私はあなたについて知りませんが、毎年冬、私はグレープフルーツを飲んでいます！ 私の欲求は理にかなっており、私の冬の減量努力の一部です。
Scripps ClinicのNutrition and Metabolic Research Centreによる研究では、グレープフルーツとグレープフルーツジュースを食事に加えるという単純な行為が体重減少を招く可能性があることが確認されています。 グレープフルーツの食生活は神話ではありません！
繊維含量が高く、血糖負荷が低いため、グレープフルーツは秘密の減量兵器である可能性があります。 研究は、現在の流行ダイエットのいくつかを採用するのではなく、食欲を抑え、過食を防ぐのに役立つ、柑橘類全体のように、力を保持して食品を選ぶと、ダイエットがより成功するかもしれないことを示唆している。 繊維と水分含有量の多い食品を選ぶことによって、カロリーをあまり消費せずに実際に大量の食べ物を食べることができることが示されています。 そのような食品には、果物、野菜、全粒粉、マメ科植物およびいくつかのスープが含まれる。 例えば、オレンジやグレープフルーツは、最も消費された果物や野菜の中でトップ20の繊維の中で＃1と＃2をランク付けします。 研究は、より豊かな感情を提供し、血糖値をより一定に保ち、より良い食欲調節をもたらすという証拠を提供する。
現在のダイエット研究は、ダイエットは血糖に与える影響が少ない炭水化物の摂取に重点を置くべきであることを示唆しています。
これにより、炭水化物含有量と血糖値への影響に基づいた食品のランキングであるGlycemic Load（GL）という概念が導かれました。 10未満のGLは低いと考えられる。 ハーフグレープフルーツのGLは6です。
藤岡賢一博士を中心とした12週間のパイロット研究で、スクリープクリニック「グレープフルーツダイエット」研究に参加した100人の男性と女性の体重および代謝因子（インスリン分泌など）をモニターしました。
グレープフルーツジュースを1日3回飲んだ人は平均して3.3ポンドを失ったが、1食分のグレープフルーツの半分を食べた参加者は3.6ポンドを失った。 しかし、研究の多くの患者は10ポンド以上を失った。
シュリップスクリニックの栄養と代謝研究センターの主任研究員である藤岡博士は、「グレープフルーツダイエットについて話している人もいれば、誓いを立てる人もいますが、グレープフルーツが減量に役立つというデータがあります。 「私たちの研究参加者は毎日の食生活を維持し、運動ルーチンをわずかに強化しました;唯一の食事の変化はフロリダのグレープフルーツとグレープフルーツジュースの摂取でした」
GRAPEFRUITインタラクションについての警告
一部の処方薬はグレープフルーツまたはグレープフルーツジュースと相互作用します。 しかし、ほとんどの場合、甲状腺剤がグレープフルーツと相互作用するという証拠はありません。 しかし、あなたが取る薬物との相互作用を理解するためには、Graedon's Guide to Grapefruit Interactions（Adobe PDFファイル）またはGrapefruit Drug Interactions Webサイトをお読みください。
さらに、この研究は、体重管理に関連するグレープフルーツとインスリンとの間の生理学的関連性を示している。 研究者らは、グレープフルーツの化学的性質がインスリンレベルを低下させ、体重減少を促進すると推測している。
このリンクの重要性は、ホルモンの体重管理機能にあります。 その主な機能ではないが、インスリンは脂肪代謝の調節を補助する。 したがって、食事後のインシュリンスパイクが小さければ小さいほど、身体はより効率的に食物を処理してエネルギーとして使用し、体内では脂肪として貯蔵されにくくなります。 グレープフルーツは、体重減少を促進するインスリンレベルを低下させるユニークな化学的特性を有し得る。
肥満は、米国の公衆衛生と保健システムを悩ませ続けている。 米国保健統計局によると、米国の成人の64％が過体重または肥満と考えられています。
過体重または肥満の人は、心臓病、癌、糖尿病、高血圧、高コレステロール、睡眠時無呼吸、関節炎、肝臓の問題などの生活変容型および/または生命を脅かす病気を発症する可能性がより高い。
「われわれの研究は、グレープフルーツが健康と健康のために重要な役割を果たし、肥満の蔓延しつつあるアメリカの肥満と戦っていることを示している」と藤岡博士は述べた。 「グレープフルーツの特性であるか、食欲を満たしているかに関わらず、グレープフルーツは体重減少とインスリン濃度の低下を助けて健康につながります」グレープフルーツダイエットは一般人の間で人気を失っていませんでした。
グレープフルーツとグレープフルーツジュースの消費を減量に結びつける研究は、このシトラス製品に関連する健康上の利点を広げ続けています。
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