消化に重要であるが、消化管の一部ではない器官
消化過程を助けるいくつかの消化器官がありますが、実際の消化管の一部とはみなされません。 消化管は、口から肛門にかけて1本の長い連続した管の中を流れています。 消化過程において役割を果たすが、消化管の一部ではないいくつかの臓器が存在する。 どのように消化が働くのか、消化管が炎症性腸疾患（IBD）にどのように影響されるかをよりよく理解するためにこれらの臓器について学びます。
それらには唾液腺、膵臓、 肝臓 、および胆嚢が含まれる。
唾液腺
唾液腺で作られた唾液は、ダクトを通って口に入る。 唾液は私たちの口の中にはっきりとした液体で、私たちはそれほど心配していませんが、消化に重要な物質が多く含まれており、実際には食品を分解する作業を開始します。 唾液は食物の噛み込みを助け、抗体を含み、口をきれいに保つのに役立つので、消化にとって重要です。 唾液腺に影響を及ぼす疾患および状態には、感染症、閉塞、癌、流行性狼瘡およびシェーグレン症候群が含まれる 。
膵臓
膵臓は胃の背後にあり、消化酵素やホルモンが産生されるため消化が重要です。 消化酵素は食物を分解するのに役立ちます。 血糖値のバランスをとるホルモンであるインスリンが膵臓に作られます。 1型糖尿病の人は、インスリンを作ることができず、糖レベルのバランスを取るためにインスリン注射が必要です。
2型糖尿病の人は、体がインスリンに耐性であるか、または膵臓が膵臓が応答しないため、インスリンが必要です。 グルカゴンは、膵臓で産生される別のホルモンであり、その機能は血糖値が非常に低いときに血糖を上昇させることである。 糖尿病の人では、グルカゴンは実際に血糖値を高めすぎる可能性があります。
インスリンとグルカゴンは、血糖を調節するために一緒に働く。 膵臓に影響を及ぼす疾患および状態のいくつかには、膵炎、 癌および嚢胞性線維症が含まれる。 人々は膵臓がなくても生きることができますが、膵臓全体を取り除く手術はもはや通常は行われません。
肝
肝臓は体内で最も大きな臓器の一つです。 肝臓の多くの機能には、胆汁の生成、栄養素の貯蔵、グリコーゲンの貯蔵、および毒素の無害な物質への変換、または身体からの除去を可能にすることが含まれる。 胆汁は、肝臓から十二指腸（小腸の一部）に流れるダクトを通過する。 血液は消化管から肝臓を通過し、そこでビタミンや栄養素が処理されて保存されます。 肝臓は体の解毒中心でもあり、アルコール性飲料や薬物によって生成される副産物を除去する働きをします。 さらに、肝臓は古い血液細胞や損傷した血液細胞を分解し、血液の凝固を助ける物質を生成します。 肝臓は非常に重要な臓器であり、人々はそれなしでは生きられません。 肝臓の疾患および状態には、 肝炎 、肝硬変、 ヘモクロマトーシスおよび癌が含まれる。
胆嚢
胆嚢は肝臓のすぐ下にある小さな器官です。
この小さな器官は、肝臓で作られた後に胆汁を貯蔵する。 食事の後、小腸はコレシストキニンと呼ばれる特別なホルモンを放出する。 このホルモンは、胆管を通って胆管を通って小腸に入るように促す。 小腸に入ると、胆汁は食物中の脂肪を分解する働きをします。 胆嚢に影響を与える可能性のある病気や状態には、 胆石やがんが含まれます（これはまれですが）。 胆嚢を切除するための手術は一般的であり、人々は胆嚢なしでうまく生きることができます。 一部の人々は、最初は胆嚢手術後に食事を調整する必要があるかもしれませんが、ほとんどの人は迅速かつ事態なく回復します。
ノートから
私たちはしばしば、消化が体を通しての食物の動きであると考えます。 食べ物が口から食道、胃、小腸、大腸までの経路は、その過程の一部に過ぎません。 消化は唾液の形成によって口から始まり、付属器官は食物を消化して身体に有用な形態にするのに必要なすべての液体を供給する。