アップルサイダービネガーは、 ふけを減らすことから減量を助けることまで、すべてを行うことができると主張する大きなファンベースを持っています。 一部の人々は、自然のリンゴのサイダー酢が彼らの胸焼けを和らげるのを助けることを報告しました。 個人的な証言を超えてこの主張を支持する証拠はありますか？ 短い答えはいいえです。 酸逆流のためにリンゴサイダー酢を使用することを支持する公表された医療試験はありません。
アップルサイダービネガーとは何ですか？
アップルサイダービネガーは、細菌や酵母の働きにより、リンゴを発酵させることで作られています。 リンゴジュースとリンゴジュースは、酸逆流を引き起こす危険性がほとんどなく 、その点で安全な食品として挙げられています。 しかし、酢は、すべてのタイプの酢と同様に、高濃度の酢酸を含んでいます。
どのように酸性食酢が酸逆流を助けることができましたか？
アップルサイダービネガーのファンは、胃酸が十分でないために胸やけが発生することを理論化し、アップルサイダービネガーを摂取すると胃酸が上昇し、胃が食物を適切に消化して胸焼けを和らげさせる 。
しかし、他の人々は、胃酸の低下が胸やけの原因ではないと述べています。 実際には、ちょうど反対です。 医師は胃酸を減らして酸逆流症状を抑制するために制酸薬を服用することを推奨しています。 酸逆流の薬は、胃の酸産生を減らすことを目的としています。
これらには、シメチジンおよびラニチジンなどのH-2-受容体遮断薬およびPrevacidおよびPrilosecなどのプロトンポンプ阻害薬が含まれる。
アップルサイダービネガーを使用して胸焼けを治療する人々もいますが、これをサポートする臨床試験はまだ発表されていません。 アリゾナ州立大学の大学院生が2016年に修士論文を発表したのは、プラセボ対照の二重盲検クロスオーバー試験でリンゴサイダー酢を試験したもので、食酢または偽薬を胸やけに使用する点で違いは見当たりませんでした。
アップルサイダービネーガーがハマるのだろうか？
リンゴのサイダー酢を服用することは、酸性であるため、口と食道を刺激する可能性があります。 また、希釈されていない場合、歯のエナメル質を侵食する可能性があります。 このため、使用する予定がある場合は、水で希釈するのが賢明です。 1杯の酢に1杯から3杯の酢を加えます。
酢は、同時に飲んでいる他の薬と相互作用することがあります。 酢は、胸やけを和らげる代わりに、実際には悪化させるかもしれません。 アップルサイダービネガーを胸焼けの治療薬として使用することを検討している場合は、まず医師に相談することが重要です。
胸焼けを和らげるための食べる戦略
あなたは食べ物に賢明な選択をすることで胸やけを和らげることもできます。 胸やけを引き起こす主要な要因の1つは、あなたが食べる食物です。 医療当局はあなたに役立つ次のヒントを挙げています。
- LES筋肉を弱める食べ物や飲み物を避ける：これらの食品には、チョコレート、ペパーミント、カフェイン飲料、アルコール、脂肪食品、脂っこいまたは揚げ物が含まれます。
- 食物を刺激する可能性のある食べ物や飲み物を避けてください：柑橘類やジュース、トマトやトマトをベースにした製品、唐辛子、黒コショウなどがあります。
- より小さく、より頻繁な食事を食べる：大量の食事を食べると、胃とLESの筋肉に対する圧力が高まります。 3つの大きい食事の代わりに5つか6つの小さな食事を食べる方が良いです。 あまりにも素早く食べないように注意してください。 あなたのフォークまたはスプーンを咬み間に置くと、これを行うのに役立ちます。
- アルコールを飲まないでください：食事前、食事中、食事後のアルコール飲料は、アルコールがLES筋肉を弱めるため、胸やけを悪化させることがあります。
>出典：
> GERDのライフスタイルとホームの救済。 メイヨークリニック。 http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201。
>胸焼けおよび胃腸炎：GERDの治療法。 国立バイオテクノロジー情報センター。 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072436/。 2015年11月18日公開
> GER＆GERDの治療 国立糖尿病研究所および消化器および腎臓病。 https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/treatment。
> Yeh、Z. アップルサイダービネガーは、胃食道逆流症に関連する胸やけの症状を軽減するのに有効ですか？ アリゾナ州立大学。 2015年8月