ウォールナッツと糖尿病:自然なペアリング

ウォールナッツはあなたの心を助けることができます

糖尿病になったら、血糖値を管理するために食べる方法を考える必要があります。 しかし、心疾患を含む2型糖尿病でよく見られる合併症を予防するために食べることも検討すべきです。 彼らはあなたの心を助けることができるので、ウォルナットはあなたの糖尿病の食事に追加することを検討する必要があります一つの食べ物です。 理由は次のとおりです。

ウォルナットがあなたの心にどのように良いか

ウォールナッツはオメガ3脂肪酸の優れた供給源です。

数多くの研究により、オメガ3脂肪酸の利点は、炎症を軽減し、心臓病、癌、および関節炎などの慢性疾患から一定レベルの保護を提供することを含むことが示されている。

糖尿病の人々は、 高トリグリセリドおよび低HDLレベルを有することが多い。 オメガ3脂肪酸はトリグリセリドを低下させ、HDLを上昇させるのに役立ちます。したがって、クルミやオメガ3を多く含む食べ物を食べると、糖尿病患者に役立ちます。 実際には、毎日比較的少量のクルミ(約1〜2オンス)でさえ、糖尿病患者の心血管マーカーの一部、特にコレステロールレベルを改善することが示されています

研究内容

糖尿病や糖尿病のリスクのある人々の食事にクルミを加える効果に特に焦点を当てたいくつかの研究があります。

疫学研究では、ナッツを食べることは、男性と女性の心臓病の発生率が低く、女性の糖尿病の発生率が低いことと相関していることが分かっています。

英国栄養学会誌(British Journal of Nutrition)の 2015年4月号に掲載された長期的な栄養介入で、ナッツを摂取することにより、糖尿病(糖尿病の血糖値)が50%、心疾患リスクが30%低下しました。

クルミは本当にカロリーが高くないのですか?

クルミは非常にカロリーが高く、栄養価が高い食品です。

クルミのクォーターカップは約165カロリーですが、また3.8グラムのタンパク質、3.4グラムの炭水化物、16グラムの脂肪、および1.7グラムの繊維を提供します。 クルミはまた、銅、マンガン、ビタミンB1、ビタミンB6の良い供給源です。

しかし、彼らの高カロリーにもかかわらず、あなたの食事にそれらを追加しても、あなたの全体的なカロリー摂取量は変わらないかもしれません。 BMJオープン糖尿病研究&ケアの2015年の研究では、6ヶ月間クルミ(366カロリー)の1日2食を食べるように言われた糖尿病のリスクのある人々は、全体的な食事の質、総コレステロール値LDLコレステロール値 、 (健康的な血圧を有することの一部である)、BMIまたは体脂肪に影響を及ぼさなかった(有意な体重減少または利益がなかったことを意味する)。 それは、クルミの余分なカロリーを補うためにカロリー摂取量を調整する方法について参加者がカウンセリングを受けていたかどうかにかかわらず、本当でした。

これはナッツの他の研究によって裏付けられており、ナッツを食べることは体重に大きな影響を与えないようです。

ウォルナットをもっと食べる方法

あなたの毎日の食事にクルミを加えることができる多くの方法があります。 サラダにそれらを投げ、それらをチョップし、ピラフに捨てるか、またはそれらを粉砕し、あなたがあなたの鶏肉または魚をパンするために使用するブレッドクラムとそれらを混ぜる。

ウォルナットは心地よいオマンガ3パンチに続いて楽しいクランチを貸す!

ソース:

アメリカ糖尿病協会:www.diabetes.org

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