なぜ特定の食品（または食品の組み合わせ）が片頭痛発作を引き起こすように見えるのですか？ あなたの食事からそれらを取り除くことは助けになるでしょうか？
食べ物が本当に片頭痛を誘発することができるかどうかの科学はまだまだ曖昧です。 それにもかかわらず、頭痛の専門家が偏頭痛の治療法として食事の変化を推奨していることは十分に説得力があります。
ダイエットの変更は実際に働きますか？
片頭痛の食事介入に関する研究の設計と実施は、いくつかの理由から難題である。 1つは、人が特定の食事に服従しているかどうかを本当に評価するのは難しいです。 さらに、各人に独特の偏頭痛を引き起こす可能性が非常に高い食品があります。
「 頭痛と痛み の ジャーナル」の 1つの研究では、低脂肪のビーガンダイエット（自然に多くの一般的な片頭痛の原因となるトリガーを排除する）が片頭痛発作の数と重症度を減少させるかどうかを検討しました。
この研究では、片頭痛のある42人の参加者を2つのグループのうちの1つに無作為に割り付けました。
- 低脂肪のビーガン飼料で4週間、続いて12週間の「一般的な片頭痛トリガー食」除脂肪飼料（低脂肪のビーガン飼料に加えて）からなる食事の変化は、
- （オメガ3とビタミンEの非常に低用量）食事療法の変化がないプラセボサプリメント - これらの用量は、治療効果を発揮するには低すぎました。
食事の低脂肪のビーガン部分は、参加者が動物製品を食べなかったことを意味します。動物の肉、魚、牛乳、卵、蜂蜜はありませんでした。
ダイエットの排除部分の間、参加者は一般的な片頭痛誘発食品の摂取を避けた。 患者は最終的に、これらの食物を、遅く、一度に1つずつ、自分の食餌に戻すように再導入した。
排除された食糧は含まれていた
- コーヒー、紅茶、アルコール
- チョコレート
- シュガー
- ナッツと種
- 特定の穀類（例えば、トウモロコシ、大麦、小麦のライムギ）は、
- 特定のマメ科植物（例えば、大豆、ヒヨコマメ、ピーナッツ）
- 特定の果実（例えば、すべての柑橘類果実、バナナ、リンゴ）
- ある種の野菜（例えば、サツマイモ、ヤム、セロリ、ジャガイモ、ナス、コショウ、タマネギ、ニンニク、トマト）
研究にはいくつかの問題がありましたが、主に食事の順守と研究のやや複雑なデザインに限られていました。 それでも、食事の変化を経験している間に、参加者のほとんどが頭痛の痛みが改善されていると報告したという結果が有望であった。 サプリメント群では、参加者の半数が頭痛が改善したと報告し、半数は改善していないと報告した。
さらに、研究の最初の16週間（参加者が食事に最も順応した時）、食事群の人々は補足群の頭痛よりも激しい頭痛を受けなかった。
これはすべて、2つの群の間に経験した頭痛の数に有意差はなかったと言われています。 また、食事期間の改善された痛みを報告するとき、我々はそれが有益であったビーガン食であるか、排泄ダイエットであるか、またはその両方であるかどうかはほとんど分かっていない。 全体として、この研究は、片頭痛の治療における食事介入の真の利益を決定することの困難さを強調している。
それでも、これらの結果はいくつかの利点を示唆しています。
食べ物は片頭痛を引き起こす
食物は、ヒトの免疫系が活性化され、抗体が産生されるアレルギープロセス、または抗体が産生されないが身体が依然として反応する食物不耐性と呼ばれるメカニズムを介して、片頭痛を誘発することがある（アレルギーではない感受性
上記の研究では、低脂肪のビーガン食は植物性食品の摂取を促し、その多くは抗炎症性の性質を持っています。 同様に、肉や乳製品は炎症を起こす可能性があるため、それらを避けることによって片頭痛のある人は痛みを軽減することができます。
実際、特定の食物のこの炎症作用は、科学的証拠によって裏付けられている。 Cephalalgiaのある研究では、片頭痛患者の中には、さまざまな食品、特にスパイス、ナッツおよび種子、魚介類、澱粉および食品添加物にさらされた場合、血流中の抗体IgGのレベルが異常に高いことが示されました。 この研究は片頭痛の発症または悪化における食物アレルギーの役割を支持している。
ある種の食品（または複数の食品の組み合わせ）が片頭痛患者の体内に炎症促進性の状態を作り、片頭痛の閾値を下げ、他のトリガーが片頭痛を誘発することを可能にする可能性があります。
もちろん、排泄または制限食が人の片頭痛発作を緩和または軽減するのに役立つ他の理由があるかもしれません。 例えば、排泄ダイエットは体重減少につながり、カロリーの減少と体重減少（特に肥満者の場合）は片頭痛の痛みを改善することができます。
ボトムライン
片頭痛のトリガーとしての食べ物の役割は議論の余地があり、複雑な話題ですが、特にその背後にある科学については、問題の真実は意味をなさないことをしなければならないということです。 食品（または食品群）が偏頭痛の原因であると思われる場合は、科学的研究が示唆しているかどうかにかかわらず、食事から除外することは賢明です。
言い換えれば、あなたの腸を聞くことはおそらくここでは賢明です。 あなたの医師の指導のもとに食事を変更して、適切な栄養を与えていることを確認してください。
また、あなたの片頭痛へのあなたの食事のアプローチは、片頭痛のある他の人とは非常に異なるかもしれないことにも注意してください。 このため、積極的であり、頭痛の日記で自分のトリガーを特定することが重要です。
あなたが片付けて片頭痛を誘発するチョコレートを食べたり、あなたの夕食にMSGを見逃したりすると、それは自分自身にはあまりにも難しくありません。
ソース：
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