドウ	林檎
イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー	イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー	イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー
パイナップル	桃	赤ブドウ
バナナ	レモン	バナナ
桃	梨	グレープフルーツ
レモン	バナナ	桃
オレンジ	オレンジ
梨	グレープフルーツ
グレープフルーツ	パイナップル	*悪性細胞の広がりを防ぐ

果物を食べる

果実から最も多くの癌の恩恵を受けるには、それを新鮮に食べる。 フルーツにすることもできますし、フルーツをスライスしたりチャンクしたりしてみることもできます。 新鮮な果物は、特に繊維から、最大限の健康上の利点があります。

新鮮な果物よりも便利なものが必要な場合は、 砂糖を入れずに缶や瓶に入った果物を試してみてください。 乾燥した果物は持ち運びが可能で、ほとんどの食料品店で様々な種類があります。

冷凍果実は手元に保管し、スムージー、パイ、またはコンポートに使用することができます。 純粋なジュース果実、特に缶詰ジュースやボトルジュースは、繊維がほとんどまたはまったくないが、依然として有益である。

からの言葉

果物はおいしいだけでなく、乳癌のリスクを減らす食品と既に存在する腫瘍の増殖を阻害する可能性のある食品として強力なパンチを詰め込むことができます。 しかし、特定の果物を選ぶのではなく、学ぶべきことが残っているので、あなたのダイエットに幅広い（そして美味しい）種類の果物を選ぶのが最善の策です。 （ グレープフルーツが乳がんリスクを増加させるかどうかについて相反する報告があるため、 1つの例外があります。）

>出典：

> Jafari、S.、Saeidnia、S.、およびM. Abdollahi。 細胞周期の調節を介した癌化学予防における天然フェノール化合物の役割。 現在の製薬バイオテクノロジー 。 2014. 15（4）：409-21。

> Li、F.、Li、S.、Li、H. et al。 61果実の果皮、パルプおよび種子の抗増殖活性。 機能性食品ジャーナル 。 5（3）：1298-1309。