Emeril Lagasseが言うように、時にはそれは "ノッチを蹴って"いくつかの "BAM！"を追加してメニューを活性化するのが楽しいです。 メキシコ、インディアン、ケージャンなどのエスニック料理を食べているか、大きな試合中にバッファローの羽ばたきを楽しんでいても、スパイシーな料理は多くの人に人気があります。 しかし、これらの辛い食べ物が数時間後に私たちのうちの何人かがトイレに出て行くのは楽しいことではありません。
なぜ不幸な状況を防ぐのに役立つのか理解する。 時々、人々はこれが消化管で何かが間違っているという徴候または症状であると考える。 しかし、スパイシーな食品への身体の反応は完全に正常であり、それはあなたの体が知覚した害からあなたを守る仕事では難しいという兆候に過ぎません。
カイエンまたは唐辛子のようなホットスパイスで調製された食品には、体に刺激を与えるカプサイシンとして知られている強力な成分が含まれています。 これは、あなたの肌が熱いピーマンまたはサルサと接触すると、なぜ火傷を引き起こすのかを説明します。 同様に、あなたが辛い食べ物を食べるとき、冷たい水でそれを追うことは、あなたが火の玉を飲み込んだという気分を緩和するのに役立ちます。
カプサイシンが胃や腸の内面をも刺激することは驚くことではありません。 一部の人々はそれを容認することができるかもしれないが、より敏感な腸を有する他の人にとっては、それは下痢を生じる過程を動かす。
どのようにカプサイシンが下痢を引き起こすか
消化は最初の咬傷から始まり、私たちの無駄をなくすまで高度に振り付けられたプロセスです。 道に沿って、食べ物は様々な臓器を通って旅行し、それぞれ重要な仕事をしています。 我々はカプサイシンを食べるので、分子はVR1受容体として知られているものを刺激し、私たちの脳は我々が内部から燃えていると伝えます。
脳はこの刺激を解釈しようとし、エンドルフィンとして知られる身体の痛み止め剤を放出し始める。 これは、あなたがほんの愉快な気持ちを持ち、あなたが食べるスパイシーな翼の数が多いほど、あなたがもっと望むほどです。
カプサイシンが小腸を刺激すると、カプサイシンは正常よりも速く移動し、結腸に到達する。 ここでは、プロセスは通常遅くなりますが、それらのレセプターは過剰に活性化されており、防御として結腸はプロセス全体を加速させます。 これは結腸が水を吸収することを許さず、最終的に私たちを下痢を伴うトイレに運ぶ。 離婚贈り物として、人々は時には彼らの肛門が火のように感じる！ 心配しないでください; これは、カプサイシンが痛み受容体がより多い肛門の歯状線の下を通過するときに活性化されるのと同じ受容体である 。
あなたが医者を見なければならないとき
ホットまたはスパイシーな食糧によって誘発される下痢は、典型的には自己制限的であり、1日または2日で解消する。 ほとんどの場合、あなたの腸の上で簡単に服用するなどの家庭でのケアは、数日間非スパイシーな食べ物を食べると、最悪の状態になります。 十分に水分を保ち、下痢を悪化させるカフェイン飲料を避けることも重要です。
1日か2日以内に解決しない症状や、脱水症状が悪化したり、脱水症状が現れたりすると、医師の診断が必要となります。
防止
あなたが頻繁にホットまたはスパイシーな食べ物に関連する下痢を経験する場合、 引き金を食べる食品を認識して避けることが常に最善です。 しかし、あなたがまだ誘惑されているなら、試してみるべきいくつかのトリック：
- 効果を中和することが示されているいくつかの乳製品で辛い食べ物を食べる。
- 少量の甘いものが口の中の受容体に結合します。
- 低アレルギー性の拭き取り拭きを手軽にすることによって、朝の準備をしてください！
今後のスーパーボウルパーティーやテールゲーティングでは、時にはスパイシーな食べ物を食べるだけです。 しかし、あなたの友人がこれらのスーパーホットウィングを問題なく食べることができ、いつでもトイレで過ごすことができる理由は、 結腸の VR1レセプターに下がります。
あなたが辛い食べ物に苦しんでいる人なら、それは悪い兆候ではないことを忘れないでください。 強い刺激物から身を守るのはあなたの体の方法です。 次回は誰かに別の翼を提供します。「いいえ、私の受容体はすでに活性化されています。 私はミルクを1杯持っていますが、どれくらいのバスルームがありますか？ "