多発性卵巣症候群女性の低炭水化物ダイエットの利点
多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）を有する女性は、しばしばインスリン抵抗性または糖尿病を有する。 インスリン抵抗性は、体内の細胞がインスリンに適切に反応せず、高血糖および糖尿病をもたらす状態である。
研究によると、PCOSの女性は、低炭水化物または低血糖指数の食事療法を受け、肥満の管理や糖尿病リスクの軽減に役立ちます。
より多くの定期的な期間
American Journal of Clinical Nutritionに掲載された2010年の研究では、低GI食を服用した女性のインスリン感受性が改善され、より月経周期が定期的に報告され、生活の質の向上がより高いと評価されました。
この試験には、PCOSと診断された18歳と40歳の96名の女性が含まれていました。 糖尿病やうつ病の女性は研究から除外されましたが、 メトホルミンを服用していた女性はまだ資格がありました。
女性は、低脂肪、低血糖指数（GI）の炭水化物食餌（50人）、または中低〜高血糖指数炭水化物（46人）の低脂肪、そうでなければ健康な食事に従うように割り当てられた。 被験者は、1年間、または体重の7％を失うまで追跡された。
すべての参加者が減量目標を達成したが、低GIダイエーターの41％と通常GIダイエーターの50％は、指定された1年目標内でその目標に到達できなかった。
低GI食に従うことに加えてメトホルミンを服用した女性は、耐糖性試験においても有意に高い改善を示した。
体重減少とインスリン感受性の改善
肥満と減量療法のジャーナルの 2015年の研究では、低デンプンと低乳製品の両方に従うPCOSの女性が体重を減らし、インスリン感受性を改善し、テストステロン濃度を低下させることが分かった。
この試験には、炭水化物および乳製品が低かった食事を8週間摂取した太りすぎまたは肥満の女性24人が含まれていました。
研究の最後に、女性は平均19ポンドを失い、体重指数を減少させ、腰囲から約3インチを失った。 さらに、女性は、インスリンレベルおよびインスリン抵抗性尺度の低下、ならびにテストステロンレベルの低下を見た。
研究者らは、炭水化物がインスリン放出の主な刺激物質である一方で、乳製品およびデンプンは、非デンプン質の野菜および果物よりも高い食事後のインスリン分泌をもたらすことに留意した。 さらに、高レベルのインスリンは、PCOSを有する女性においてアンドロゲンレベルを増加させると考えられている。
ソース：
Marsh KA、Steinbeck KS、Atkinson FS、Petocz P、Brand-Miller JC。 多嚢胞性卵巣症候群に対する従来の健康食と比較して低い血糖指数の効果。 Am J Clin Nutr 。 2010 Jul; 92（1）：83-92。 Epub 2010 5月19日。
Phy JK、Pohlmeier AM、Cooper JA、et al。 多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）に関連した肥満および共存症の治療における低デンプン/低乳製品の結果 J Obesの体重減少Ther。 2015年4月; 5（2）。 pii：259。