クロムは、人間が微量に必要とする鉱物です。 ビール酵母 、子牛肝臓、全粒粉、加工肉、チーズなどの食品中に少量含まれています。
1959年に、クロムは、ホルモンインスリンが適切に機能することを可能にする要素として最初に同定されました。 それ以来、クロムは糖尿病のために研究されており、人気のある栄養補助食品になっています。
健康食品店、ドラッグストア、オンラインで広く入手可能です。
クロムに関する研究
クロムは体内の炭水化物や脂肪の処理を助けると考えられています。 それはダイエットのための減量援助とボディビルダーとアスリートのためのエルゴジェニック（筋肉構築）援助として販売されています。 1つの形態、クロムピコリン酸塩は、より吸収されやすい形態の1つであるので一般的である。 1995年、ダートマス大学のダイアン・スターンズ博士が率いる研究では、ピコリン酸クロムの安全性に関する論争が生じました。
研究者らは、高濃度のピコリン酸クロム、塩化クロムまたはニコチン酸クロムを培養中のハムスター細胞に添加し、クロムピコリン酸のみがハムスター細胞の遺伝物質に損傷を与え得ることを見出した。
それ以来、細胞培養および動物を用いた他の実験室研究は、ピコリン酸クロムが酸化ストレスおよびDNA損傷を引き起こすことを示唆している。
批評家は、科学者が非現実的に高用量を使用し、クロムを試験管内の細胞に投与することは、クロムサプリメントを経口で服用することと同じではないと言います。
警告
2004年に、Institute of Medicineはプロトタイプのモノグラフのクロムに関する安全性情報をレビューし、公開された臨床データ（1日当たり1.6ミリグラムのクロムピコリン酸塩または1日当り200マイクログラムのクロム塩）と一致した方法でクロムピコリン酸塩を安全に使用できると結論した3〜6ヶ月間）。
しかし、クロムの長期使用の安全性についての情報はほとんどありません。 クロムピコリナートサプリメントを服用した後、有害な副作用の臨床的な報告はまれである。
例えば、Journal of ThePharmacotherapyに掲載された報告では、1,200〜2,400μgのピコリン酸クロムを採取した後に腎不全、肝障害、貧血を発症した33歳の女性の症例が報告されている（約6〜12倍体重減少のために5ヶ月間、推奨される1日当たりの許容量）。
女性は積極的に抗精神病薬で治療されていたため、クロムか、クロムと薬の組み合わせか、反応の原因となった別の医学的問題かどうかは言い難い。
別の症例報告では、ワークアウトセッション中に2週間クロムピコリナートを含むサプリメントを服用していた24歳の男性が、急性腎不全を発症した。 クロムピコリネートは疑わしい原因でしたが、責任を負う可能性のあるサプリメントには他の成分が含まれていたことに注意することが重要です。
クロムピコリネートの考えられる副作用には、
- 説明のつかない挫傷
- 鼻血
- 皮膚の発疹または水疱
- 尿失禁は通常より少なく
- 非常に疲れている
- 食欲減少
- 吐き気または嘔吐
- 睡眠障害
- 頭痛
- めまい
クロムピコリン酸塩が神経伝達物質のレベル（神経インパルスを伝達する体内の物質）に影響を与えるかもしれないといういくつかの懸念があります。 これはうつ病、双極性障害、および統合失調症などの状態の人々にとって潜在的に懸念材料となり得る。
高濃度のピコリン酸クロムは、糖尿病治療薬と併用すると相加効果があり、血糖値が低下しすぎる可能性があります。 糖尿病治療薬を服用している場合は、クロムを服用する前に医師に相談することが重要です。
ibuprofen、indomethacin、naproxen、aspirinなどのプロスタグランジン（ホルモン様物質）の形成を阻止する薬剤を使用したクロムサプリメントは、体内のクロムの吸収を増加させる可能性があります。
健康にChromiumを使用する
サプリメントは安全性について試験されておらず、栄養補助食品がほとんど規制されていないため、一部の製品の含有量は製品ラベルに記載されているものと異なる場合があります。 また、妊娠中の女性、授乳中の母親、子供、病状のある人、薬を服用している人のサプリメントの安全性は確立されていないことに注意してください。 サプリメントの使用に関するヒントを得ることができますが、クロムまたは代替薬の使用を検討している場合は、まずプライマリケア提供者と話し合ってください。 状態を自己治療し、標準的なケアを避ける、または遅らせることは重大な結果をもたらす可能性がある。
ソース：
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