「ビッグ8」アレルゲンは食物アレルギー反応の約90％を占めるが、多くの異なる種類の食物アレルギーもある。 これらの8種類の食物アレルゲンには、
- 卵
- 牛乳
- ピーナッツ
- 木の実
- 魚
- 貝
- 小麦
- 大豆
食物アレルギーは、あなたの皮膚、胃、気道、および目を含むあなたの体のさまざまな部分に影響を与える症状を引き起こす可能性があります。 同様に、食物アレルギーの症状は、乾癬のような小さな発疹やパッチから、呼吸障害のような生命を脅かす深刻な問題にまで及ぶ可能性があります。
これらの写真は、 蕁麻疹 、 湿疹 、かゆみ、赤みを帯びた目（アレルギー性結膜炎と呼ばれる）、唇の腫れ、および腹痛を含む、食物アレルギーが引き起こす可能性がある一般的な反応のいくつかを示しています。
全体として、あなたが食物アレルギーから経験することができる症状の範囲を知ったら、反応を見つけ出す準備ができているでしょう。 それでも、あなたのアレルギー症状と食物アレルゲンについては、アレルギー児と話し合ってください。そうすれば、行動計画とトリガー回避の両方を伴う治療計画を策定することができます。
蕁麻疹（蕁麻疹）
蕁麻疹（蕁麻疹としての医学的意味で知られている）は、食物アレルギーの一般的な症状であり、体のどこにでも現れることがあります。 蕁麻疹は、ピーナッツ、卵、ナッツ、甲殻類にアレルギーがある人に特に見られますが、どのようなタイプの食物アレルギーでも起こります。
人が蕁麻疹を発症すると、最初に皮膚のパッチ内でかゆみを経験することがあります。 バンプフォームと起き上がりが発疹として現れることがあります。 これらの隆起は、ふさふらと呼ばれ、明確なエッジを持ち、あなたの正常な肌の色であるか、赤く見えることがあります。
人が蕁麻疹を経験すると、ふさふさが現れ、形が変わり、非常に素早く消えることを知ることは驚くかもしれません。 さらに、蕁麻疹は必ずしもかゆみを生じるとは限らないが、ほとんどの場合、かゆみはある程度感じる。 別の「ハイブの手がかり」は、蕁麻疹のある人の皮膚の上にある膨疹の中心を押すと、白癬が白く変色し、これが「白化」と呼ばれます。
良いニュースは、一般に、蕁麻疹は生命を脅かすものではなく、むしろ厄介で不快なものであるということです。 しかし、あなたの唇、顔や目の周りに腫れが伴う蕁麻疹を取得したり、あなたが突然呼吸に困っている場合は、深刻なアレルギー反応を起こしている可能性があり、あなたはすぐに医師の手当てを受けるべきです
湿疹
湿疹は、特に非常に幼い子供の場合、食物アレルギーによって引き起こされるかゆみがあり、鱗状の発疹です。 あなたが湿疹を抱えていると、あなたの肌に炎症が起こり、傷つきやすい乾燥したパッチが現れます。
湿疹を引き起こす食物には、乳製品、ナッツ、小麦、大豆、卵などがあります。 アレルギーのある食べ物に触れ、それを食べると、皮膚反応を起こすことがあります。
もちろん、食物アレルギーは湿疹の唯一のトリガーではありません。 例えば、湿疹は、あなたの皮膚や空中の何か（猫のふらつきなど）によって引き起こされることがあります。
アトピー性皮膚炎とも呼ばれる湿疹は、赤ちゃんの初年度に出現することが多く、通常顔、頬、口の周りなどに発生します。 医師は、症状が非常にかゆいので、湿疹で傷つくのを防ぐために赤ん坊を包むことを推奨し、掻き傷は感染症につながる可能性があります。
痒み赤目（アレルギー性結膜炎）
アレルギーのある人は、かゆみ、水分、腫れた目に苦しんでいます。 この状態はアレルギー性結膜炎と呼ばれ、食物と比べて空気中の花粉によって引き起こされるのが一般的ですが、これらの腫れた目を食物アレルギーから守ることも可能です。
アナフィラキシー反応にはこのアレルギー症状が含まれることがありますので、呼吸困難などのアナフィラキシー症状の他の症状と一緒にかゆみ、腫れた目を経験する場合は、救急医療を受けるべきです。
唇、口または舌の腫れ（血管浮腫）
血管浮腫は、皮膚の下の唇、口、または舌の腫脹である。 蕁麻疹に似ていますが、皮膚の下で発生し、食物アレルギーやアレルギーの原因となるアナフィラキシー反応の徴候となります。
この症状に関連する食物アレルギーには、ベリー、魚、貝類、ナッツ、ミルク、および卵が含まれます。
腹痛
食べてから2時間以内に腹痛 、嘔吐、下痢、またはしばしば問題のある食べ物を摂取して数分以内に食物アレルギーの徴候があります。 つまり、食物アレルギーの消化症状は、食物不耐性の消化症状と混同しやすくなります。
しかし、実際の食物アレルギーには、通常、あなたの消化器系と一緒にあなたの皮膚と呼吸器系が含まれます。
からの言葉
上記の症状の多くは食物アレルギー以外の病気によって引き起こされる可能性があるため、発疹や胃の痛みの中には食物アレルギーがあるとは限りません。 しかし、あなたがこれらのような症状を経験した場合、特に突然発症し、一度にいくつかの症状がある場合は、医師の診察を受けるべきです。
あなたが経験する偶発的な症状が食物アレルギーの可能性があるかどうか混乱している場合は、検査を受けることについて医師に相談してください。
>出典：
>アレルギー、喘息および免疫学のアメリカアカデミー。 （2017）。 目（眼）アレルギー症状、蕁麻疹（蕁麻疹）の事実。
>アメリカ皮膚科学会。 （2017）。 アトピー性皮膚炎、ハイブファクトシート。
>全米湿疹基金 食物アレルギーと湿疹、湿疹ファクトシートのトリガー。
>国立医学図書館 （nd）。 アレルギー性結膜炎、血管浮腫、ハイビスファクトシート。
> Wang J.複数の食物アレルギーを有する患者の管理。 Curr Allergy Asthma Rep 。 2010 Jul; 10（4）：271-7。