自然にコレステロールを低下させる最善の方法のいくつか
シナモンは、食糧を盛り上げることから、病原菌の増殖を抑えることから、さまざまな文化の中でさまざまな用途を持つ植物です。 食品によく見られる2つのシナモンがあります：
- Cinnamomum verum - 「真の」シナモン、 Cinnamomum zeylanicum 、またはCeylonシナモンとしても知られています。 このタイプのシナモンは一般的に甘いペストリーで使用されています。
- シナモンカッシア - カッシア、中国シナモンまたは "バスタード"シナモンとしても知られています。 このタイプのシナモンは、様々な食品に使用されるより強いスパイスです。 実際、それは食料品の棚によく見られ、典型的には真のシナモンよりも安価である、カッシアベースのシナモンです。
シナモンの健康上の利点について多くの話がありましたが、コレステロール値を下げることはできますか？ シナモンを研究している一部の科学者は、それが可能性を秘めていると言います。 シナモンについて公表されている情報の多くは、主に糖尿病の血糖値を下げる役割を担っています。 これらの研究のいくつかの間に、科学者はまた、グルコースレベルを低下させるとともに、シナモンが脂質レベルを低下させる可能性があるという証拠も発見した。
研究は何を証明しましたか？
シナモンが脂質レベルに与える影響を調べている研究は多くありません。 ほとんどの研究は、2型糖尿病の個体におけるコレステロールおよびトリグリセリドレベルを低下させるシナモンの有効性を調べた。 これらの研究では、カッシアシナモンがより一般的に用いられた。 食品中または補足として与えられた1〜6グラムのC.カッシアシナモンの範囲の用量は、2ヶ月までの間、個人によって摂取された。 これらの研究のいくつかは、シナモンがLDLコレステロールを27％まで低下させることができることを見出した。
総コレステロールおよびトリグリセリドレベルは、それぞれ最高25％および30％低下したようである。 1つの研究は、シナモンの脂質低下効果が用量依存性であるように見えたことを示した。すなわち、桂皮の量が多いほど、LDL、総コレステロールおよびトリグリセリドレベルが低下した。
これらの研究のいずれにおいても、 HDLコレステロールレベルは有意に低下しなかったようである。
一方、ほとんどの研究では、シナモンの摂取と脂質レベルの低下との関係は示されていません。 しかしながら、 C. zeylanicumの効果を調べたいくつかの動物研究では、HDLコレステロールレベルの有意な増加が認められた。
シナモンはどのようにしてコレステロール値を低下させるのですか？
シナモンがコレステロールとトリグリセリドのレベルにどのように影響するかは知られていません。 1つの動物研究は、シンナメートの1つの成分が、体内でコレステロールを作る酵素の活性を低下させることができることを明らかにしました。これは、スタチンが標的とする同じ酵素であるHMG CoAレダクターゼと呼ばれています。 もう一つの動物実験は、シナモンが体内のVLDLとLDLコレステロールの量を減らすことができるミクロソームトリグリセリド転移タンパク質（MTTP）を減少させるかもしれないことを示唆した。 シナモンアルデヒドは、コレステロールレベルを低下させるのに役立つシナモンに含まれる可能性のある成分としても同定されているが、コレステロールがどのように低下するかは分かっていない。
ボトムライン
これまでのシナモンに関する研究では、コレステロールおよびトリグリセリドのレベルを低下させることが決定的に証明されていませんでした。 いくつかの研究は有望であるように思われたが、他の研究では脂質低下効果は見られなかった。
したがって、シナモンがあなたの脂質を減らすのにどれだけ効果的かを決定するために、より多くの研究が必要です。 特定の病状を悪化させたり、他の薬剤と相互作用したりする可能性があるかどうかわからないので、脂質低下レジメンにシナモンを追加する前に、まず医療機関に相談してください。
>出典：
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