結論から始めましょう：あなたの食生活を変えても乾癬性関節炎は治癒しません。 国立乾癬学会（National Psoriasis Foundation）によると、研究者らは、食事の変化が乾癬の病気に大きな違いをもたらすことを示唆する証拠はほとんどないと結論付けています。 それは、乾癬性関節炎を患っている人々から、食事の変化が彼らの状態を改善したと主張するいくつかの逸話的な証拠があるという。
私たちは、食事療法は、何らかの状態で診断されたときに人々が最初に見ているものの1つであることを認識しています。 それはあなたの体で起こっていることと戦うための最も基本的な方法です、あるいはそう思われるでしょう。 予想通り、人々は食事をしたり特定の食べ物を避けたりして、コントロールを取り戻すことができるように感じます。
乾癬性関節炎のための食事療法はありませんが、特定のアプローチはより良い全体的な健康状態と一致し、乾癬性関節炎をいくらか助けるかもしれません。 専門家が発見し提案したことを考えてみましょう。
減量ダイエット
肥満は炎症誘発作用（すなわち、体内の炎症を増加させる）に関連している。 また、体格指数と乾癬の重症度との間に関連がある。 乾癬の75,000人以上の研究では、乾癬性関節炎を発症する危険性が肥満であることが判明しました。 いくつかの研究は、肥満が乾癬性関節炎患者の治療反応に潜在的に影響を与える可能性があると結論付けている。
しかし、他の研究ではその結論に挑戦しました。
より多くの研究が必要である一方で、減量食は乾癬または乾癬性関節炎の予防的または補助的治療として有益であり得ることを安全に示唆するのに十分なことが知られている。 体重減少は、処方薬と併用すると、乾癬性関節炎のための効果的な補助療法である場合があります。
明らかに、乾癬性関節炎を有するすべての人が太りすぎまたは肥満ではない。 しかし、それらの人のために、体重減少の介入が役立つかもしれません。
抗炎症ダイエット
乾癬性関節炎は炎症性タイプの関節炎である 。 炎症状態の人々は、抗炎症性食餌から恩恵を受けることが一般的に認識されている。 繰り返すが、乾癬性関節炎のための食事療法はないが、特定の食品は炎症促進性とみなされ、避けるべきであるが、他の食品は炎症を減少させ、食事に含めるべきである。
炎症促進性食品の例は、脂肪赤肉、乳製品、 夜間野菜 、高脂肪食品、単純精製炭水化物、および加工食品である。 炎症を軽減するのに役立つ食品の例には、魚（サーモン、ニシン、イワシ、黒タラ）、種子、クルミ、カラフルな果物や野菜などがあります。 Dr. Weilの抗炎症性食物ピラミッドは、より詳細な情報と日々の提案を提供します。
グルテンフリーダイエット
乾癬を有する人々は、一般集団と比較して1つ以上の自己免疫疾患を有する可能性がより高い。 乾癬患者は、 セリアック病を有する確率は、乾癬を伴わない患者よりも2.2倍高い。 研究は、乾癬およびセリアック病が共通の遺伝的および炎症性経路を共有することを示唆している。
セリアック病は小腸の病気です。 セリアック病の人々はグルテンフリーの食事療法を遵守しなければならないことが知られているため、演繹的論理はグルテンフリーの食事療法が乾癬や乾癬性関節炎の人々に有益である可能性を導きます。 決定的な結論を導くには、より多くの研究が必要です。
下痢、鼓腸、疲労、鉄欠乏性貧血などのセリアック病に関連する症状がある場合、医師はセリアック抗体（IgA EMAまたはIGA tTG）の検査を行います。 陽性抗体の結果は、グルテンを含まない食生活の可能性についてのケースを作るだろう。
しかし、セリアック病を確認するには、生検が必要です。 また、グルテンエンテロパシー（小腸疾患）なしにグルテン感受性を有することが可能である。
パレオダイエット
Pubmed.govの検索では、「Paleo diet and psoriasis」または「Paleo diet and psoriatic arthritis」の記事はゼロになります。 しかし、Paleoの食生活が乾癬性関節炎を治癒させることを宣言しているインターネット上の栄誉があります。
thepaleodiet.comによると、草生産肉、魚介類、新鮮な果物や野菜、卵、ナッツと種子、特定の油（オリーブ、クルミ、亜麻仁、マカデミア、アボカド、ココナッツ）などの食べ物が食べられる。 穀物、豆類、乳製品、砂糖、ジャガイモ、加工食品、塩類、精製植物油などは避けるべきです。
Paleoダイエットに従うことを選択した場合は、乾癬性関節炎をサポートする研究の不足を念頭に置いてください。 これらの食生活パターンのすべてと同様に、それを試してみると、栄養士や他の医療従事者と働くことが、あなたにとって最良の食生活の決定に役立ちます。
地中海食
地中海食は、果物や野菜、豆類、穀物や穀物、魚介類、ナッツ類の摂取量を重視しています。 乳製品、肉、肉製品の摂取量が少ないことは、地中海食の一部です。 食事中の適度な酒の摂取は許容されます。 EVOO（エキストラバージンオリーブオイル）が主な脂肪です。
地中海食は、代謝性疾患、心血管疾患、新生物疾患のリスクを軽減し、慢性的な変性疾患を予防することが宣伝されています。 研究結果はまた、乾癬の重症度の低下に食事を関連づけている。
ソース：
ダイエットと乾癬。 国立乾癬基金 アクセス07/05/2016。
https://www.psoriasis.org/about-psoriasis/treatments/alternative/diet-supplements
食生活と乾癬：第1部：体重減少介入の影響。 Debanneh Mら アメリカ皮膚科学アカデミージャーナル。 2014年4月4日
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4065614/
ダイエットと乾癬：第2部セリアック病と無グルテンダイエットの役割 Bhatia Bら アメリカ皮膚科学アカデミージャーナル。 2014年4月26日
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4104239/
栄養と乾癬：病気の重症度と地中海の食生活の遵守との関連はありますか？ Barrea L et al。 翻訳医学ジャーナル。 2015年1月27日
https://translational-medicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12967-014-0372-1