あなたがダークチョコレートを愛しているなら、おそらく心健康を改善することを通して、それが重要な健康上の利益を持っていることを示唆する研究をよく知っているでしょう。 長寿の名の下にあなたのチョコレート中毒を正当化することは、ボーナスです。 専門家の言うこととチョコレートの一日量が最も健康であることを学びます。
フラバノールファクター
チョコレートの最大の利点は、フラボノイド、フラボノイドの一種であるココアの濃度が最も高いことです。
フラバノールは抗酸化物質として働き、細胞代謝の間に生成される有害なフリーラジカルを取り込みます。 また、インスリン抵抗性を減らし、血管をより弾力的にして血圧を下げることができます。 フラバノールは処理によって破壊される可能性があるため、処理の難しいチョコレートを食べることを推奨し、フラバノールレベルを示すココア製品にラベルを付けることを提唱しています。
どのくらいチョコレートを長くする
チョコレートを食べることには利点があるかもしれませんが、過度の虚脱が肯定的な影響を打ち消すまでにどれくらい有益で限界があるのかという疑問が生じます。 具体的な数のグラムやオンスの提案は難しいです。 約2万人の人々を対象にした調査では、8年間にわたって平均6グラム（0.2オンス）のチョコレートを1日当たり食べた人は、心臓発作または脳卒中のリスクが39％低下していると結論付けました。 これは非常に少量のチョコレートですが、典型的な100グラムのダークチョコレートバーの半分しかないかもしれません。
興味深いことに、この研究にはダークチョコレートとミルクチョコレートが含まれていまし
どのくらいの頻度でチョコレートを食べるべきか
他の研究では、あなたが消費する量ではなく、チョコレートをどのくらいの頻度で食べるかが主に検討されています。 欧州、アジア、北米で約11万4,000人の被験者を対象とした2011年の調査では、心臓血管疾患発症リスクが37％、糖尿病リスクが31％、脳卒中発症リスクが29％低下していますチョコレートを最も頻繁に摂取した被験者（週に2回以上）。
ケンブリッジ大学のこのレビューでは、チョコレートバー、ドリンク、スナックなど、すべてのソースからのチョコレートが含まれており、ダークチョコレートやミルクチョコレートを区別していませんでした。
あまりにも多くはない、あまりにも頻繁にはちょうど良いことではない
彼らの研究でチョコレートのさまざまなソースの有益な効果にもかかわらず、ケンブリッジの研究者は、エネルギーの高密度な食べ物をあまりにも多く消費することに対して警告します。 より最近の研究では、チョコレートを食べる人や精神的、肉体的な生活習慣マーカーの両方に影響を及ぼさない人には効果がないことが分かっています。
少しチョコレートが長く生きるのを助けるのに長い道のりを向いているようです。 それは本当に問題ではないと言ういくつかの研究では、あなたのために働くチョコレートの量を食べる。 あなたが焼くことができるよりも多くのカロリーを食べたり、他の健康な植物ベースの食品をチョコレートで置き換えたりしないでください。 あなたの健康的な食生活に干渉しないように、甘くて満足できるものの必要性を満たすのに十分なだけお楽しみください。
>出典：
> Balboa-Castillo T、et al。 チョコレートと健康関連の生活の質：前向き研究 PLoS One 。 2015年; 10（4）：e0123161。
> Buijsse B、et al。 ドイツの成人における血圧と心血管疾患リスクに関するチョコレート消費 Eur Heart Journal 2010; 31：1616-23。
> Buitrago-Lopez A、et al。 チョコレート消費と心代謝障害 BMJ 2011; 343：d4488。
>ココアについての請求。 米国国立衛生研究所情報シート。 https://newsinhealth.nih.gov/2011/08/claims-about-cocoa。