糖尿病はインスリン欠乏症であると一般的に理解されている。 今まで、インスリンは癌の成長のための高オクタン価燃料であることは広く認識されていませんでした。 高インスリン血中濃度とがんの成長との関係は、がんの治療手段として厳格な食事療法を採用した患者に最初に注目されました。 マクロビオティックレジームを開始した患者は、数ヶ月以内に急速に体重が減少する。
同じ時期に、 PSAレベルも低下し、癌が検査される可能性があるという奨励兆候となります。
マクロビオティックダイエットとは何ですか？
マクロビオティックダイエットは新しいものではありません。 1920年代、桜沢幸和は日本からパリに来ました。 彼は「ジョージ・オサワ」と名づけ、彼の教えを「マクロビオティックス」と呼んだ。オサワの教えは1949年に串尾道夫によって米国にもたらされた。この哲学の根底には、人類の歴史は病気を予防し、そしてそれを妨げる可能性がある
ダイエットには多くのバリエーションがあります。 ダイエットの「治癒バージョン」は、特にがん患者に合わせて作られており、主に全粒穀物や野菜で構成されています。 ステープルズには、味噌汁、玄米、レンズ豆、ノリやケルプのような「海菜」があります。 厳密に禁じられているのは、糖、脂肪、肉、酪農、油（調理のためのいくらかの手当を伴う）、さらにはほとんどの果物です。
パンやパスタのような加工食品も厳しく避けられます。
明らかに、このダイエットは、かすかな心のためではありません。 さらに、支持者は、治癒プロセスが、個々の人々が自分の食物を準備すること、すなわち、事前にパッケージングされたマイクロ波の文化とは対照的に強化されていると考えている。 マクロビオティックの好みは、季節や地元で栽培された食品のためのものです。
食物の収集と準備の時間は非常に厳しいものになる可能性があります。
研究内容
前立腺癌に対抗するための食事の使用のための医療支援が増えている。 The Journal of Urologyの 2005年9月号で、心臓栄養士のDean Ornish博士は、菜食主義者（菜食主義者、非酪農家）からなる集中的な食事プログラムを使って研究を発表しました。 彼はまた、有酸素運動やストレス管理技術を奨励しました。 彼は93人の男性を研究し、その半分はOrnishプログラムに無作為に割り当てられました。 残りは未処理の比較群として機能した。 12ヶ月後、治療を受けた男性はPSAレベルの統計的に有意な低下を達成した。
Ornishが参加者の血を使って追加の実験研究を行ったとき、その結果はかなり劇的であった。 両方の群の男性の血液血清を、ペトリ皿に生存させた前立腺癌細胞株に「給餌」した。 Ornishプログラムに参加していない男性の血清を与えた細胞は、治療グループの男性の血清を投与した細胞より8倍速く成長しました。
これらの結果は画期的なものであり、Ornishの記事は彼のプログラムがなぜ機能したかについてのいかなる理論も提示しなかった。 しかし、私たちの医療における患者の検査所見のレビューは、食事介入を効果的にする根本的なメカニズムに関する手がかりを提供するかもしれない。
マクロビオティックダイエットの男性は、断食されていなくても、70歳代で血糖値を測定します。 ほとんどの人の血糖は、食事後にチェックされると、通常120〜150の範囲で実行されます。 低血糖値と癌発症の遅延とが関連している可能性があると結論づけるのは理にかなっています。 癌細胞は特に砂糖に貪欲です。 シュガー（グルコース）はガソリンのようなもので、すべての細胞に燃料を供給します。
これはすべて、血糖値ががんの成長の原動力であることを示しているようです。 しかし、慢性的に高血圧の糖尿病患者は、正常な男性よりも前立腺がんが少ないという事実を説明することはできません。
どうして？ 糖尿病は低インスリンレベルの疾患であるためです。 私たちは、血中の糖はインスリンの助けなしに細胞に入ることができないことを知っています。 インスリンは、高グルコースレベルに応答して血液中に放出されるまで製造され、膵臓に貯蔵される。 血糖値が上昇すると、インスリン放出が加速し、癌は必要なエネルギーをより多く受け取ります。
ダイエットとがんのつながり
したがって、食生活と癌の関係は、間接的にのみ血糖値に依存している可能性があります。 それは高血糖そのものではなく、高血圧糖尿病によって引き起こされる高レベルのインスリンであり、急速な癌の成長をシミュレートします。 これが理にかなっている理由はいくつかあります。 インスリンは体内で最も強力な成長ホルモンの一つです。 いくつかの研究で、高インスリン値と前立腺癌との関連が報告されています。 これらの研究のうちの2つは、高いインスリンレベル、または（高いインスリンレベルを引き起こす）高糖飼料が、前立腺癌の発生率が高いことを示しています。 3番目の研究では、インスリン値の上昇がより積極的な前立腺癌の発症と関連していることが報告されています。
本当の疑問は、インスリンをどのようにしてコントロールし抑制するかということです。 ダイエットは確かに重要です。 インスリンを制御するための食事モデルは、糖尿病患者のために何年も前に、 低血糖指数食と呼ばれるものが既に存在しています 。 糖尿病のタイプの食事は有益である可能性が高い。 研究では、数十年間市場に出回ってきたジェネリック医薬品であるメトホルミンの抗癌効果も示されています。
過体重および過食症が前立腺癌の発生率および攻撃性の増加に大きく寄与することを確認する多くの研究がある。 しかし、インスリンはがんの成長の中心的な原動力になると思われる。 インスリンを抑制する薬物のさらなる調査のために、製薬会社が実質的な研究を支援している。
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