なぜ夕食を食べるのが乳がんを守るのか?

乳がんは食生活や生活習慣に強く関連しています。 インスリンの成長促進効果のために、 肥満および糖尿病の両方が癌に関連している 。 したがって、血糖値を健康な状態に保つのに役立つ介入は、2型糖尿病を予防するだけでなく、乳がんの予防にも役立ちます。

正常な概日リズムの崩壊もまた、乳癌に関連している。

ナイトシフト労働者は、複数の研究において、明/暗サイクルと一致するより従来のスケジュールを有するものよりも大きなリスクを有することが見出されている。

したがって、健康的な食生活に加えて、夜の早い時期に食べる簡単な変化終わりは、グルコース代謝と概日リズム整列の両方を改善し、乳がんリスクを低下させる可能性があります。

私たちはいつも、癒しと修復を最大限にするために、夜間の絶食期間(夜間の夕食と翌朝の昼食の間の時間)を推奨してきました。 異化段階は消化が完了すると始まり、解毒と修復が促進されます。 研究は、夕方後半に消費されるカロリーと夜間の断食時間(異化期)が乳癌関連のバイオマーカーに影響することを示唆しています。

夜間絶食時間、炎症および血糖コントロール

NHANES(National Health and Nutrition Examination Survey)の2,650人の女性のデータを用いた研究の参加者は、夕方(午後5時〜午前12時)に毎日のカロリーのより大きな割合を食べた人は、 C- (CRP) 、炎症のマーカーである。

夕方に食べたカロリーの割合が10%増加するたびに、CRPが3%増加しました。 空腹時間がより長い女性では、CRP値が1時間ごとに8%低下しましたが、これは夕方にカロリーの30%以下を消費していた女性にのみ当てはまりました。

異化期の間隔を長くし、一日早く食べることで炎症を抑えることができます。

別の研究では、NHANESデータを用いて、一晩絶食時間を血糖コントロールのバイオマーカーに関連づけた。 一晩絶食を報告した女性は、総カロリーが少なく、午後10時以降にカロリーが消費され、毎日の食事と軽食の数は少なかった。 さらに3時間の夜間の絶食時間は、食後血糖(食後)の4%の減少、およびHbA1cの上昇の可能性が19%低いことと関連していた。

これらの研究は乳がんに直接言及しなかった。 代わりに、彼らはリスクに関連するバイオマーカーを調べた。 1つのより重要な研究では、夜間の絶食時間とこの疾患の再発との間に関連があるかどうかを判断するために、乳癌女性の食事データを収集しました。

乳がんの女性の夜間の絶食時間

この研究では、ベースライン、1年、および4年間に乳がんの女性2413人から食事データを収集しました。 平均空腹時間は一晩12.5時間であり、参加者は13時間未満の空腹時間または13時間以上の空腹時間に分割された。 13時間未満の空腹時には、7年間のフォローアップ期間中に乳がんの再発率が36%上昇した。

より長い一晩の絶食でHbA1cの減少もあった。 空腹時間の2時間ごとの増加はHbA1cの0.37ポイント低下と関連していた。 この研究のもう一つの興味深い知見は、夜間の絶食期間が長い女性がより多くの時間を眠ったということである。 夜間の絶食期間を延長することは、乳がんに対する重要な保護効果を伴う生活習慣の変化であると思われる。

カタボリック・フェイズの時間の延長:身体の癒しと修復モード

食事の後、代謝の2つの段階があります:同化段階の間に、血糖が上昇し、そのうちのいくつかはエネルギーのために使用され、一部はグリコーゲンとして保存されます。

時間の経過とともに、血糖値はベースラインに戻ります。 異化段階の間、身体は貯蔵されたグリコーゲンを分解してエネルギーを得ます。 グリコーゲン貯蔵量が少なくなると、身体はより多くの脂肪酸をエネルギーとして使用し始めます。 延長された異化段階(絶食期間)の間、身体は古い細胞成分および損傷した細胞成分の修復および除去に関与し、身体はストレス耐性を構築する。

インスリンおよびIGF-1シグナル伝達経路の活性を低下させ、炎症を軽減し、血圧を低下させ、インスリン感受性を改善するのを助けるために、長期間の絶食(数日間)が見出されている。 定期的な、長い一晩の断食は、同じ利点のいくつかを生成する可能性が高いようです。

食事のタイミングと概日リズム

視床下部のマスタークロックは、明/暗サイクルに基づいてリズムを設定し、多くの器官に周辺時計があります。 例えば肝臓の周辺時計は、私たちが食べると刺激されます。 夜遅く食べると、周辺クロックの一部がマスタークロックからずれてしまうという考えがあります。 私たちの食べ物を終日早く仕上げることは、概日リズムと同期してより多くを食べており、日内時計の整列とよりよい睡眠につながります。

インスリン感受性には、それ自体の概日リズムがあります。 朝は最高で夕方は低いので、食後に食べるウィンドウを早く終了させるのは、後の方が健康に有益なことになります。 CRPは、夜にもっと多くのカロリーを摂取した女性の方が高いため、最初の研究でこの考え方が支持されています。 あなたの一晩はどれくらい時間がかかりますか? 研究に基づいて、13時間は良いスタートであり、より長くなる可能性が高い。

>出典:

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