健康な食品の選択肢
理想的には、ファーストフードは糖尿病患者の最初の選択ではありません。 しかし、実際には、私たちは走り回って、私たちのキッチンから空腹になってしまいます。 私たちは血糖値を安定に保つために定期的に食事をする必要があります。 あなたが糖尿病のときにこれらの単純なルールを覚えていれば、ファーストフードの選択は、あなたを良い管理の道から捨てたり、良い栄養を失わせたりする必要はありません。
糖尿病の人々は、多くの異なる食事哲学、信念、および実践を持っています。 全面的な計画はありません。 一部の人々はかなりの量の炭水化物を有することができる。 一部の人はできない、できたくない人もいます。 いくつかのものは、何かの小さなサービングを食べることができます。 いくつかすることはできません。 インスリンや血糖値を下げる薬を服用している場合は、投薬を中止するのに十分な炭水化物を摂取してください。
あなたは「レベル」に従って食べ物を選ぶことができます。 可能な限りトップレベルに固執してください。 ファストフードドライブスルーウィンドウ、コンビニエンスストア、既製品の食料品を念頭に置きましょう。
これらの選択肢を使って、より健康的な食べ物で自分を治療できるようになるまで、あなたを横たえます。 選択リストの下にある選択肢を作って栄養に重くない場合は、可能であれば残りの日に健康食品を食べてみてください。
大きなサービング、あまりにも多くのカロリー 、揚げ物、脂肪や甘いソースを避けるようにしてください。
カロリー、脂肪、炭水化物はソースとトッピングに隠れることがあります。 あなたが食べるものを調べてみてください。 時々、レストランにはあなたが持つことができる栄養パンフレットがあります。 あなたはオンラインで見たり、食べ物本を持ったり、食べ物をすばやく見たり、メニュー全体を見ることができる電話アプリを使うことができます。
ファーストレベルの選択肢
第一レベルの選択肢は、濃い緑色の葉、非デンプン質の野菜、 低血糖の果実、低脂肪のグリルしたタンパク質、マメ（豆）、ナッツ（クルミとアーモンドなど）、種子（例えばヒマワリの種）、良好な一価不飽和脂肪、海の野菜。
私は個人的に小麦と脂肪の多いチーズを避けようとします。 私は両者に寛容ではなく、特に一緒に奉仕するときには寛容です。 彼らは私の胃を動揺させた。 糖尿病の多くの人々はこの問題を抱えており、消化の問題を引き起こしていることに気づいていないかもしれません。
たいていの場合、このレベルで食べることは、数える炭水化物がないこと、または少なくともそれほど多くないことを意味します。 ソースとトッピングを見てください。 果物、豆、およびデンプン質の野菜には炭水化物が含まれています。 1回の食事あたりの炭水化物の目標内に留まります。
第1レベルの選択肢は次のとおりです。
- グリルチキンサラダ 。 これはほとんどのファーストフード店で見つけることができます。 ドレッシングや他のアドインの栄養表示を確認してください。
- ナッツや豆を入れたサラダ 。 いくつかのファーストフードレストランでは、この種のサラダが食べられます。 時には彼らの "南西部"のサラダには豆が含まれています。 揚げた揚げ物、チーズ、重いドレッシングに注意してください。
- アップルナッツ 。 これらは食料品店やコンビニエンスストアで見つけることができます。 あなたがチーズを許容することができれば、チーズのスティックはリンゴでうまくいく。
- レタス、サルサ、およびアサカメオまたはスライスされたアボカドを含む豆 。 これらはメキシコのほとんどのレストランで重要な要素です。 もしあなたが豆を揚げたものよりもむしろ沸かした豆を見つけることができればさらに良いです。
- 野菜やタンパク質と一緒に炒める 。 ドライブスルーから炒める？ パンダエクスプレスボウルを注文し、それを米または麺の代わりに混合野菜で召し上がれるように頼んでください。 半甘くてスパイシーなソースがあり、サービングあたり13グラムの炭水化物と5グラムの砂糖が含まれています。
- 海藻サラダとタンパク質 。 多くの食料品店は、他の日本の寿司の選択と一緒にデリカウンターの近くで海藻のサラダを運ぶ。 残念ながら、栄養表示はしばしば欠けている。 平均して1オンスの海藻サラダは約5グラムの炭水化物と4グラムの砂糖を含んでいます。 しかし、いくつかのレストランでは、41グラムの炭水化物と18グラムの砂糖が含まれています。 焼き肉、デリ肉、ゆで卵、それに何があってもそれとペアにしてください。
- スキンレスチキンと緑豆 。 このコンボはポパイのチキンとビスケットとケンタッキーフライドチキンで見つけることができます。
第2レベルの選択肢
2番目のレベルの選択肢は、上記の選択肢に加えて、高繊維、低炭水化物であり、血糖値が非常に高くなることはありません。 私たちはすべて異なっています。 多くの人にとって、トウモロコシのトルティーヤはあまりにも悪くありません。
第2レベルの選択肢は次のとおりです。
- トウモロコシのトルティーヤまたは2つのビーンズ（上記のような） 。 全粒粉トルティーヤを持つ場所を見つけることができれば、それはさらに良い選択かもしれません。
- トウモロコシのトルティーヤを焼いたタコス 。 揚げたトルティーヤの殻をつけないでください。 最高のタンパク質の選択肢は、鶏肉や魚のグリルです。
- 焼きサンドイッチまたはラップ 。 いくつかのファーストフードレストランでは、全粒粉パンまたはラップにグリル肉を提供しています。 これらのレストランには、McDonald's、Burger King、Arby's、Sonic、Carl's Jr.、Chic-fil-Aなどがあります。 デンプン質の炭水化物を制限しようとしている場合は、パンの半分を取り出して、オープンフェイスサンドイッチとして食事を食べる。 いくつかの場所では、レタスラップで肉を提供しています。
- ピタサンドイッチ 。 ジャック・イン・ザ・ボックスは、穀物のピタと鶏のファジータピタを長い間提供しています。それは私のお気に入りの一つです。 それは私が脂肪とナトリウムのために望むものより少し高いですが、それはチーズなしでそれを注文することによってより良くできます。 定期的に、項目は326カロリー、10グラムの脂肪、6グラムの飽和脂肪、987ミリグラムのナトリウム、35グラムの炭水化物、3グラムの砂糖および23グラムの蛋白質を有する。 チーズなしで行って、サンドイッチは234カロリー、3グラムの脂肪、1グラムの飽和脂肪、842ミリグラムのナトリウム、34グラムの炭水化物、3グラムの砂糖、17グラムのタンパク質です。
第3レベルの選択肢
あなたが単に最初の2つの選択肢のカテゴリーに合った食事を見つけることができないのであれば、 炭水化物を数えなければならないかもしれません。 もう1つの選択肢は、交換リストを使用することです。 これには、栄養情報を調べる必要があります。 また、砂糖やカロリーを見て、可能な限り低く保つようにしてください。 栄養士と協力して、あなたにとって最良のもの、糖尿病の管理、およびあなたの目標を見つけることができます。