チアミン（B型ビタミンの一種）が少なくなると、あなたは脚気と呼ばれる深刻な状態になる危険があります。 非常に多くの食品はチアミンが豊富なので、脚気は米国では非常にまれです。 しかし、アルコール乱用や特定の医学的問題は、チアミン欠乏のリスクを高める可能性があります。
ビタミンB1としても知られているチアミンは、炭水化物をエネルギーに変換する際に重要な役割を果たします。
また、筋肉収縮のプロセス、ならびに神経信号の伝達および適切な消化に必須の酸の生成にも関与している。 それは主に骨格筋に集中していますが、チアミンは脳、心臓、肝臓、腎臓にも存在します。
未治療のまま放置すると、脚気はあなたのエネルギーレベルを著しく枯渇させ、心臓や神経系に致命的な問題を引き起こします。
ブリベリの種類：湿潤対乾燥
脚気には2つのタイプがあります：心臓血管系に影響を与えるぬれた脚気と、神経系に影響を及ぼす乾燥脚気です。 それがチェックされなくなると、ぬれた脚気が心臓の筋肉組織に損傷を引き起こす可能性があります。 それは、心臓が身体の必要を満たすのに十分な血液を送り出すことができないうっ血性心不全にも関連しています。
乾燥した脚気は神経を傷つけ、筋力の低下、ひいては麻痺の原因となります。 この状態が初期段階で検出され治療される場合、神経系の損傷は通常可逆的である。
早期治療の欠如は、永久記憶喪失のような合併症を引き起こす可能性がある。
ヴェルニケ・コルサコフ症候群は、チアミンの不足によって引き起こされる脳障害の一種です。 典型的には、ヴェルニケ病の症状が最初に現れる。 症状としては、混乱、筋肉の協調の喪失、視神経（速い、制御されない眼球運動）などの視力の変化が含まれる。
コルサコフ症候群は後に発症し、記憶喪失、新しい記憶の形成、幻覚、物語を作ることなどの症状が現れる（合併症と呼ばれる）。
原因
飲酒はチアミンを吸収して貯蔵する体の能力に大きく影響するため、アルコール乱用は今日の脚気の主な原因の1つです。
非常にまれなケースでは、奇病は遺伝的障害として発生します。 この状態にある個体にとって、チアミンを食物から吸収する能力は、年齢とともに徐々に弱くなる。
さらに、母親の体に十分なチアミンがない場合、母乳育児は脚気を発症する可能性があります。
危険因子
アルコール乱用に加えて、長期の下痢や妊娠に関連した嘔吐などの問題は、脚気のリスク要因の1つです。
さらに、 透析を受け、高用量の利尿薬を摂取し、肥満手術を受けると、チアミン欠乏症のリスクが高くなります。 甲状腺機能亢進症 、 AIDS 、または重度の肝疾患を有する人々はまた、この状態になりやすい可能性があります。
症状
湿った脚気の最も一般的な症状は以下のとおりです：
- 心拍数の増加
- 息切れ（夜間の息切れを含む）
- 下肢の腫れ
ぬれた脚気がうっ血性心不全に至る場合、個体は以下の症状を経験することがあります：
- 膨らんだ頸部静脈に伴う呼吸困難
- 拡大された心臓
- 肺の中の流体
- 速い心拍
乾燥脚気の場合、症状は典型的には以下を含む：
- ウォーキングの難しさ
- 手足の感覚の喪失
- 筋機能の喪失または下肢の麻痺
- 精神的な混乱
- 痛み
- 音声の問題
- 不思議な目の動き
- うずき
- 嘔吐
防止
バランスのとれた食事の後には、脚気の予防のための最善の策です。 あなたのチアミンの充填を得るには、次の食品に負荷をかける：
- 豆とマメ科植物
- 乳製品（ヨーグルトなど）
- 卵
- 肉、家禽、魚
- ナッツと種
- チアミンが豊富な朝食用シリアル
- 全粒粉
以下の野菜もチアミンが高い：
- ドングリのスカッシュ
- アスパラガス
- ビートグリーン
- 芽キャベツ
- ほうれん草
チアミンを不活性にする酵素であるチアミナーゼが多くの食品に含まれていることに注意してください。 これらの食品には、
- Vlams
- 粉砕米
- ムール貝
- エビ
このような食品の摂取を制限することは、脚気の予防にも役立ちます。
処理
脚気の治療は、体のチアミンレベルを回復することに焦点を当てています。 一部の患者はチアミン補給剤で治療され、他の患者はチアミン注射剤を受ける。
ほとんどの場合、脚気の治療を受けて症状が緩和され、心臓または神経系の損傷が逆転される。
脚気（およびヴェルニケ・コルサコフ症候群）の治療に失敗すると、心臓および/または神経に恒久的な損傷をもたらし、昏睡、精神病、さらには死に至ることがあります。
ビタミンB補給
あなたが大量の酒飲みである場合、ビタミンBのサプリメントは脚気予防戦略として推奨されません。 薬物乱用および精神保健サービス管理によると、過激なアルコール使用は、過去1か月間に5日以上過食する（すなわち、女性は約4ドリンク、男性は5ドリンクを消費する）と定義されています。
チアミン欠乏の徴候がある場合は、できるだけ早く医師に相談してください。
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