低コレステロールのヘルシーでおいしいパスタのヒント
ほとんどすべての人が良いパスタ料理を愛しています。 コレステロールを低下させる食事を続けているという理由だけで、毎回パスタを含む食事を楽しむことはできません。
しかし、使用する成分に注意する必要があります。 そうしないと、余分なカロリーと脂肪を食事に加えることができます。どちらも高コレステロールレベルの食事につながります 。
これらの健康的なヒントで、あなたが準備する次のパスタ料理は美味しく、コレステロールに優しいでしょう。
正しいパスタを選ぶ
パスタヌードルは料理全体の中心です。 パスタのいくつかの形態は健康であり得るが 、他のタイプのパスタは、多くのカロリーを含み、高い炭水化物含量を有し得る。 これらはあなたのコレステロールレベルを上昇させる可能性があります。
パスタを選ぶときは、「全粒小麦」または「全粒粉」と表示されているものを選んでください。これらのパスタは、通常、他の麺に比べて少し暗く見えます。 彼らは繊維のより多くの量を同様に含み、この健康成分はコレステロールレベルを低下させることに関連している。
不確かな場合は、製品のパッケージラベルを必ず確認してください。 それは、一食当たりの炭水化物と繊維の内容を表示します。
あなたのパスタディッシュの他の成分
パスタ料理に加えることができる成分の量と種類は無限です。 これらのうちのいくつかは、おいしい、心臓健康的な料理を作成することができます。
しかし、あなたのコレステロールを低下させる努力を妨害する可能性のある他の成分があります。
Veggiesをつかむ。 野菜は心臓の健康に良い食品ですので、野菜を選択してパスタ料理に入れることができます。 ほうれん草、アスパラガス、タマネギ、ズッキーニ、ピーマンは、あなたが試すことができる多くの野菜のほんの一部です。
あなたは他のアイデアが必要ですか？ 健康的なオメガ3脂肪、またはいくつかのパセリの枝や葉を加えたいくつかのオリーブに味を加えてください。 醤油を水分補給に変えても、スライスされたチェリートマトは、そうでなければ鈍いパスタミールに香りを加えることができます。
ベジタリアンとパスタを同量で混ぜ合わせると、コレステロールレベルを維持し、心臓を健康に保ちます。
簡単にチーズで。 チーズは多くのパスタ料理に取り入れられています。 チーズはカルシウムを含み、風味とテクスチャーを追加しますが、食事に脂肪を加えることもできます。
パルメザン、ロマーノ、またはモッツァレラのようなチーズをあなたの料理に取り入れる代わりに、それを上に振りかけるようにしてください。 これにより、あなたが摂取する脂肪の量が減少します。 低脂肪のチーズも、あなたの食生活に飽和脂肪を導入する可能性のある全脂肪バージョンよりも賢明な選択肢です。
肉薄を選択します。 ソーセージと粉砕牛肉は、多くのパスタ料理に一般的な追加です。 残念なことに、これらもコレステロール値に悪影響を及ぼす飽和脂肪の原因となります。 可能であれば、あなたのパスタでソーセージと赤身を制限するべきです。
もしあなたが少しのタンパク質を加えることを望んでいるのであれば、サーモンやエビはおいしい代替品になります。
七面鳥や鶏肉など、好みの希薄肉の低脂肪の品種を追加することもできます。
スパイスとソースについての言葉
彼らはしばしば後から考えていますが、スパイスやソースはあなたの料理の味を高めることができます。 彼らは素晴らしい料理と退屈な料理の違いにさえすることができます。
パセリ、オレガノ、ニンニク、バジル、ベイベリーなどのパスタ料理によく使用されるスパイスの多くは、脂肪やカロリーを追加することなく健康な栄養素を含んでいます。 だから、あなた自身の味にあなたのパスタ料理をスパイスアップしてください。 あなたの麺に軽いコーティングを作成するためにあなたのスパイスで少し心臓の健康なオリーブオイルを霧吹きしてください。
ソースも重要な要素です。 間違った種類のソースは、コレステロールを低下させる食事に余分な砂糖と脂肪を導入する可能性があります。 食料品店ではたくさんのソースが見つかりますが、自分のパスタソースをゼロから作ることはそれほど難しくありません。
準備したマリナラソースを選ぶ場合は、製品のラベルをチェックしてください。 これらの製品には、塩分、砂糖、脂肪が含まれていますが、これらはすべて心臓の健康ではありません。 特に、チーズソースなどのクリーミーソースの使用を制限するようにしてください。これは、脂肪の添加源としても役立ちます。
パスタで利用可能な組み合わせの膨大な配列を使用して、あなたはコレステロールを下げる食生活で豊富な種類を持つことができます。 あなたはパスタディナーや軽いパスタ料理を探していても、健康で、コレステロールレベルに大きな影響を与えないものを作ることができます。