多くの研究が食生活とがん予防との関連を検討しています。 米国がん研究所（AICR）は最近、これまでのすべての記事をレビューしました。 そのレビューに基づいて、健常な食生活と適度な運動のみに基づいて、癌の30〜40％を予防できると推定しています。 すでに癌と診断された方は、予防のためのガイドラインに従い、 再発を防ぐことをお勧めします。
一般的な推奨事項から始めて、次に肺がんのリスクを具体的に減らすための食事療法について話を進めましょう。
がん予防のためのAICR勧告
- 体重が減ることなく、できるだけ痩せてください。
- 毎日少なくとも30分間物理的に活動的であること。
- 甘い飲み物を避けてください。 エネルギー高密度食品の消費を制限する。 （特に加工砂糖が多い、繊維が少ない、脂肪が多いなどの加工食品）
- さまざまな野菜、果物、全粒粉、豆などのマメ科植物をもっと食べる。
- 赤肉（牛肉、豚肉、子羊など）の消費を制限し、加工肉を避けます。
- まったく飲んでいない場合は、 アルコール飲料を男性では2、女性では1に制限します 。
- 塩分（ナトリウム）で処理された塩辛い食品および食品の消費を制限する。
- 癌を予防するためにサプリメントを使用しないでください。 （研究によると、ビタミンEとβ-カロチンのサプリメントを服用している人々は、実際に肺がんを発症するリスクが高いことが分かっています）。
ダイエットとエクササイズ
いくつかの研究では、特に肺がんの予防に食事と運動が注目されています。 リスクの低い特定の食品は、以下のリンクで見つけることができますが、特定の食品や運動を見ているこれらの研究のハイライトは次のとおりです。
- 中等度の運動 - 1週間に1〜2回の園芸でさえ - いくつかの研究で肺がんのリスクを低下させた。
- 高脂肪食は肺がんのリスクを高めた。
- 果物が高い食事は肺がんのリスクが低いという事実に関連しており、実際、国立癌研究所は、リンゴなどのフラボノイドが多い食品は、肺がんのリスクを50％低下させると推定しています。
- 女性では、 乳製品や野菜の摂取は、喫煙者の肺がんリスクが低く、非喫煙者のリスクが低い紅茶と関連しています。
- コラーードグリーン、ホウレンソウ、ブロッコリー、オレンジジュースなどのルテインが豊富な食品は、肺がんのリスクがより低くなります。
- トマトや特にトマトソースのようなリコペンを多く含む食品は、肺がんのリスクがより低いことと結びついています。
- 緑茶を飲む喫煙者は、癌にかかりやすい遺伝的変化である酸化的DNA損傷を減少させているようです。 がん予防と治療における緑茶の役割について詳しく学んでください。
特定の食品
上記のいくつかの一般的な食品カテゴリーがありますが、肺癌予防ダイエットを最大限にすることに関心がある方にとっては、さらに多くのことがあります。
肺がんの予防に興味がある場合は、肺がんのリスクを減らすためにスーパーフードに関するこの記事をお見逃しなく。 このスーパーフード記事のこれらの食品は、信憑性の高い医学研究で研究され、人口の観点から肺癌のリスクが低いことが判明したり、がんの発症リスクを低下させる身体の代謝に関与しています。
代わりに、あなたまたは愛する人が肺がんと一緒に暮らしている場合は、この記事で肺がんと戦う食品をチェックしてください。 対照的に、この記事の食品は、癌細胞が分裂成長する方法を変えることによって機能するかもしれません。 もちろん、そうする前に腫瘍専門医に相談することが重要です。 一部のビタミンやミネラルサプリメントががんの治療に干渉する可能性があることを知っているように、化学療法やその他の治療を受けている間は、腫瘍専門医だけが特定の食べ物があるかどうかを知ることができます。
ソース：
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