あなたがコレステロールを下げることを含め、心臓の健康に役立つことができます。 オートミールは、鶏肉、菓子、スナックなど、さまざまな食品にすることができます。 研究によると、オートミールには心臓にとって有益なメリットがあることも示されています。 これは主に、オートミールに含まれる水溶性食物繊維 、特にベータグルカンの豊富な供給源に起因しています。
長年にわたり、コレステロールレベルを低下させるオートミールの利点を証明した多くの研究が行われてきました。 米国食品医薬品局（FDA）は確信している。 オートミールは、有望な研究成果のために、そのラベル上で心臓の健康的な区別を行う最初の食品の1つでした。
オートミールはどのようにコレステロールを下げるのに役立ちますか？
オーツミールのオート麦繊維は、小腸のコレステロールと混合し、次にコレステロール分子に結合し、それが血液に吸収されるのではなく体外に運ばれると考えられています。
オートミールは、 LDLコレステロール（「悪い」コレステロール）レベルを低下させるのに最も効果的であるようです。 成人の研究によると、 LDLコレステロールは場合によっては10％低下することがあります。 これらの研究では、40〜60グラム（またはおおよそ1ボウル）のオートミールが各被験者によって1日に消費された。 オートミールのコレステロール低下の利点も用量依存的である。
つまり、あなたはより多くのオートミールを食べれば、コレステロールが下がるでしょう。
オートミールはコレステロールを低下させるのに役立ちますが、オートミールに入れられた成分のいくつかはそうでないかもしれません。 これらには、 バター 、チョコレート、全乳 、チーズが含まれます。 オートミールはグラノーラやスナックバーを作るために使われることがありますが、しばしば得られる製品は砂糖と脂肪が多いです。
オートミールの全コレステロール低下効果を達成したい場合は、オートミール製品の成分と1回分の脂肪含量を確認してください。
インスタントオートミールはまた、コレステロールを下げる
コレステロール低下効果を探している場合は、即座のオートミールまたはクイッククッキングオーツがスチールカットオーツまたはロールオーツと同様に仕事を行います。 彼らはまだ全粒粉と考えられています。 しかし、これらのフォームは非常に薄い薄片になって消化が速くなるため、血糖値を上昇させる効果があります。 あなたの血糖値が急上昇するのを防ぐには、低脂肪ミルクや細かいナッツなど、あなたのインスタントオートミールで、若干のタンパク質や健康な脂肪を持つことが賢明です。
原料に注意するために包装された風味のあるインスタントオートミールを購入する際には、注意が必要です。 これらのフォームには、砂糖や香辛料が含まれていることがあります。
>出典：
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