キトサンは、一般的に、健康食品店や薬局での補足として認められています。 この製品は、甲殻類および昆虫が有する硬質外殻の主要成分であるキチンの誘導体です。 真菌の細胞壁の成分でもあります。
研究によると、体重減少、創傷治癒、歯垢の減少、不眠症の治療など、キトサンの摂取によるいくつかの有益な効果が注目されています。
キトサンの健康上の利点を調べるいくつかの研究では、コレステロールとトリグリセリドのレベルを下げる可能性もあることが明らかになりました。
キトサンは本当に働きますか？
キトサンの脂質低下効果を調べる研究は相反すると思われる。 一部の研究では、キトサンは脂質プロファイルの特定の側面に影響を及ぼす能力を有するが、他の研究はキトサンが特定の脂質に有意な影響を与えないことを示唆していることを明らかにした。 コレステロールおよびトリグリセリドレベルに対するキトサンの有効性を調べる研究は、動物、肥満者、II型糖尿病を有する者、高コレステロールの人々、および健康な成人で実施されている。
生活習慣の変化のない健常人を対象としたほとんどの研究では、 総コレステロール値が6％低下し、HDLコレステロール値が7％増加したという1件の研究を除き、脂質レベルが有意に低下していないことに留意した。
しかし、 2型糖尿病 、高コレステロールレベル、および/または肥満の健康な低カロリー食（約1200カロリー/日）の参加者に関わる研究では、総コレステロールレベルが約8％低下し、 LDLコレステロールレベルが有意に最大5％低下しました。
これらの研究において、トリグリセリドおよびHDLコレステロールレベルに対するキトサンの効果は混合された。 場合によっては、 トリグリセリドおよびHDLレベルに影響はなかったが、他の研究ではトリグリセリドまたはHDLコレステロールに対してわずかな正の効果しか見られなかった。 キトサン、健康な食事の後に試験参加者、またはその両方がこれらの研究における脂質レベルに有益な影響を有するか否かを決定することは困難である。
これらの研究で与えられたキトサンの投与量はまた、1日当たり125〜6,000mgの範囲で広範囲に変化し、通常、1日を通して分割して投与された。 研究は1週間から4カ月の間で継続した。 キトサンは、コレステロールや胃腸管の脂質と結合し、血流に吸収されないように作用すると考えられています。
あなたのコレステロールレベルを下げるためにキトサンを取る
現在の研究は、キトサンがLDLおよび総コレステロールレベルを穏やかに低下させることができることを示唆している。 しかし、キトサンの脂質プロファイルへの影響をさらに調べるためにはさらに多くの研究が必要であるため、脂質をキトサンで下げる前に、コレステロールとトリグリセリドのレベルを下げるための他の手段を検討するべきでしょう。
キトサンはこれらの研究において重大な副作用を示さなかったが、鼓腸、便秘、悪心を引き起こすことがある。
キトサンは長期間研究されておらず、長時間摂取するとキトサンがある種の脂溶性ビタミン（ビタミンD、A、Eなど）と相互作用するかもしれないことを示唆する動物研究がいくつかあります。 どんな自然の製品でも、このサプリメントがあなたが取るかもしれない健康状態や薬物と相互作用しないことを確認するために、試す前にキトサンを服用することについて、あなたのヘルスケアプロバイダーと話してください。
ソース：
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