オーストラリア料理は、タイ、インド、イギリス、モロッコ、ドイツ、ベトナムなど、他の国からの風味豊かな影響のブレンドを網羅しています。 結果？ 地元の食材と組み合わせた国際的な味を持つおいしい料理。 オーストラリア料理には、穀物、野菜、果物、赤身の肉など、さまざまな健康的な成分が使われています。
スパイスも豊富で、他の地方の料理によって紹介されています。 どのようなタイプの料理でも、オーストラリア料理にはコレステロール低下食に影響する可能性のある食べ物があるかもしれません。 これらのヒントは、あなたの心臓の健康な食事にこの素晴らしい料理を含める方法を示します。
サボリサラダ
オーストラリア料理に見られるサラダは健康的で多様です。 これらのサラダには伝統的な緑豊かな緑が含まれていますが、チキン、レンズ豆、果実、ナッツなどの他の健康的な成分も含まれています。 いくつかのサラダは、あなたの料理にカロリーを盛り込んだ食材を求めているかもしれません。 サラダドレッシングは、食事にカロリーと脂肪を加えるのに最も一般的な寄稿者です。 オーストラリア料理はバルサミコ酢をサラダに使用することが多いですが、サラダにクリーミーなドレッシングを使用する場合は、ドレッシングを横に置くか、低脂肪または低カロリーのドレッシングを使用する必要があります。 洗練された糖分を使用する甘い包帯の代わりに、新しく絞った果物のジュースを代わりに使用する必要があります。
心臓の健康面
その側面やその他のコースでは、オーストラリア料理は様々な地域から集められています。 その結果、さまざまな種類のおかずが健康的に楽しめます。 例えば、ヨーロッパの影響はニンニクやバジルなどのスパイスを料理に加えますが、アジアの影響はショウガ、レモングラス、ターメリックなどの風味のあるスパイスを加えます。
サイドディッシュには、多くの場合、アスパラガス、ビート、ホウレンソウ、キュウリなどの野菜の組み合わせが含まれています。 しかし、全粒粉、マメ科植物、ナッツ類も含まれています。 これらの食品には、繊維や植物ステロールなどの心臓栄養素が含まれています。
これらの面を準備できるさまざまな方法があります。焼き上げ、ソーイング、ベーキングはほんの一例です。 しかし、いくつかのレシピでは、バターや油であなたの食べ物を準備する必要があるかもしれません。 これらは慎重に使用する必要があります。これは、経時的に使用した場合、脂質の増加を引き起こす可能性があります。
オーストラリア風インストゥルメンツ
ほとんどのオーストラリアのエンターテインメントには、いくつかの種類のタンパク質が含まれており、牛肉、家禽、魚、豚肉、および魚類および甲殻類の品種が含まれています。 他にも、ラム、カンガルー、ワニなどの肉の切り身が含まれています。これらはすべて、牛肉や豚肉に比べて飽和脂肪がわずかに低くなっています。 これらのタンパク質は、煮沸、焙煎、および焼き上げを含む様々な健康的な方法で調製することができる。 バーベキューは準備のもうひとつの方法です。オーストラリアでは非常に一般的です。 あなたは、あなたの食生活にトランス脂肪を導入する可能性があるので、揚げたタンパク質は避けるべきです。 その一例は、サメなどの揚げた魚、ジャガイモなどで構成されているオーストラリアの人気食品、魚介類です。
さらに、あなたの脂質を見ているなら、あなたが使用する肉はどんな脂肪もなくてはなりません。 希薄なタンパク質には、鶏肉、七面鳥、ワニ、魚が含まれます。 牛肉や豚肉などのおいしい肉料理を食べる場合は、食べる前に食べる肉の脂肪を取り除いてください。
グレイビーとソースは時々食事に含まれています。 これらのソースの中には、あなたの食事にカロリーを加えることができる精製糖を加えたものもあります。 これらのソースのいくつかを、パイナップルやマンゴーなどの甘い果物に置き換えることができます。 グレービーやクリーミーソースは、脂肪やカロリーをあなたの料理に盛り込むことができます。食事の中にアントリに追加されたものが1つある場合は、料理に直接ではなく、グレービーまたはソースを横に並べるようにしてください。