眼の健康管理において、いくつかの眼疾患の治療および管理において栄養が大きな役割を果たすことは十分に確立されている。 しかし、栄養と緑内障の対象に関する膨大な研究は行われていない。 しかし、栄養補助食品の中には、緑内障の治療や緑内障発症リスクの軽減に役立つ栄養補助食品を摂取することに何らかの利点があると述べているものがあります。
緑内障の検査
過去には、ほとんどの緑内障検査に視野検査、眼圧検査、および視神経検査が含まれていました。 今日のケアの基準は、視野試験、眼圧試験、視神経研究、パキメトリー（角膜厚測定）、神経線維層検査および血圧を含む、より多くのものを試験することです。 しかし、患者の栄養状態についても調べるべきでしょうか？
高められた目の圧力
緑内障の発症の最大の危険因子は、 眼圧が上昇しているか、または医師のIOPまたは眼内圧と呼ばれるものである。 定義上、緑内障は視神経の疾患であり、視神経の繊維は眼圧の上昇により死滅する。 時間の経過とともに、治療されなければ、緑内障の人々は視力喪失を起こす。 ほとんどの場合、視力喪失は視力の周辺から始まり、制御されなければ中心視力に侵入します。
施術者を混乱させる緑内障の1つの側面は、実際に緑内障の症状を発症しないと思われる平均以上のプレッシャーを有する人々のサブセット全体が存在するように思われることである 。
問題は、一部の人々が眼圧上昇を伴う緑内障を発症させ、一部はかなり高い眼圧を有し、緑内障を発症させないものとなる。 明らかに、上昇した眼内圧と緑内障との関係は線形ではない。
緑内障発症のリスク
研究者は、他のメカニズムが最も多く登場すると感じています。
血管調節不全および酸化的ストレスは、緑内障を発症する高いリスクにつながる2つのメカニズムである。 研究者らは、緑内障発症リスクを低下させるために、これらの2つのメカニズムを変えることに栄養が影響を及ぼす可能性があると感じている。
血管調節不全 - 血管調節不全の議論は非常に複雑である。 要するに、血圧と、眼と脳とをつなぐ神経線維である視神経に血液と酸素を供給するのに必要な圧力を扱っています。 ある研究は、アフリカ系の患者の眼の後ろの血管における血流値が有意に低いことを発見した。 アフリカ系の降下は、緑内障を発症する危険因子の1つです。
酸化ストレス - 網膜の細胞には大きなエネルギーが必要です。 この高いエネルギー要件のために、細胞に有害な副産物がたくさんあります。 しかし、ほとんどの人は、これらの有害な副産物に対抗する酵素を持っています。 これらの酵素を持たない患者は、緑内障を発症する可能性が高い。 すべての種類の健康問題に良い抗酸化剤の取り込みを増やすことで、緑内障発症リスクも低下することは賢明です。
栄養と緑内障
血管調節不全および酸化ストレスの両方を標的とすることができる特定の栄養補助食品が研究されている。
- イチョウ - 1件の研究では、1日3回40mgで投与されたイチョウ葉が視神経への血流を改善するのに十分であることが示されました。 Ginkgo bilobaは、酸化ストレスに弱い細胞のエネルギー工場で簡単に働くことができるように吸収されているため、約束を示しています。 1人は出血を増やし、一部の人々の血圧を上昇させる可能性があるので、このサプリメントを服用する際は非常に慎重でなければならない
- ブラックカラントアントシアニン - このサプリメントは、眼内圧を下げ、視神経への血流を増加させることが示されています。
- Mirtogenol - Mirtogenolはビルベリー抽出物であり、樹皮抽出物は眼圧を下げ血流を増加させる研究に示されました。 また、一般的な緑内障治療剤であるラタノプロストを併用すると、相乗効果が見られました。 Mirtogenolは現時点で我々が知っている副作用を引き起こさない。
- マンガン - 血液中のマンガンのレベル上昇は、緑内障のリスクを低下させると考えられています。
コーヒーも、その優れた抗酸化特性のために、緑内障に苦しんでいる人々に役立つ食品補給として調査されています。 それはまだケアの検眼標準ではありませんが、将来、緑内障検査には体内の特定のレベルの栄養素をチェックするための血液検査が含まれます。 今のところ、緑内障の家族歴を持つ私たちは、緑内障と栄養の研究に注意を払う必要があります。
出典：検眼、栄養、緑内障のレビュー：リンクの探究、リード、キンバリー、2015年11月15日、58-63頁