あなたの食事は癌に対する保護を提供することができます
遺伝学はすべての癌のわずか5〜10％を占めると考えられている。 化学物質、公害、喫煙などの要因ががんの役割を果たすにもかかわらず、科学的な文献によれば、より良い食生活がこの疾患に対して劇的な防御をもたらすことが示されています。
どのように劇的な？ その一例がフィジーです。 1990年代半ばに実施された調査では、フィジーの喫煙者数が多いのに対し、喫煙率が低いハワイよりも肺がんの発生率が劇的に低いことが明らかになりました。
どうして？ この調査によると、フィジーの緑色野菜の高消費は、おそらく肺癌に対する保護を提供した。 南太平洋での食事と肺がん率を調べたこの研究は、高栄養素と植物が豊富な食事の力を示唆しています。
G-BOMBS（緑、豆、玉ねぎ、キノコ、果実、種子）の個々の成分の消費が多いため、癌リスクの大幅な低下が報告されている数多くの研究があります。 例えば、いくつかの個別の研究報告があります：
- 定期的にキノコを食べる女性の乳がんリスクが64％低下します。
- アブラナ科野菜を定期的に食べる男性の前立腺癌の40％の減少。
- タマネギとニンニクを定期的に食する人の結腸直腸癌の56％の減少。
食生活とがんの関係
米国がん研究機関によると、一般的ながんの約半数は、喫煙や日光曝露の制限、 健康な体重の維持、定期的な運動など、健康的な食事を摂って予防することができます。
誰もが栄養士のダイエットスタイルを踏襲し、生活の早期に早期に開始すれば、米国における現在のがん率を90％低下させることが期待されます。
栄養士の食事に近い食事を続ける人口では、この効果が見られます。 カリフォルニア州の第7日目の再審派の男性は、平均的なアメリカ人の60％しかがんによる死亡率を見出さなかった。
人口がより自然な植生を食べる世界の領域があり、一般的な癌の割合は米国のそれより90％低い
必須の栄養素、抗酸化物質、植物化学物質の栄養要求が満たされているため、毒性物質を除去または破壊し、DNA損傷を抑制および修復し、癌化する前に損傷または異常細胞を除去する細胞の自然な能力が燃料になります。 人体は驚くべき自己修復および自己治癒装置です。
より多くの植物食品を食べる
時には、私たちは健康的な食生活が癌を予防するのにあまり効果的ではないという主張を見ています。 これらの研究では、測定可能な量の防御を生み出すのに十分な量の植物性食品を食べる者はいないからである。
実質的な保護のためには、生産物が大部分のカロリーを補うだけでなく、加工食品および動物性製品もそれに応じて低レベルに減らさなければならない。 あなたが食べる果物、野菜、全粒粉、豆、ナッツ、種子の数が少ないほど、ガンリスクを減らす機会がますます多くなります。 基本的に果物や野菜の摂取量が増えるにつれて、がん率が低下します。
からの言葉
ライフスタイルの変化の利点は、間違いなく変更に比例しています。 ダイエットと栄養とがんの関係については、科学的な証拠があります。ダイエットが良いほど、健康状態は良好です。
ソース：
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