アルコールと脳卒中は非常に複雑で、しばしば不明瞭な関係にあります。 一方で、アルコールは脳卒中の原因の1つとして確立されており、一方でアルコール、特にワインは脳卒中予防と関連しています。 それで、アルコール消費とあなたの脳の健康に関しては、どのようなガイドラインも見つけられますか？ はい、アルコールの「正しい量」のための経験則があることが判明します。
アルコールと脳の健康
脳卒中は壊滅的な疾患であり、脳卒中のための単純で効果的な治癒はない。 これにより、脳卒中予防が特に重要になります。
脳卒中を予防するための食事療法の変更が実証されています 。 科学的研究では、適度な量のアルコール、特に赤ワインが脳卒中予防に役割を果たすかもしれないことが確認されている。 カナダのモントリオールにあるMcGill大学の研究によると、低〜中程度の赤ワイン消費量は脳卒中、思考能力、黄斑変性症（視力に影響を及ぼす病気）を含む多くの神経学的症状を軽減すると報告しています。
明らかになったように、フランスは世界で最も低い脳卒中率の国であり、赤ワインの有名人です。
アルコールは脳卒中を予防するためにどのように働くのですか？
赤ワインは、独特の化学組成を持つため、脳卒中リスクの低下に関連しているアルコール飲料です。
レスベラトロールと呼ばれる赤ワインの物質は、脳卒中のリスクを軽減するのに役立つ体内の化学変化を引き起こすことが示されています。
レスベラトロールは炎症を減少させる。 これは、 炎症が脳卒中に起因する脳損傷に寄与するため重要である。 炎症は血管鬱血を引き起こし、 脳血管疾患 、心臓病および出血性脳卒中のリスクを増加させる。
レスベラトロールは抗酸化物質としても働き、 フリーラジカルと闘うことを意味します。 フリーラジカルは、脳卒中前、脳卒中中および脳卒中後に生成される化学物質です。 フリーラジカルは、近くの細胞に害を及ぼし、脳内の血管に損傷を与え、出血や閉塞を起こしやすいため、危険です。 さらに、フリーラジカルは脳細胞にダメージを与え、全体的な脳力が低下し、脳卒中が実際に起こると脳卒中をより壊滅的にします。 したがって、フリーラジカルと闘う食品は、脳卒中から保護し、全体の健康を改善するのに役立ちます。
また、レスベラトロールの第3の化学作用は、神経保護と呼ばれる過程の促進であり、これは神経およびその周囲の血管の損傷からの保護を意味する。 長期的には、神経保護は、脳卒中から神経が重度に損傷するのを防ぎ、最初に脳卒中を引き起こす脳血管疾患を予防する。
どのくらいのアルコールは中程度であると考えられていますか？
これはすべての人に違います。 明らかに、小さなフレームと体重が低い人は、背の高い体重の人と同じくらいアルコールを安全に消費することができません。 同様に、アルコールの有益な効果を得るために、小さな人はより大きな人ほど消費する必要はない。
また、各個人がどのようにアルコールを代謝するかには遺伝的な違いがあります。 あなたはアルコールを含む飲み物を飲んだ後に、ある人が頭が痛くなり、他の人が酔ってしまうようになる一方で、ある人は軽く感じることに気づいたかもしれません。 同様に、それぞれの人はアルコール中毒と中毒の素因が異なり、これは遺伝学に基づいていると考えられているため、中等度のアルコール摂取量を中程度に保つことができる人もいるかもしれないし、アルコールを乱用したり乱用する傾向がある。
一般に、赤ワインの利点を文書化した研究によれば、適度な量の赤ワインの消費は、1週間に数回、1〜2杯の食事とみなされます。
私は赤ワインを飲むべきですか？
適度なアルコール使用の有益な効果は控えめであり、劇的ではないことを意味します。 しかし、ほとんどの人にとって、適度な量の赤ワインは、脳卒中予防において安全かつ有効なツールと考えられています。 それはあなたが頭痛を与える場合、またはあなたがアルコール依存症の家族歴または個人歴がある場合、ワインを飲むことは確かに有益ではありません。 膵臓の肝疾患や病気にかかっている場合は、アルコールを避けるのが最善です。 あなたが食べたり飲んだりするのは、節度が鍵です。
赤ワインは脳卒中予防と科学的に関連している唯一の食事療法の改変ではありません。 菜食 、塩分の少ない食事 、驚くほど普通のチョコレートの摂取は、脳卒中発症率の低下にもつながります。
>出典：
>アルコールおよび心臓血管の健康：用量が毒を作る...またはその治療法、O'Keefe JH、Bhatti SK、Bajwa A、DiNicolantonio JJ、Lavie CJ、Mayo Clinical Proceedings、2014年3月
>頭蓋内出血および虚血性脳卒中に関連する合併症および死亡率、Sangha J、Natalwala A、Mann J、Uppal H、Mummadi SM、Haque A、Aziz A、Potluri R、International Journal of Neuroscience、June 2014
>レスベラトロル、Bastianetto S、MénardC、Quirion R、Biochim Biophys Acta。、2014年10月の神経保護作用
>レスベラトロールと脳卒中：化学から医学、Nabavi SF、Huige L、Daglia M、Nabavi SM 、 Current Neurovascular Research、2014年11月