DASHダイエットは、単に血圧以上に低下する可能性があります
あなたまたは愛する人が高血圧を抱えている場合は、DASHダイエットについて聞いたことがあります。 DASHは高血圧を止めるための食事療法の略です。そのため、高血圧を低下させることが主な目的です。
しかし、DASH食は血圧だけではなく、体重減少、糖尿病の予防と管理、高コレステロール値の低下に有効であることが研究によって示されています。
DASHダイエットとは何ですか？
国立衛生研究所（NIH）によって開発されたDASH食は、果物や野菜の多くを必要とするカロリー制御の食事であり、全粒粉、低脂肪乳製品および赤身肉、および限られた量の毎日の摂取を必要とするお菓子と脂肪の
サービングの特定の数は、あなたが毎日努力しているカロリーの数によって異なります。 このダイエット計画の日々のサービングの一般的な範囲は次のとおりです。
- フルーツ：4〜5
- 野菜：4〜5
- 乳製品：2〜3の低脂肪または無脂肪
- 穀物：7から8（少なくとも半分は全粒粉でなければならない）
- 肉/魚：2（痩せた肉;皮なしの家禽;魚）
- 脂肪/油：2〜3
- ビーンズ/ナッツ/種子：4〜5（毎週）
- スイーツ：2 - 4（週に1回）
NIHによると、ナトリウム、飽和脂肪、総脂肪、炭水化物の摂取量を以下の上限に制限することが目標です。
- ナトリウム：2,300ミリグラム（またはあなたの健康ニーズに応じて1,500mg;高血圧のリスクが高いカテゴリーの人々には低レベルが推奨されます）
- 飽和脂肪 ：6％
- 総脂肪：27％
- 炭水化物：55％
コレステロールとDASH
多くの研究では、DASH食は血圧を下げるのに有効であることが示されています。 実際、NIHは食事はわずか14日間で血圧を下げることができると言います。
血圧を上げることに加えて、DASH食は、体重を減らし、トリグリセリドやVLDL（非常に低密度のリポ蛋白 ）を減らすのに役立ちます。
US News＆World Reportsは、DASHダイエットを数年間最善の食事として評価しています。
DASH食のいくつかの成分は、コレステロールレベルの向上と結びついています。果物や野菜、全粒粉、ナッツ、豆などの繊維がたくさんあります。 魚を食べ、薄く切った肉を食べる。 制限されたお菓子と精製された炭水化物。
興味深いことに、2015年の研究では、DASH食の高脂肪バージョンと通常のDASH食を比較し、両方のバージョンがLDLと総コレステロールを改善したが、高脂肪バージョンもHDL（「良い」コレステロール）を増加させた。
入門
DASH食を始めたり食事を変更したりする前に、医師に相談してください。 彼または彼女はあなたのコレステロール値を見て、食生活の変化があなたに影響を与えるかどうかを評価する必要があります。
小さな変化が違いを生むことを覚えておいてください。 DASHダイエットに完全に乗り込む準備ができていない場合は、変更内容の1つまたは2つを試してみてください（フルーツや野菜の摂取量を増やす、フルーツや野菜を食事やスナックに加えるなど） 。
ソース：
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