あなたが食料雑貨店に次に来るとき、あなたのショッピングカートに追加するカラフルな果実の選択を求めてください。 ブルーベリー、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーは、あなたの健康を保護する簡単で美味しい方法です。 ベリーは年中無休で、新鮮でも凍っていても見つけることができます。あなたは自分自身を育てることさえできます。
彼らは味が良く、オートミールで朝食を食べたり、スムージーに加えたり、ランチにサラダに投げたり、夕食後のデザートに栄養価の高い「素敵な」クリームを混ぜることができます。
これらの活気に満ちた、健康を促進する果物は、繊維と心臓保護の抗酸化物質の植物化学物質が豊富です。 抗酸化物質は、食事からのもので、身体から自然に生成されるもので、酸化から保護し、フリーラジカルから細胞へのダメージを最小限に抑えるため、健康にとって非常に重要です。 フリーラジカルは不安定な分子であり、遺伝物質や他の細胞成分に損傷を与える可能性のある不対電子を有する。 時間の経過とともに蓄積されるフリーラジカルの損傷は、体を老化させ、心臓病および癌を含む慢性疾患に寄与する。 酸化防止剤はフリーラジカルの反応を遅くしたり停止したりして中和します。
ベリー：酸化防止剤以上
ビタミンCのような食事中の抗酸化物質は、主に抗酸化物質として体内で働きます。
ベリーの抗酸化物質は異なっています：ベリーの主要な抗酸化植物化学物質はアントシアニンで、フラボノイドのクラスです。 これらの植物化学物質は、果実の皮に集中しており、深い色を呈し、直接的な抗酸化作用とは無関係の多くの利点を有すると考えられている。
フラボノイドは抗酸化活性を有する。 しかし、彼らの最も強力な健康上の利益は、他の生物学的効果に起因すると考えられています。 ベリーおよびそれらのフラボノイドは、LDLコレステロールの酸化を減少させ、 アテローム性動脈硬化性プラークの生成を防止し、血液抗酸化能力を高め、炎症細胞の血管壁への接着を減少させ、血圧調節を改善することが判明している。 より高いアントシアニンおよび果実の消費は、C反応性タンパク質と呼ばれる炎症マーカーを低下させることと関連しており、果実が炎症を抑制することを示唆している。 ベリーの植物化学物質はまた、血圧を適切に調節するのに役立つ血管内の一酸化窒素産生を増強し得る。 研究によれば、高いフラボノイド摂取量は、冠状動脈性心臓病のリスクを最大45％低下させることが示されている。 看護師の健康研究IIのデータによると、毎週3回以上ブルーベリーまたはイチゴを食べた若い中年の女性は、18年後に少量のベリーを消費した人に比べて心臓発作のリスクが34％低下していますアップ期間。 さらに、ベリーはまた、抗癌効果を有し、加齢に伴う糖尿病および認知低下に対する保護を提供する。
ベリーはスーパーフードです
ベリーまたはフラボノイドの消費量を測定する長期的な研究は、これらの研究で観察された全原因死亡の危険性の減少にしたがって、ベリーのこれらの心臓血管系の利点が全て寿命値になることを示唆している。
ベリーは最高の栄養素とカロリーの比率を持つ果物で、高栄養食の重要な成分です。 私はそれらをスーパーフードとみなします。 緑、豆、玉ねぎ、キノコ、種子と一緒に、果実はG-BOMBSを構成します.G-BOMBSは、地球上で最も健康を促進する食品を覚えている頭字語です。 これらは毎日食べるべき食品であり、健康と長生きを促進し、慢性疾患と戦うために食事のかなりの部分を占める必要があります。
一つは確かです：これらの甘い果実の小さなパッケージは、私たちの健康に有益な驚くべき能力を持っていることは明らかです。 それらは高栄養食の重要な成分です。 あなたの体にフリーラジカル、炎症、心臓病、および癌に対する保護を提供するために毎日いくつかの果実を食べる。
ソース：
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