基本的な食事は、人々が特定の健康上の問題から回復するのを助けるために主に使用される液体食です。 ダイエットは、栄養素が可能な限り基本的な形に近い形で身体に導入されるという事実からその名前が付けられています。 食生活を必要とする人々のための選択肢として利用可能ないくつかの商用製剤がある。
なぜエレメンタルダイエットを使うのですか？
元素飼料は、最も容易に消化可能な形で栄養素の吸収を可能にする。
したがって、それは重篤な消化器疾患を有する個人によって支配的に使用される。 すべての栄養素が小腸の初めに吸収され、 大腸が「休む」ことができると考えられています。
ダイエットはいつ利用されますか？
元素の食事はめったに使用されません。 それらが使用されるとき、それは非常に制限された集団、典型的には消化管を伴う手術を受けた人、まれに異常吸収症や短腸症候群の症例を持つ人にのみ有効です。
重度の消化器疾患を持つ人々の使用に加えて、クローン病、 難治性セリアック病 、およびSIBOを有する人々のための食事療法の使用に関するいくつかの最近の研究焦点がある。
ダイエットはどのように使われていますか？
元素食餌製剤は、液体飲料の形態で体内に取り込まれてもよく、または栄養チューブを介して投与されてもよい。 液体の量は、下痢や腹痛などの望ましくない副作用を減らすために、最初の数日にわたって徐々に増加する。
ダイエットが胃腸管の休息を助けるために使用されている場合、水以外の他の食品や液体は許可されませんが、紅茶やコーヒーは例外です。 他の場合には、食事は栄養補助食品として使用することができる。
食事にはさまざまな栄養素が含まれているため、長い間食事に暮らしているということが理論化されています。
しかし、元素の食事は医師の監督なしに決して使用してはいけません。
エレメンタルダイエットの式には何がありますか？
元素栄養素の液体には栄養素が簡単に消化可能な形で含まれています。 典型的な製剤には、
- 必須および非必須アミノ酸
- グルコース（簡単に消化された炭水化物）
- ビタミン（脂溶性および水溶性）
- 鉱物
- 電解質
- 少量の脂肪（1％未満）
考えられる副作用
元素飼料の最も一般的な問題は、香味剤の使用でさえ、味が許容するのが非常に困難であるという事実である。 一部の患者は、腹痛、下痢、吐き気、特にあまりにも多くを摂取するのが早すぎると報告している。 糖尿病患者は高血圧を経験することがあります。 元素の食事はまた、腎臓病を患っている人には不適切かもしれません。
ソース：
Russell、R. " Elemental Diets " Gut 1975 16：68-79。
Pimentel、M.、et.al. 「14日間のエレメンタルダイエットは、ラクトース呼気試験を正常化するのに非常に有効です」2004 49：73-77。 消化器疾患と科学
Pimental、M. " 新しいIBSソリューション " Health Point Press 2006