私の知る限り、Patsy Catsos、MS、RD、LDのIBS-Free At Lastは、 IBSのための低FODMAPs食事療法の使用をカバーする最初の自己啓発ブックです。 この本は食事の背後にある科学について論じており、食事に従うための段階的な指示を提供しています。 本には、許容される食品のリストと、避けるべき食品が含まれています 。
著者について
Patsy Catsos、MS、RD、LDは、メイン州ポートランドのプライベートプラクティスを持つ認可栄養士です。
潰瘍性大腸炎の罹患者として、彼女は胃腸の健康に特に関心を持っています。
強いところ
- この本は非常によく書かれています。 Catsosは、複雑な理論的資料の理解可能な説明を提供する素晴らしい仕事をしています。 私は特に、高FODMAPs食品がIBSに問題がある理由についての彼女の議論を好んだ。
- この本は、低FODMAP食を開始して維持するための段階的な説明を提供しています。
- Catsosには、大部分の人々が容易に利用できることが証明される食品を使用して、簡単に従う食事計画が含まれています。
- 全体的に、この本は、FODMAPsの低い食事から謎を解きほぐし、食事を過度に難なく続けられるようにしています。
欠点
- CatsosはFODMAPsの食事理論の背後にある科学について議論する前に食事の概要を決めました。 私の好みは、このダイエットに自分自身を置くことを選ぶ人は、なぜ彼らが自分自身を特定の食べ物に制限するのかについて完全に知らされるということです。
- FODMAPの研究者は、認可された栄養士の監督の下で食事だけを追跡することを強く推奨してきました。 Catsosは本当にダイエットに従わないリスクをカバーしていません。
- 私には、4つの無関係なレシピの不可解な包含の形で、びっくりするようなメモがありました。 本書には、より包括的なレシピが含まれていなければならず、単にFODMAPsの低い食事療法に従うためのセルフヘルプマニュアルを提供するという、元の前提に固執していなければなりません。
あなたのための本はありますか？
今日までの研究は、IBSを患う人々の中には、低FODMAPs食でIBS症状を軽減するという約束があることを示しているようです。
実際の研究をしている人たちと面会することを強いられています。監督の下でしか食餌が追跡されないように勧めています。 しかし、私はまた、一部の人々にとっては、財政的および/または地理的な理由のために栄養士へのアクセスが制限されることを認識しています。 したがって、Catsosの本は、次の最良のものを提供しています。低FODMAPsダイエットを自分で試して、食事が症状緩和をもたらすかどうかを確認する方法です。