フェヌグリーク（ Trigonella foenum-graecum ）は、南米、アジア、中東などの地域で一般的に栽培されている植物です。 植物の種子は、典型的に粉末に粉砕され、カプセルとして、または食物に振りかける。
フェヌグリークは、消化器系の健康状態を改善し、代謝を増強するために、中国およびインドの医学において、何世紀にもわたって使用されてきました。
あなたはおそらく、これらの目的のために宣伝された健康食品店のサプリメントとしてフェヌグリークを見たことがあります。 さらに、フェヌグリークには、血糖値の低下、シラミの治療、胸焼けの軽減など、さまざまな健康上の利点があることが研究によって示されています。 フェヌグリークは、南アジア料理の様々な料理に加えられるスパイスのブレンドであるガラム・マサラの一部としても使用されています。
フェヌグリークは脂質レベルを健全な範囲に保つことによって心臓の健康を改善するかもしれないという証拠もありますが、それは本当に効果的ですか？
研究が言っていること
コレステロールとトリグリセリドのレベルを低下させるフェヌグリークの有効性を検討している小規模な研究はごくわずかです。 これらの研究に参加した人々は、健康で糖尿病であり、コレステロールレベルがわずかに上昇していた。 これらの研究では、フェヌグリーク種子の粉末形態の5〜100グラムの間の任意の場所を、20日から3ヶ月の範囲の期間の補足として取った。
これらの研究のいくつかでは、わずかにポジティブな効果が、以下を含む総コレステロール 、 トリグリセリド 、HDLおよびLDLコレステロールレベルで示された：
- 総コレステロール値は、場合によっては16％まで低下した。
- LDLコレステロール値は10％から16％の間で減少した。
- トリグリセリドレベルに影響を与えなかったのはごくわずかな効果しかなかった。
- ある研究ではHDLコレステロールが11％増加しましたが、他の研究ではわずかに増加しました。
他の研究では、フェヌグリーク補給は脂質レベルに影響を与えないようであった。
フェヌグリークがコレステロールおよびトリグリセリドレベルをどのように低下させるかは完全には分かっていません。 フェヌグリークは、肝臓におけるLDL受容体の数を増加させ、細胞によって取り込まれ、血流から取り出されるLDLの量を増加させる能力を有すると考えられている。 フェヌグリークはまた体内の脂肪の蓄積を減少させるようである。
あなたはフェヌグリークを使うべきですか？
いくつかの研究では、フェヌグリークがあなたの脂質プロファイルをわずかに向上させる助けとなることが示唆されていますが、コレステロールを低下させる処方の一部として推奨される前に、 したがって、トリグリセリドおよびコレステロール値を低下させる必要がある場合は、フェヌグリークの服用のみに頼るべきではありません。
これらの研究でフェヌグリークを摂取した人々は、多くの副作用を経験するようには見えず、ほとんどの人が耐え難いと思われた。 より一般的な副作用には、鼓腸、下痢、悪心が含まれていました。しかし、一部の研究では、フェヌグリークサプリメントを服用している人々の血糖値やカリウム濃度の低下が認められました。
したがって、フェヌグリークは様々な健康ストアのサプリメントとして広く入手可能ですが、あなたの脂質低下レジメンにフェヌグリークを加える前に、依然としてあなたのヘルスケアプロバイダーと相談してください。
ソース：
Vijayakumar MV、Pandey V、Mishra GC、Bhat MK。 フェヌグリーク種子の高脂血症効果は、脂肪蓄積の抑制およびLDL受容体のアップレギュレーションによって媒介される。 肥満2010; 18：667~674。
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