アルコール飲料を楽しんでいれば、あまり楽しんでいないという不愉快な副作用も経験しているかもしれません。 しかし、あなたが結果的に不快な反応を経験したために、あなたがアルコールを飲むことができなかったのであれば、少しでも、想像してください。 これらの反応には多くの理由があり、そのほとんどは実際にアレルギーによって引き起こされるものではありません。
アルコール飲料に対するアレルギー反応
アルコール飲料を飲んだ後にアレルギー反応を経験することは事実です。
しかし、アルコール含有量は、あなたの症状のせいかもしれません。 ワインのブドウ、ビールやスピリット（オオムギ、ライ麦、トウモロコシ、小麦など）のさまざまな穀物、酵母の発酵（糖の発酵やアルコールの生成）などの原因が考えられます。
これらの反応の症状は、他の食物アレルギー反応の症状と全く同じである可能性があります。 あなたは皮膚の問題（例えば、かゆみ、蕁麻疹、腫れ）、喘鳴、息切れ、頭が痛むことがあります。
慢性蕁麻疹 （蕁麻疹）や血管浮腫 （皮膚の深い層、ほとんどの場合顔と唇に腫れている）がある場合、アルコールを飲んだ後に症状が増すことに気付くことが重要です。 これはあなたがビール、ワイン、または酒類にアレルギーがあることを意味するものではありません。 むしろ、アルコールは単にあなたの根底にある状態を悪化させる可能性があります。
アレルギー反応を引き起こす可能性があるアルコール飲料中の他の可能性のある成分には、亜硫酸塩、ヒスタミン、グルテン、およびコムギが含まれる。
亜硫酸塩
亜硫酸塩は、腐敗を防ぐために様々な食品に添加される防腐剤です。 亜硫酸塩は喘息症状を悪化させることが知られており、生命を脅かすアレルギー反応である蕁麻疹やアナフィラキシーを引き起こす可能性があります。
ヒスタミン
いくつかのアルコール飲料には、ヒスタミン、酵母の副産物および細菌の発酵が含まれています。
ヒスタミンは、アレルギー反応の際に肥満細胞によって放出される同じ化学物質であり、かゆみ、蕁麻疹、くしゃみ、喘鳴の症状を引き起こす可能性があります。
アルコール飲料に多量のヒスタミンが含まれている場合、それを消費した後にアレルギー症状を経験することがあります。 季節性アレルギーなどのアレルギーが既にある場合、ヒスタミンの増加は、あなたの基礎となる非アルコール関連アレルギーを悪化させる可能性があります。
グルテンと小麦
セリアック病の人々にはグルテンアレルギーがあり、グルテンは一部のビールやハードサイダーに含まれています。 特定のビールには小麦も含まれており、 小麦アレルギーの人々に問題を引き起こす可能性があります。 ウォッカ、ウイスキー、ジン、バーボンなどの蒸留されたアルコール飲料は、小麦、ライ麦、または大麦から製造することもできる（グルテンまたは小麦を含むこともある）。
良いニュースは、多くの製造業者がグルテンおよび/または小麦のないアルコール飲料を製造することである。 さらに、ワイン、日本酒、ほとんどのブランデー、ワインクーラーはグルテンフリーです。 それでも、自分で成分のラベルをチェックしてください。
非アレルギー性およびフラッシング反応
アルデヒドデヒドロゲナーゼは、消費された後にアルコールを分解するのに役立つ酵素です。 この酵素の欠乏は、アルコールを消費した後の紅潮、吐き気および急速な心拍をもたらし得る。
そのような反応は、アレルギー反応のために混乱する可能性がありますが、実際には、この酵素欠乏によるものであり、これはアジア系の人々に最も一般的です。
さらに、抗生物質Flagyl（メトロニダゾール）またはNizoral（ケトコナゾール）のような特定の薬剤を服用すると、潮紅反応が引き起こされる可能性があります。 同様に、アルコール乱用を治療するために処方される薬物Antabuse（ジスルフィラム）は、（それほど多くはないが）酵素アルデヒドデヒドロゲナーゼをブロックする。 アルコールで摂取すると、Antabuseは深刻な潮紅、吐き気、嘔吐、低血圧を引き起こすことがあります。
アルコール関連の紅潮反応を発症させる最終的な危険因子は、ホジキンリンパ腫である。
この現象はよく理解されていませんが、エタノールに暴露された場合、影響を受けるリンパ節の莢膜内の血管の拡張に起因する可能性があります。
最後に、アルコール摂取後に非アレルギー性鼻炎（鼻の鬱血、鼻水、くしゃみの症状）を経験する人がいることに注意することが重要です。 これは、鼻内の血管の拡張によるものであり、粘液産生および鼻の症状をもたらす可能性が高い。
からの言葉
結局、アルコールを飲んだ後に重度の反応を経験する場合は、反応を引き起こした特定のアルコール飲料を避けるか、アルコールを完全に避けることが重要です。 また、重度の反応の場合には、アレルギー誘発飲料が偶発的に消費された場合は、エピネフリン注射器のようなレスキュー薬を携行する必要があります。
軽度の反応では、症状を和らげるためにできる薬剤（抗ヒスタミン剤など）について医師に相談することは有益です。
ソース：
>アルコール性血管浮腫および蕁麻疹。 アレルギー、喘息、免疫学のアメリカアカデミー。 https://www.aaaai.org/ask-the-expert/alcohol-angioedema-urticaria。
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