あなたがIBSを持っている場合、あなたがしたい最後のことは、症状を悪化させるようなものを食べることです。 いくつかの種類の食品は、あなたの消化器系に及ぼす影響のためにIBSトリガー食品であるという評判を持っています。
しかし、IBSを持つすべての人は食べ物に異なって反応します。 したがって、あなたはIBSも持っているあなたの友達のためにバーボテンな食べ物を容認することができるかもしれません。
シンプルな食べ物の日記をつけて食べ物や感じ方を追跡するだけで、特定の食べ物があなたの消化器症状に寄与することを保証できますか？ また、サプリメントや市販薬を含め、口に入れたすべてのラベルを読むことには勤勉になる必要があります。
感情的な怒りや大きすぎる食べ物を食べるなどの他の要因もまた、あなたの消化不良に影響を与える可能性があることを覚えておくことが重要です。
トリガーを見つけるプロセスを手助けするために、最も有望な犯人のいくつかを見てみましょう。
油っこい食べ物
高脂肪含量の食物は、身体自身の自然な胃食道反射によって誘発される腸収縮の強さを増加させるのに役立ち得る。 あなたが敏感な消化器系を持っている場合は、脂肪質の肉や揚げ物を避けるべきです。 例えば：
- ピザ
- ソーセージ
- フライドポテト
- フライドチキンまたは魚
- 重いまたはクリーミーな肉汁のある食品
- ステーキとハンバーガー：IBSに罹っている多くの人々は、赤身で症状が出ていることがわかります。
これは脂肪を完全に避けることを意味するものではありません。 魚やナッツのような健康な脂肪のある食品は、あなたの消化器と全体の健康に非常に有益です。
乳製品
多くの人々が乳糖不耐症という病気に苦しんでおり、乳製品に含まれる砂糖である乳糖を消化することができません。 ラクトース不耐性は、鼓脹、痙攣、 下痢の消化症状につながる可能性があります 。 一般的な乳製品は次のとおりです。
- 牛乳
- チーズ
- アイスクリーム
ブリー、カマンベール、モッツァレッラ、パルメザンなどの低乳糖レベルのチーズ、ラクトースを含まない乳製品を楽しむことができます。
小麦
繊維の栄養価が高い食事は全体の健康にとって重要ですが、特定の高繊維食品は問題になることがあります。 セリアック病の人々にとって、一部の全粒粉（小麦、ライ麦、大麦）に含まれるグルテンと呼ばれるタンパク質を摂取すると、身体の免疫系が小腸を攻撃し、重大な健康上の問題を引き起こします。
セリアック病がなくてもグルテン含有全粒粉で作られた食品を食べるのは難しい でしょう 。 なぜならFODMAPの一種であるフルクタンが含まれているからです 。
残念なことに、グルテン含有食品には、パスタ、パン、焼き菓子などの人気アイテムが含まれる。 幸いにも、 グルテンフリーのオプションを見つけるのがずっと簡単です。
高FODMAPフルーツ
オーストラリアのモナッシュ大学の研究者は、 FODMAPの内容について様々な果実を体系的にテストしました。 これらは、短鎖の炭水化物、例えばフルーツのフルクトースのようなもので、吸収が困難な人もいます。 FODMAPの高い食品は、発酵や浸透圧作用のためにIBSを持っている人にとっては問題となる可能性があります。 以下の果実はFODMAPsが高いことが判明している：
- りんご
- アプリコット
- ブラックベリー
- さくらんぼ
- グレープフルーツ
- マンゴー
- 洋ナシ
- ネクタリンズ
- 桃
- プラムとプルーン
- ザクロ
- スイカ
幸いにも、 低FODMAP食品のリストにはいくつかの成果があります。
また、IBSの多くの人々は、生の果物に何らかの問題があると報告しています。 フルーツを調理することで、システムがより簡単に処理できるようになります。
高FODMAP野菜
果物のように、野菜は健康的な食事の重要な部分です。 しかし、いくつかの野菜もFODMAPsが高く、したがってあなたのIBS症状に寄与する可能性があります：
- アーティチョーク
- アスパラガス
- アボカド
- ビーツ
- 芽キャベツ
- カリフラワー
- セロリ
- ニンニク
- ニラ
- きのこ
- オクラ
- 玉ねぎ
- 豆
- スカリー（白い部分）
- エシャロット
- スノーピース
- シュガースナック
野菜は絶対に避けてください！ 野菜はあなたの全体の健康とあなたの腸内細菌の健康に不可欠です。
果物のように、いくつかの野菜は生のものを食べれば容認するのが難しいかもしれません。 あなたは、野菜が調理されていたり、 ジュースを食べていれば、野菜をよく扱うことができるかもしれません。
豆とマメ科植物
あなたはおそらく、豆とIBSがうまく一緒に動かない難しい方法を学んだでしょう。 これは、豆とマメ科植物には消化不良の炭水化物が含まれているため、腸内ガスである副産物である発酵のためにバクテリアを腐敗させることができます。 これには以下が含まれます：
- ベイクドビーンズ
- ブラック·アイド·ピーズ
- バター豆
- ヒヨコマメ
- レンズ豆
- インゲン豆
- リママメ
- 大豆
- スプリットピース
あなたが菜食主義者であれば、十分な豆とマメ科植物を食べずにタンパク質のニーズを満たすことは難しいかもしれません。 あなたはよく濯がれている場合は、少量の缶詰のレンズ豆またはヒヨコを許容することができます。
スパイシーフード
興味深い研究は、辛い食べ物がIBSに見られる腹痛に寄与している可能性があることを示唆している。 この研究は、IBS患者が、唐辛子の中の物質に痛みと反応する特定のタイプの神経線維をより多く有するという証拠を見出した。 チリペッパーは、あなたの口を燃やすような辛い食物の共通成分です。
人工甘味料
人工甘味料、典型的には「-ol」で終わるものは、多くの無糖およびダイエット食品に見られ 、しばしば耐容性が低く、 ガスおよび膨満感の症状を生じる。 次の製品のラベルをよくお読みください。
- シュガーフリーガム
- コーヒーの砂糖代用パケット
- シュガーフリーアイスクリーム
より耐えられる甘味料には、テーブルシュガー、メープルシロップ、ステビアなどがあります。
ソーダ
あなたはソーダを愛するかもしれませんが、それはあなたを愛していないかもしれません。 ソーダは炭酸ガスであり、腸ガスや膨満の問題に寄与することができます。 通常のソーダの砂糖の量が多いと、あなたの腸内細菌の不均衡が増し、さらにガスが発生する可能性があります。
あなたの腸が人工甘味料に否定的に反応するかもしれないので、ダイエットソーダはそれほど優れていません。 水、アイスティー、または希釈クランベリージュースははるかに良い選択肢です。
アルコール
IBSトリガーを探しているときにあなたが飲んでいるものを見落とさないでください。 アルコールはGI刺激薬として長年にわたり評判があります。 特に、ラムは、多くのミキサーと同様に、FODMAPが高い。
これは時々ドリンクを楽しむことができないということを意味するものではありません。 おそらくあなたの最も安全な賭けは、少量の赤ワインにこだわることでしょう。
カフェインとコーヒーとその他のドリンク
朝のコーヒーを飲むことなく暮らすのは難しいかもしれません。 しかし、カフェインは一部の人にとってIBSのトリガーとなることが知られています。 カフェイン摂取に慣れていれば、最初の数日間はカフェインを撤回する可能性があります。 しかし、IBS症状が改善するかどうかを調べるために、それを排除する必要があるかもしれません。
ビッグミールズ
それはあなたが食べるものだけでなく、どれくらいですか。 大量の食事を避けることは、トリガーを排除する戦略の一環となります。 グレース（Graze）または食事が少ない
トリガー食品に関する詳細情報
あなたの特定の症状およびタイプのIBSは、異なるタイプの食物によって引き起こされるか、または軽減され得る。
- ガス ： ガス を遠ざけるための最高の食べ物とガス状の食べ物を見てください。
からの言葉
IBSと一緒に生活することは、あなたが食べるものの多くの変化、避けなければならないものを意味する可能性があります。 ダイエット中のトリガー食品を減らすことができれば、症状の軽減やIBS攻撃の回避に役立ちます。 しかし、バランスの取れた食事を食べることも、あなたの全体的な健康にとって非常に重要です。 野菜のような食品のカテゴリー全体を排除しないでください。 あなたに最適なものを見つけて、良い栄養を確保することができます。
>出典：
> Akbar A、Yiangou Y、Facer P、Walters J、Anand P、Ghosh S. "過敏性腸症候群におけるカプサイシン受容体TRPV1発現感覚繊維の増加と腹痛との相関" Gut 2008 57：923-929。
>過敏性腸症候群の食事、食事、栄養。 糖尿病および消化器および腎臓病のための国立研究所。 https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition。
> Gibson P、Shepherd S. "機能的胃腸症状の証拠に基づく食事管理：FODMAPアプローチ" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25：252-258。
> Whorwell P.「過敏性腸症候群（IBS）の食事側面」 Digestive Health Matters 2007 16：6-7。