肥満は米国で進行中の流行と考えられ、成人人口の31％が肥満と分類されています。 Journal of Dental Researchの 2009年6月号に発表された研究は、口腔細菌が肥満の発症に寄与している可能性があることを示唆している。
この研究では、体重指数（BMI）が27〜32の313人の太りすぎの女性が関わった。
過体重の女性の唾液と歯周病研究の232人の健康な人の唾液を比較した結果、研究者らは、過体重の被験者の98.4％に見られる単一の細菌種（ Selenomonas noxia ）が、過体重の状態。 あるいは、研究者らは、口腔細菌が肥満につながる体のプロセスに関与する可能性を信じている。
口腔細菌の原因
肥満の予防と抑制は、一般的に、食事の調査と修正から始まります。 Washington大学歯学部の研究者は、 血糖値の高い食事と歯科疾患との関連性があることを示唆しています。
洗練された小麦粉、ジャガイモ、米、パスタなどの発酵性炭水化物は、口の中の簡単な糖に変換されます。 これらの食品は、多くの専門家によって、体重増加に寄与し、肥満に至ると信じられています。
私たちの歯の健康上のこれらの同じ糖が持っている接続は、伝統的な食事の勧告に反しているので、かなり面白いです。 摂取すると、直ちに除去されなければ単純糖はプラークに変換される。 プラークが歯や歯肉に蓄積し始めると、 歯肉炎や歯周 炎などの様々な歯肉疾患のリスクや歯の腐敗が避けられなくなる可能性があります。
発酵性炭水化物は私たちの食生活にとって不可欠であると示唆していますが、これらの糖のプラークへの変換による歯の病気の予防は、歯科衛生習慣のスケジュールに従うことで予防できますが、 低血糖食後には、健康とウエストライン; 全体的な健康と健康を大幅に向上させるコンセプトです。
砂糖や小麦粉のような単純な炭水化物が肝臓の炎症に大きく寄与し、中枢または「腹部脂肪」の産生を促進することを示唆するエビデンスが出ています。 腹部脂肪は、臓器周辺に蓄積し、肥満、2型糖尿病、および痛風のような多数の病気の危険因子に寄与するため、特に危険です。 ガム病に見られる歯肉の炎症を患っている人は体重増加や肥満の危険につながる重大な全身性炎症を患っているというサインかもしれません。 単純な炭水化物を切断することは、歯肉疾患および肥満の両方に好ましい効果を有し得る。
定期的な歯科検査 、1日2回の歯磨きや歯みがきによる歯科衛生、意識的な食事療法の変更が、歯肉疾患や本質的に口腔細菌に関連する健康合併症を予防することを再確認しています。
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>ソース
「歯が悪い食事は体にとっても悪い」 ワシントン大学の歯科学部。 2009年7月9日。http://uwnews.washington.edu/ni/article.asp?articleID=50669
肥満は口腔細菌病ですか？ 国際歯科学会。 2009年7月8日。http://www.iadr.org/files/public/09June_JDRMediaRelease.pdf