コレステロールやトリグリセライドのレベルを下げるのをはじめとする健康的な食事に従うときに食べ物を食べると考えると、 サラダは心に浮かぶ健康的な食物です。 いくつかのサラダは少しばかりなので、サラダドレッシングを加えてサラダを盛り上げるのが魅力的かもしれません。 これらのサラダドレッシングのいくつかはあなたのサラダに多量の味を加えることができますが、 飽和脂質や砂糖などの成分を加えて脂質低下食を低下させる可能性もあります。このガイドでは、サラダドレッシング賢明にあなたのコレステロール低下食を妨害せずに。
クリームベースのオイルベースのドレッシング
サラダドレッシングには様々な種類がありますが、2つの主要なグループに分けられます。
- Vinaigrette包帯
- クリームベースの包帯
クリームベースのドレッシングは、通常、牛乳、サワークリーム、マヨネーズ、またはクリームをベースにしています。 それらは典型的には一貫性があり厚く均一である。 クリームベースのドレッシングには、ブルーチーズ、サウザンド島、牧場、ロシアのドレッシングが含まれます。 彼らはあなたのサラダにこれらのタイプのドレッシングの大量を使用して構成されているクリーミーなベースのため、あなたのサラダに飽和脂肪を導入する可能性があります。
Vinaigrettesは、油と酢の様々な組み合わせで構成され、ガチョウチーズ、フルーツジュース、ハーブ、スパイス、またはコショウなどの他の成分を含むことができます。 これらのドレッシングは、ある期間移動したり動かしたりしないときに容易に分離するため、識別が容易です。 ビネグレットとしては、イタリアンドレッシングやジンジャードレッシングなどがあります。
Vinaigrettesはクリーミーなベースを持っていないので、より少ない飽和脂肪を含むかもしれません。 これらの包帯にはあなたのサラダに健康な不飽和脂肪を加えるかもしれない油が含まれていますが、それでもカロリーを加えることができます。
両方のタイプの包帯には、塩や砂糖などの心臓の健康に影響する可能性のある他の成分も含まれている場合があります。
したがって、サラダに追加する前に、常にカロリー、脂肪、炭水化物、ナトリウム含量のドレッシングボトルのラベルを確認する必要があります。
あなたの脂質を見るときにサラダドレッシングを使用する
ちょうどあなたが脂質を見ているからといって、サラダドレッシングを完全に使わなくてはならないというわけではありません。 しかし、これらのドレッシングの中には、食事中に消費する脂肪やカロリーの量に影響を及ぼす可能性のある成分が含まれているため、サラダに加える量やクラッカーなどの他の食品にもっと注意する必要があります。サンドイッチ、または野菜。 サラダの健康に大きな影響を与えることなく、お好みのドレッシングを楽しむには、いくつかの方法があります：
- あなたのサラダを絶対に飲まないでください。 自宅でサラダを準備しているか、お気に入りのレストランで注文しているかにかかわらず、サラダドレッシングをサラダに直接置くのではなく、横のコンテナに置いてください。 これはサラダドレッシングをあなたの個人的な好みに加えることを可能にするだけでなく、カロリーを減らすのにも役立ちます。
- あなたの好きなドレッシングの低脂肪バージョンを使用してください 。 あなたが使用したい特定のサラダドレッシングを持っている場合、低脂肪バージョンとして利用可能かどうかを確認するには、地元の食料品店を確認してください。 これにより、ドレッシングの飽和脂肪の量が減少するが、一部の製造業者は、それに余分な塩または砂糖を加えることによって補うことができる。 したがって、栄養表示を確認する必要があります..
あなたは本当にサラダドレッシングが必要ですか？
あなたが本当にあなたのサラダに追加されたカロリーの数を削減したい場合 - サラダドレッシングをまったく省略します。 あなたのサラダをドレスアップし、ドレッシングを加えることなくそれに余分な味を加える他の方法があります。 あなたのサラダに味のブーストを与えるには、以下のアイデアの1つを試してみてください：
- あなたのサラダにイチゴ、ラズベリー、トマト、マンゴーなどのいくつかの果実を加えてください。
- レモン、ライム、または他の好きな果物のジュースを絞る。
- あなたのサラダにうまい野菜を加えなさい、細かく切り刻んだscallions、ニンニク、またはタマネギ
- パセリ、バジル、ニンニク、または香辛料を含むあなたのサラダを活気づけるためにスパイスを使用してください。
- あなたの好きなサラダにホムスやサルサのドントルを加えてください。
あなた自身のドレッシングを作る
あなた自身のサラダドレッシングを作ることは、あなたの食料品の請求書にお金を節約し、コレステロールに優しい成分を追加していることを確認することができます。 あなたの次のサラダを前もって準備できる健康サラダドレッシングがたくさんあります。これらのレシピは、健康サラダドレッシングのほんの一例です：
- ギリシャレモンガーリックサラダドレッシング
- ストロベリービネグレットドレッシング
- 甘くて酸っぱいライムドレッシング