ウィリアム・デイビス（MD）の「ウィートベリートータルヘルス」は、穀物フリーのライフスタイルの包括的な概要を提供します。 この本は、穀類を排除することによる全体的な健康上の利点についてDavis博士の主張を提示している。 この本は、穀物の体内への影響の背景にある科学を扱い、小麦産業の背後にある政治について議論し、穀物を使わずに食べるための実践的な提案を行い、今日のより一般的な慢性的な健康問題の特定の健康勧告に取り組む。
デイビス博士が穀物消費に関係していると考えている健康上の問題には、
- IBS
- 循環器疾患
- 糖尿病
- 甲状腺機能不全
- 自己免疫疾患
- 体重の増加
著者について
ウィリアム・デイビス（MD Davis、MD）は、小麦のない穀物のない食事を主張している心臓病学者です。 彼の最初の本「 小麦腹 」の成功に続き、デービス博士は小麦のない2冊の料理本を執筆し、小麦、穀物、健康に関する彼のメッセージを広める全国テレビで紹介されました。 彼はまた、ウェブサイトwheatbellyblog.comを管理しています。
強いところ
- この本は非常に包括的で、複数の角度から穀物と健康の話題をカバーしています。
- デイヴィス博士の文体は楽しく魅力的です。
- 科学的な研究と知識は、科学的な背景がない人にとっても理解しやすい方法で提示されます。
- 彼は最初の穀物撤退プロセスを通過するための実践的な戦略を提供します。
- 彼はまた、穀物のない滞在のための実践的な戦略を提供しています。
- この本には、ダイエットを変更した現実の人々が経験する劇的な健康変化の事例が含まれています。
- 彼はサプリメントの使用を通じて多くの一般的な健康障害に対処するための情報を提供しています。
- 彼は発酵食品のレシピを含めることで、健康な腸内細菌を増強するためにできることについて話し合います
この本はあなたのためですか？
あなたが慢性的な健康状態を有し、現代医学から十分な軽減をまだ見つけていない場合、デイビス博士の本は魅力的かもしれません。 今日の体系的で扱いにくい健康問題への穀物消費の貢献についての彼の見解を聞いて、あなたと共鳴するかもしれません。
この本を通じて、Dr. Davisは穀物とIBSについて広範に話します。 ここでは例を挙げています。「IBSは、人間がIBSを持っている人が「異常」なのか、普通の人は消費してはいけないものなのかを尋ねます。
彼の作品が他の科学者によって頻繁に挑戦されているという事実に対処することなく、デイビス博士の研究についてのレビューはありません。 批判は、一般的に科学的データの彼の解釈の疑問、あるいは彼が他の重要な研究を見落とすことを含む。
無顆粒食のアイデアがあなたにアピールする場合は、食事の変更を行う前に医師に相談してください。 あなたの医師は、そのような変更を行う際に特定のリスクがあるかどうかを最もよく評価することができます。 また、小麦や他のグルテン製品を試験の際に摂取した場合にのみ正確な検査が行われるため、セリアック病の検査が必要です。
あなたが効果的に管理されていない場合、深刻な健康合併症の危険にさらす可能性があるので、セリアック病があるかどうかを知ることは非常に重要です。
開示：レビュー・コピーは出版社によって提供された。