ナトリウムの摂取量が多い食事は、高血圧、うっ血性心不全 、 心臓発作などの多くの健康問題に寄与します。 過剰ナトリウムは体液貯留や体重増加を引き起こす可能性があるため、COPD患者はナトリウムを多く含む食事を飲むと、ジプシーや息切れが悪化する可能性があります。
低ナトリウム食は、 COPDをスタンドアロン状態にしている人には特に推奨されていませんが、COPD患者の多くがそうであるように、上記の症状がある、またはその危険性がある場合に推奨されます。
あなたの食事のナトリウムを減らし、あなたの健康を改善するためにこれらのヒントに従ってください。
あなたの塩シェーカーを服従させる
ああ、私たちが作るすべての食事の中にその塩シェーカーを振りかける誘惑。 加えられた塩を保持することは、ナトリウムを元に戻すための簡単な出発点である。 私たちが食べる食べ物の多くには既に豊富な塩が含まれています。 より多くを加えることは、ナトリウム関連の合併症のリスクを高めるだけです。
代替香料を使用する
塩が通常はあなたのゴーイングであれば、あなたの好奇心に合ったものを見つけるまで、さまざまなハーブとスパイスを試してみてください。 あなたは、例えば、いくつかの甘いバジルまたは芳香族アニスを振りかけたときに、あなたの食べ物がいかにおいしいかを驚かせるでしょう。 追加の治療のために、あなた自身のハーブガーデンを育てることができます。
目立つ目でラベルを読む
あなたは、塩シェーカーがアメリカの食生活の主要なナトリウム源ではないことを知らなかったかもしれません。 食事中のナトリウムの75％以上は、包装食品の摂取や外食によるものです。
食品医薬品局（FDA）によると、毎日推奨されるナトリウムの許容量は2,400ミリグラム以下である。 しかし、これは一般的に健康な成人には当てはまり、慢性疾患を患う人には適用されないことに留意してください。 あなたが買い物に行くときは、食品ラベルを読むときに目の肥えた目を使ってください。
一食当たり300ミリグラム以上のナトリウム含有量を含む食品は避け、ほとんどのアメリカの毎日のナトリウムの40％以上を占めるこれらの食品に注意を払う：
- パンとロール
- コールドカットと肉の肉
- ピザ
- 新鮮な加工鶏肉
- スープ
- サンドイッチ
- チーズ
- ミックスパスタ料理
- ミックスミートディッシュ
- スナック
隠れたナトリウムに気をつけろ
高ナトリウム食は、必ずしも塩やナトリウムを含んでいるとは限らない。 いくつかは、ナトリウム化合物、例えば：
- グルタミン酸一ナトリウム（より一般的にMSGとして知られている）
- ベーキングソーダまたはベーキングパウダー
- リン酸二ナトリウム
- 硝酸ナトリウムまたは亜硝酸ナトリウム
- アルギン酸ナトリウム
これらの成分に注意し、より健康的な食品の選択を試みてください。
加工食品の上に新鮮なものを選ぶ
缶詰やランチョンミートなど、加工食品の上に新鮮な果物や野菜を選ぶ。 新鮮で冷凍した肉、鶏肉、または魚にナトリウムタイプの溶液を注入していないものを購入する。 よく分からない場合は、肉屋に助けを依頼してください。
あなたの調味料を含む
ケチャップの大さじ1杯に190ミリグラムのナトリウムが含まれていることをご存知ですか？ 落ち着き、味付け、マスタード、ケチャップ、サラダドレッシングなどのほとんどの調味料は、あなたが好きな食べ物を飾るときに心に留めておくナトリウムで詰め込まれています。
水和物、水和物、水和物
低ナトリウム食に従うことに加えて、水は天然の利尿薬であり、一般的に言えば、水がどこにいてもナトリウムが続くことを覚えておいてください。
ソース：
米国食品医薬品局（FDA）。 （2015、9月3日）。 あなたの食事のナトリウム：栄養成分のラベルを使用してあなたの摂取量を減らす。