どのようにあなたのコレステロールのための最高のタンパク質を選択する
低コレステロール食は肉がないと考えるなら、もう一度考えてみてください。 一部の肉の選択肢は、実際にはコレステロールと飽和脂肪が多く、他の肉の選択肢は心臓の健康な食事には収まりません。 赤身はまた、ビタミンB、ビタミンB、鉄、亜鉛などの多くの重要なビタミンやミネラルの優れた供給源です。
低コレステロール食に赤身を入れたい場合は、選択した肉について選択してください。
牛肉、ベーコン、臓器肉（肝臓など）、加工食肉（ソーセージ、ホットドッグ、高脂肪ランチョン肉など）は避けてください。飽和脂肪や食物コレステロールが非常に高いことがあります。 これらのおいしい心臓健康的な食糧交換を試して、メニュー計画を簡単にしましょう！
心臓の健康スワップ
- 野菜や大豆のハンバーガーのために牛肉のハンバーガーを交換してください。 または、より健康な牛肉のハンバーガーを作るには、90％の痩せた牛肉（またはより軽い）を選び、より小さなサイズのスライダーを作ります（3オンスに固執します）。 一人あたり最大 古典的なハンバーガーやフライドポテトを健康に摂取するために、焼きたてのサツマイモフライと組み合わせてください。
- フィレミニヨン、Tボーン、スカートステーキ、 サーロインのリブアイ、トップラウンドまたはボトムラウンドのような高脂肪ステーキカットを交換してください。 これらのカットは、飽和脂肪、カロリーおよびコレステロールがより低い。 また、「プライム」ではなく、「選択肢」や「選択」という言葉を探してください。
- 牛肉や鶏の太ももを炒めるには、テンペ、セイタン、豆腐をお試しください。 これらのベジタリアン代替品は、優れたタンパク質源であり、その調製に使用されるソースおよびフレーバーの風味を容易に摂取する。 あなたの毎週のローテーションに肉のないオプションを追加することは、心臓の健康に賢い動きです
- 伝統的なビーフシチューをスワップダウンし、古典的なものに代わる低コレステロール：痩せたビーフシチュー。
- ミートローフにミニチキンミートローブを入れて、この残りの部分に、ブロッコリー、グリーン、ホウレンソウなどの栄養豊富な濃緑色の葉の野菜と、健康デンプン（エンドウ豆や小さなベークドポテトなど）を入れてお召し上がりください。
- これらのおいしいチキンマッシュルームミートボールで牛肉のミートボールを交換して、食事から飽和脂肪をカットします。 全体の小麦のパスタとペアにし、あなたが収まるように多くの野菜を追加してください！ （玉ねぎ、ブロッコリー、グリーンピーマン、キノコがうまくいく）。
このような食物の変化を開始するにはいくつかの作業が必要ですが、変更を開始すると間もなく習慣になります。 あなたの冷凍庫とあなたの食料品リストには、心臓の健康な肉と肉の代用品を入れてください。 あなたの家族の好きなレシピの肉をこれらの低コレステロールの代替物に交換すれば、すぐにこれらの肉の交換が味を犠牲にすることなくコレステロールを失うことがわかります。