サメの軟骨はサメの骨格から得られる物質です。 栄養補助食品の形態で利用可能なサメ軟骨は、健康上のメリットを提供すると言われています。 支持者はしばしば、サメ軟骨が癌と戦うことができると主張する。
サメ軟骨には、プロテオグリカンおよび糖タンパク質として知られるタンパク質を含む健康を改善すると言われるいくつかの化合物が含まれる。
サメの軟骨にもコラーゲンが含まれています。
用途
代替医学では、サメ軟骨は以下の健康問題を助けると言われています：
利点
予備研究は、サメ軟骨がいくつかの健康上の利点を有するかもしれないことを示唆している。 サメ軟骨に関するいくつかの重要な研究結果を垣間見ることができます：
1）がん
サメの軟骨は癌を予防すると言われています。 支持者たちは、サメ軟骨は、腫瘍が繁栄する必要のある血管の成長を遅くしたり止めたりすることによって癌と戦うことができると示唆している。
これまで、サメ軟骨からの抗癌効果を示す研究のほとんどは、動物およびヒト細胞に対して行われてきた。 これらの研究のいくつかは、サメ軟骨が抗血管新生剤（新しい血管の成長を妨げる物質の一種）として作用し、次に癌性腫瘍の発症を抑制することを示している。
これらの予備的知見にもかかわらず、サメ軟骨が抗癌効果を提供し得ることが実証された臨床試験はほとんどない。 例えば、 Cancer誌に掲載された2005年の研究では、研究者らは、上皮がん患者のサメ軟骨の生存率の改善に失敗したことを発見しました。 研究のために、83人の進行癌患者に、サメ軟骨またはプラセボのいずれかを標準的な治療と組み合わせて与えた。
研究者らは、2つのグループ間の生存に差はないことを見出した。 サメの軟骨も生活の質に影響を及ぼさないようであった。
2）乾癬
しかし、サメ軟骨が乾癬の治療に有望であるという証拠がいくつかあります。 例えば、2002年にThe American Academy of Dermatologyのジャーナルに掲載された研究では、AE-941（サメ軟骨抽出物を含む製品）が乾癬の症状をコントロールするのに役立つことが分かった。 この研究では、乾癬患者49人が参加し、それぞれが12週間にわたって様々な用量のAE-941を受けた。 結果は、高用量のAE-941を投与された患者は、かゆみを含む乾癬のいくつかの症状において有意な改善を経験したことを明らかにした。
警告
サメの軟骨は、吐き気、消化不良、疲労、発熱、めまい、便秘、低血圧などの多くの副作用を引き起こす可能性があります。 また、サメ軟骨が肝機能に影響を与え、手術からの回復を妨げることがあるという懸念もあります。 最近、サメ軟骨は、アルツハイマー病およびルーゲーリック病などの神経変性疾患の発症に関連しているβ-メチルアミノ-L-アラニンまたはBMAAと呼ばれる化合物を高レベルで含有している可能性があることが発見された。
鮫
サメ軟骨はあなたのカルシウムレベルを上昇させることがあるので、異常に高い血中カルシウム濃度（高カルシウム血症として知られている状態）の人は避けるべきです。
さらに、シーフードアレルギーの人々はサメ軟骨を摂取するとアレルギー反応を起こすことがあります。
サプリメントは安全性について試験されておらず、栄養補助食品はほとんど規制されていないことに留意することが重要です。 場合によっては、製品は、各薬草の指定量と異なる用量を送達することがあります。 他の場合、製品は金属などの他の物質で汚染されている可能性があります。 また、妊婦、授乳中の母親、子供、病状のある人、薬を服用している人のサプリメントの安全性は確立されていません。
栄養補助食品の安全な使用の詳細については、こちらをご覧ください。
環境保護団体は、サメ軟骨の使用は、世界中のサメ個体群の減少に寄与していると言います。
代替案
癌に対する防御を高めるには、喫煙を避け、アルコール摂取を制限し、定期的に運動し、健康な体重を維持することが重要です。 抗酸化物質を多く含む人々が癌のリスクが低いという証拠もあります。 さらに、最適レベルのビタミンDを維持することは、いくつかの形態の癌を予防するのに役立つ可能性がある。
あなたが乾癬の自然治癒を求めているならば、研究はオメガ3脂肪酸、 アロエベラ 、およびカプサイシンクリームが乾癬の症状を緩和するかもしれないことを示唆しています。
それを見つける場所
オンラインで購入することができ、サメ軟骨を含むサプリメントは、いくつかの天然食品店、ドラッグストア、および栄養補助食品に特化した店舗にあります。
からの言葉
限られた研究のために、どんな状態の治療としてサメ軟骨を推奨するのは時期尚早です。 慢性疾患や重篤な疾患（癌など）をサメ軟骨で治療し、標準治療を避けたり遅らせたりすることは重大な結果を招くことに注意することも重要です。 サメ軟骨を健康上の目的で使用することを検討している場合は、まず医師に相談してください。
>出典：
>アメリカ癌学会。 「サメ軟骨」 2012年12月
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