セリアック病について読んだり聞いたりすることはすべて信じてはいけません。 近年、医師や一般市民の間で、この状態の認識がかなり高まっていますが、そこにはまだ多くの誤報があります。
これらの神話のいくつかは、実際の事実についての詳細と共に下に示されています。 各テーマの詳細については、リンクを参照してください。
神話＃1：セリアック病よりも早く成長することができます。
事実：セリアック病を「成長」することはできません。 あなたが「子供のようにセリアック病を患っていた」大人の場合、明白な症状が消えたとしても、あなたはまだそれを今でも持っています。 あなたの子供がセリアック病と診断された場合、彼女は人生のためにグルテンフリーの食事に従う必要があります。 だからこそ、セリアック病は、あなたが永遠に生きていくものです。まず、正確な診断をすることが重要です。
神話＃2：セリアック病の人々は小麦に対して「アレルギー性」である。
事実：セリアック病は自己免疫疾患であり、アレルギーではない。 はい、セリアックは小麦（大麦およびライ麦とともに）によって誘発され、小麦に対してもアレルギー性である可能性があります。 しかし、セリアックからのあなたの体の反応は、アレルギーとはまったく異なります。 つまり、多くの人がセリアックをアレルギーと呼んでいます。他の人たち（特にレストランのサーバー）が理解しやすいように - 一部の人は何かにアレルギーがあるということを理解していますが、自己免疫疾患を有すること。
神話＃3：セリアック病の人々は常に薄いです。
事実：セリアック病の人々は常に非常に薄いと思っていましたが、セリアック病患者の多くが実際に過体重になっていることが医師によって分かっていました。 ある研究は、セリアックの約40％が診断時に太りすぎであることを示しました。
したがって、体重不足、体重過剰、または完全体重であっても、セリアック病を有する可能性があります。
神話＃4：しばらくの間、「チートデート」をするのは大丈夫です。
事実：いいえ、それは大丈夫ではありません。 実際には、グルテンフリーの食事を欺くのは非常に悪い考えです。 あなたが不正行為をすると、重大な健康上の合併症を発症する危険性があります.1つあれば、何らかの癌のリスクが高まります。 あなたが後でひどい気分になるかなり良いチャンスもあります。 だから、誰かに耳を傾けないでください - いくつかの善意の意識があるが病気に敏感な医者 - あなたが食事に少し気をつけていることを伝える人は大丈夫です。 そうではありません。
神話＃5：グルテンの摂取をやめるとすぐに気分が良くなります。
事実：グルテンフリーになった後に気分が良くなるまでに要する時間は、誰もが違う。 すぐに気分が良くなる人もいれば、何週間か何ヶ月もかかって自分自身のように感じるようになる人もいます。 あなたの消化器症状のようないくつかの症状は、食事を開始して数日以内にはるかに優れていますが、疲労のような他の問題は解決に時間がかかります。 心配しないでください。これは正常です。
神話＃6：セリアック病がある場合は、グルテンを避けることだけで心配する必要があります。
事実：グルテンフリーの食事療法を受けても、特定のビタミンが十分に得られていることを確認する必要があります（ グルテンフリーにするために必要な9種類の栄養素があります ）。
多くの人々が繊維摂取量のために小麦に依存しているので、繊維が不足する危険もあります。 だから単にグルテンフリーで食べるだけでは、あなたの食生活について他のものを見ることが免除されるわけではありません。あなたはまだ健康に食べるよう努力すべきです。
（ジェーンアンダーソン編集）
ソース：
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ダイキーW、カーニーN.セリアック病の肥満：有病率、臨床特性、およびグルテンフリー食の効果。 アメリカ消化器病学会。 2006; 101：2356-9。
Green PHR、Stavropoulos SN、Panagi SG; et al。 アメリカにおける成人セリアック病の特徴：全国調査の結果 アメリカ消化器病学会。 2001; 96：126-131。
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